Textil nekouše

I když máte novou pomocnici myčku, ze které vyndáváte nádobí čisté a usušené, přesto je potřeba tu a tam něco přetřít a velké nádobí, které se do myčky nevejde, umýt a vysušit ručně. Takže utěrka své nezastupitelné místo v kuchyni má a mít bude.

Druhou, leckdy nenápadnou pomocnicí je chňapka. Pokud je kvalitní, dokáže vás stoprocentně ochránit před nepříjemnými popáleninami o horké hrnce či pekáče. Doporučit vám můžeme chňapku se všitým magnetem, díky němuž ji jednoduše připevníte na kovový sporák nebo troubu. Praktičtější a bezpečnější je tvar rukavice než pouhého kolečka či čtverečku. V oblibě jsou také chňapky vyrobené ze speciálního žáruvzdorného materiálu.

Co by měla používat i třeba jen příležitostná kuchařka, je bezesporu zástěra. Ochrání váš oděv nejen před stříkající vodou, ale především před nepříjemnými a velmi špatně odstranitelnými skvrnami od omastku, polévky či omáčky.

O utěrkách

• Utěrky jsou na trhu nejčastěji v rozměrech 50 x 70 cm, 60 x 60 cm a 60 x 80 cm. Nejžádanějším rozměrem u nás je obdélník 50 x 70 cm, v zahraničí je to čtverec 60 x 60 cm.
• Nejdéle vám vydrží utěrky směsové (50 % bavlny a 50 % lnu). Nejméně odolné jsou čistě bavlněné.
• Čistě lněné utěrky se velmi mačkají a špatně žehlí.

Mezi textilie, které plní funkci užitkovou i dekorační, patří ubrus a prostírání. Materiálů, ze kterých se vyrábějí, je tolik, že by to vydalo na samostatný článek. Nabídka je opravdu pestrá. My vám přidáme jednu radu – při výběru ubrusu a prostírání vždy se snažte o to, aby vše barevně ladilo s kuchyní a spolu s ostatními doplňky pozměnilo interiér v harmonický celek. 

Je pravda, že papírové utěrky jsou praktičtější než látkové –- po použití je jednoduše zmačkáte a vyhodíte, nemusíte je prát, žehlit ani skladovat. My však víme, že bez utěrky to v kuchyni nejde. Ovšem jak dobře vám bude sloužit, o tom rozhodují nejen vaše šikovné ruce, ale i materiály, ze kterých jsou utěrky vyrobeny.  
 

Jako nejideálnější se jeví směs 50 % lnu a 50 % bavlny. Len zaručuje, že je utěrka pevná, dobře saje vodu a rychle schne. Protože je struktura látky přirozeně hladká, méně se špiní a dobře se pere. Nečistoty totiž zůstanou na povrchu a neproniknou dovnitř nití, jako se tomu stává u čisté bavlny. Lněné utěrce nevadí časté praní a ždímání – nezřídne a dlouho si udrží svou strukturu. Budete-li nádobí utírat lněnou utěrkou, popřípadě s ní leštit sklo, nebudou na něm ulpívat látkové chloupky a nádobí se bude pěkně lesknout. To, že se len mačká a špatně žehlí, kompenzuje právě příměs bavlny.

Poměrně novým materiálem, ze kterého se vyrábějí utěrky, je froté. Je sice dobře savé, ale ve smyčkách se drží nečistoty a dlouho schne. Předností je jistě množství pestrých barev a dekorů, ze kterých si můžete vybrat.

     

Jak na skvrny

• Utěrky se skvrnami od vosku, tuku či oleje nejprve namočte do roztoku sody. Starý francouzský trik využívá k odstranění žloutek, který se nanese na skvrnu a nechá půl hodiny zaschnout. Pak   se vypere v mýdlové vodě.
• Mokré skvrny od čaje nebo černé kávy se přelijí vroucí vodou. Zaschlé se změkčí teplým glycerinovým roztokem. Ten se nechává před praním hodinu působit.
• Na skvrny od červeného vína použijte víno bílé. Po dvou minutách opláchněte studenou vodou. Zaschlé skvrny namočte do horkého mléka a pak vymáchejte ve studené vodě.

Kontakty:

AKIT,
Žitná 30, Praha 2,

tel.: 224 941 686,

www.akit.cz;

FANTAZIE,
tř. Karla IV. 222, Hradec Králové,

tel.: 777 131 121, fax: 495 261 986;

IKEA,
PRAHA-ZLIČÍN, Avion Shopping Park,
Skandinávská 1, Praha 5,

tel.: 251 610 110;

PRAHA-ČERNÝ MOST,
Chlumecká ul., Praha 9-Černý Most,

tel.: 251 610 110;

BRNO, Avion Shopping Park,
Skandinávská 4, Brno-Dolní Heršpice,

tel.: 543 539 111;

OSTRAVA, Avion Shopping Park,
Rudná 110, Ostrava-Zábřeh,

tel.: 596 783 462,

www.ikea.cz;

SCHÄFER BOUTIQUE,
Ke Smíchovu 21, Praha 5,

tel.: 251 171 151, fax: 255 171 155;

ŠIBOR HÜLSTA STUDIO,
Anny Letenské 7, Praha 2,

tel.: 222 517 325