Nostalgická kuchyň Ondřeje Havelky

Na pozvání jsem ale čekala ještě pěknou dobu. Kdo někdy stavěl nebo rekonstruoval, jistě ví, že zřídkakdy je něco hotovo tak rychle, jak se původně předpokládalo. Navíc nová kuchyň, na níž jsem tak dlouho a netrpělivě čekala, nebyla tak docela nová ve smyslu tohoto slova, jak jej obecně chápeme. Nerozumíte? Pojďte se tedy podívat.

Dobrá adresa

Ondřej a Alice měli štěstí. Získali totiž byt ve staré zemědělské usedlosti, nepříliš daleko od centra našeho hlavního města. To ovšem můžete pouze tušit, neboť díky poloze a zahradě, která stavení obklopuje, ruch velkoměsta sem dolehne jen zřídka a vy můžete vychutnávat příjemný klid.

 

Nesnadný úkol

Při odkrývání několika vrstev podlahy nakonec Ondřej s Alicí narazili na původní dlažbu, vytvořenou střídáním prostých dlaždic v pískově žlutém tónu s dlaždicemi s dekorem osmicípé hvězdy, a podařilo se jim ji dokonale zrestaurovat.

 

Kuchyňská linka je vytvořena několika starými vařenkami se zachovanou povrchovou patinou spojenými jednotnou pracovní deskou z masivního dřeva, která byla vyrobena na zakázku v Lochkově ve firmě Jan Schubert nábytek. Podařilo se sem začlenit vestavnou troubu v retrostylu a hranatý dřez. Nad pracovní plochou visí kromě prosklené skříňky řada poliček se stylovými hrnečky nebo původním kuchyňským náčiním. Kuchyň z pravé strany uzavírá dvoudvéřová chladnička v retrostylu tónovaná do barvy slonové kosti.

Jídelní kout

Kuchyň má okna do zahrady a jedno z nich, přímo proti jídelnímu stolu, je velké francouzské. Majitelé ho mohou využívat jako pohodlný vstup na zahradu a zejména v létě tak příjemně propojit interiér s exteriérem.

U bytelného stolu lze pohodlně usadit i šest osob. Židle jsou ve venkovském stylu, zbavené starých nátěrů a ošetřené pouze voskem. Jídelní plochu osvětluje tradiční porcelánová stahovačka. Nepříliš vzdálený je také středně vysoký regál s decentně řezbovanými sloupky. Na jeho policích našla paní Alice místo pro mělké, hluboké i dezertní talíře, které jsou nejen ihned po ruce, ale také prostor zajímavě dekorují.

Není nad solitér

Většině venkovských kuchyní dominovala kredenc, a nechybí ani tady. Paní Alice nechala odstranit staré poškozené nátěry a odkryté dřevo se rozhodla ošetřit jednou z nejstarších a ke dřevu nejšetrnějších metod - napuštěním voskem. Povrch kredence je tak nejen dostatečně konzervován, ale získal i opticky měkčí vzhled.

 

Kuchyň, kterou Ondřej s Alicí vytvořili, má nostalgickou atmosféru a voní babiččiným kořením. Nutí vás usednout za stůl a čekat, zda se na talíři před vámi neobjeví pečená kachna s knedlíkem a zelím. Troufám si tvrdit, že druhou takovou jen těžko najdete.  

e-mail: antikcp@volny.cz