Ke stolu, prosím!

Pokud chcete, abyste se cítili dobře nejen vy jako hostitelé, ale i ti, které jste ke stolu pozvali, je důležité zařídit jídelnu nebo jídelní kout podle ergonomických pravidel.

Fotogalerie

Vzdálenost mezi stěnou a stolem je dána i způsobem obsluhy – pokud počítáte s častými návštěvami, které pozvete k jídelnímu stolu, nezapomeňte na místo navíc, abyste kvůli stísněným podmínkám zbytečně něco nerozlili. Vždy myslete na to, aby se obsluhující osoba pohodlně vešla mezi stěnu a židli s hostem.

Nezvedejte návštěvu ze židle

Pokud máte jídelnu spojenou s kuchyní, počítejte také se skříňkami a zásuvkami, které je třeba otevírat. Není příliš příjemné, zvedáte-li návštěvu ze židle, kdykoli potřebujete podat slánku nebo lžičku. Člověk průměrné výšky sedící u jídelního stolu potřebuje asi 87,5 cm, ale opět nechte nějaký centimetr navíc pro pohodlné odsunutí židle. Ideální výška stolu se pohybuje okolo 75 cm. Také počítejte s tím, že jedna osoba vyžaduje při jídle u stolu plochu 60 x 40 cm. Při výběru velikosti jídelního nábytku pamatujte na prostor pro nádobí ukládané doprostřed stolu – potřebný je pás o šířce minimálně 20 cm.

Aby vás netlačil žaludek

Jídelnu vybavte pohodlnými židlemi a velkým, případně rozkládacím stolem. Od židle očekáváme především pohodlí a zdravé sezení, proto ji vybírejte s rozmyslem. Zvolíte-li kvalitní výrobek, docílíte komfortu při konzumaci pokrmů a i několikahodinové sezení u stolu ve společnosti přátel bude pro vás příjemné. Židle, která je špatně tvarovaná, způsobí stlačování žaludku a tím je ovlivněn správný průchod potravy naším tělem. Ze stejného důvodu bychom nikdy neměli jíst u nízkého stolku, např. při sledování televize.

Nezapomeňte na osvětlení

Jídelní stůl by měl být osvětlen celý, ale světlo by nemělo oslňovat sedící. Při zavěšování svítidla dejte pozor, aby vám stínítko nezasahovalo do výhledu a nebránilo v komunikaci se spolustolovníky. Proto je umístěte mírně nad výšku očí. V obchodech najdete i typy osvětlení, u kterých lze výšku variabilně nastavit. Je to pohodlné a praktické. Pokud je váš stůl dlouhý ovál nebo obdélník, měl by být osvětlen nejlépe ze dvou a více bodů. Velikost svítidla je závislá na rozměru stolu a místnosti. Shrnuto a podtrženo: čím větší jídelna a stůl, tím větší svítidlo. A to nejen z praktického, ale i z estetického hlediska. Pro osvětlení stolu jsou nejvhodnější otevřená svítidla s kuželovitým pláštěm.

NÁŠ TIP

Pokud plánujete přestavbu kuchyně a rozhodli jste se z jídelního koutu udělat samostatnou místnost, uvažujte o podávacím okénku – usnadní vám spoustu času a umožní komunikaci s hosty i během přípravy jídla.

Ideální šířka jídelního stolu je 80 – 85 cm. Kulatý nebo osmiúhelníkový stůl pro čtyři osoby by měl mít průměr 90 – 120 cm.

Kontakty:

AMBER INTERIER,

Jungmannova 30/748, Praha 1,

tel.: 221 969 791, fax: 224 947 620,

www.amber.cz;

BRIK — INTERIÉR STUDIO,

Senovážné nám. 23, Praha 1,

tel.: 224 142 666, fax: 224 142 667,cz,

www.brik.sk;

DECOLAND,

Vinohradská 190/2405, Praha 3,