Máte rádi sýr Cottage?

PANINI CHILLIES COTTAGE S KUŘECÍM MASEM

4 ks panini chleba (nebo bagety),
480 g kuřecích prsou,
360 g (2 balení) Meggle Cottage Cheese chilli,
100 g majonézy,
300 g rajčat,
200 g hlávkového salátu,
balzamikový ocet, olivový olej, sůl, pepř

Omytá kuřecí prsa okořeníme, osolíme a opečeme na olivovém oleji. Opečená prsa necháme vychladnout a poté je nakrájíme na plátky. Podélně rozkrájíme panini chleby a na jejich spodní část naklademe plátky masa. Cottage smícháme s majonézou a směsí potřeme maso. Jako další vrstvu klademe na plátky pokrájená rajčata. Posypeme čerstvě namletým pepřem, přiklopíme druhou půlkou chleba a dáme zapéct do kontaktního grilu nebo do trouby. Zapečené panini rozkrojíme, položíme na talíř, dozdobíme trhaným hlávkovým salátem, zakápnutým balzamikovým octem a olivovým olejem.

CHUTNÁ...

- Ze sýra Meggle Cottage chilli se dají připravovat vynikající delikatesy, ale dá se konzumovat třeba jen s pečivem či čerstvou zeleninou.

- Díky nízkému obsahu tuku (4 %) a vysoké koncentraci bílkovin rychle zažene hlad a zároveň nadlouho uchová pocit sytosti.

- Pikantní příchuť chilli papriček zase přispívá k rychlejšímu spalování tuků a v lidském těle může dokonce jako vedlejší účinek navodit příjemnou náladu.

PEČENÉ BUFALO KUŘECÍ STRIPS S COTTAGE DIPEM

600 g kuřecích prsou,
50 g sladké chillies omáčky,
kečup,
2 stroužky česneku,
50 ml rostlinného oleje,
1 vejce,
1 polévková lžíce solamylu,
50 g másla,
180 g (1 balení) Meggle Cottage Cheese chilli,
čerstvý koriandr a červená cibulka na ozdobu, sůl

Omytá kuřecí prsa obalíme ve směsi vytvořené z koření, česneku, chillies omáčky, kečupu, vejce a solamylu. Obalené maso necháme aspoň 2 hodiny marinovat. Poté maso dozlatova opečeme na oleji. Dále maso vložíme do pekáče, přidáme máslo a v rozpálené troubě dopečeme. Maso nakrájíme na kousky a podáváme se sýrem Cottage chilli a bílým pepřem.