Jabloně pro potěšení

Okrasné jabloně patří u nás spíše k nedoceněným dřevinám. Přitom symbolizují prostou útulnost domova i soukromí laviček - a rozhodně krásou nijak nezaostávají za mnohem častěji propagovanými a vysazovanými stromy našich zahrad a parků. Rozkvetlá jabloň totiž není jen krásná, z oblaku květů podvědomě cítíme sladkost plodů, které generacím našich předků pomáhaly zvládnout nepřízeň zimy, a tento pocit nám zůstává i přesto, že z okrasných jablíček štrúdl opravdu neupečeme.

Fotogalerie

Jabloň nachová (Malus purpurea) je velmi povedený kříženec dvou planých druhů (M. atrosanguinea x M. pumila)

Květy Malus rockii pocházející ze západní Číny; má plstnaté větve, stopky i květní kalichy a také je silně mrazuvzdorná

Jabloně jsou dřevinami mírného podnebného pásma severní polokoule, planě rostou v Evropě, Asii i Americe. Počet druhů není zcela vyjasněn, různé odborné prameny udávají 30-35, některé až 55 druhů. Jsou to menší stromy nebo keře dorůstající podle druhu výšky 4-12 metrů. Korunu mívají kulatou.

Typický pětičetný jabloňový květ má obecně známou stavbu čeledi růžovitých (Rosaceae). U šlechtěných odrůd už často vypadá jinak, pro zahradníka je zajímavá hlavně poloplnost či plnost květů, zda jsou plátky úzké nebo široké a zda jsou jednotlivé květy složené do řídkého (2-4 květy ve svazku) anebo do hustého květenství (5-7 květů). Některé druhy mají květy výrazně vonné. Plody jsou malvice, u planých druhů mají různou velikost, od 1 cm v průměru až po 8 cm, bývají zelenožluté, žluté, růžové, červené až purpurově fialové.

VÍTE, ŽE...

Jabloňové dřevo je výborné palivo s krásnou vůní, které je velmi žádané v udírnách. Masa uzená na jabloňovém dřevě mají příjemnou specifickou chuť i aroma a patří k vyhlášeným lahůdkám.

Květy jabloně sibiřské (Malus baccata ´Macroflora´) původem ze severovýchodní Asie; nejcennějším vlastnostem tohoto druhu patří odolnost proti mrazům

Odstín květů odrůdy ´Royality´ patří k nejtmavším

Plané jabloně

Skutečně bohatě kvete jabloň mnohokvětá (Malus floribunda) pocházející z Japonska. Patří k menším druhům a mnoho lidí ji považuje za nejkrásněji kvetoucí planý druh. Má téměř bílé květy, jen jemně nadechlé do růžova, ale ještě nerozvitá poupata jsou sytě růžová. Kvete velmi bohatě a strom z dálky vypadá jako narůžovělý obláček. Je velmi dobře odolná proti mrazům a netrpí žádnou rasou strupovitosti, proto se používá i při šlechtění.

Čistě bílými květy vykvétá například poměrně mohutná jabloň florentinská (Malus florentina) pocházející z Itálie, plody má velmi drobné a červené. Nižší a menší druh s širokou polokulovitou korunou je jabloň bobulovitá (M. baccata) ze severovýchodní Asie, nebo americká jabloň úzkolistá (M. angustifolia). Krásná je i jabloň lesní (M. sylvestris), kterou málokdo zná, ačkoliv je domácí i v naší přírodě a je babičkou mnohých konzumních odrůd.

Rozkvetlý strom Malus x moerlandsii ´Profusion´ Odrůda Malus ´Van Eseltine´ vyniká bohatým kvetením a tmavorůžovými, téměř kulatými poupaty, která se rozevřou do světle růžové Jedním z nejkrásnějších původních druhů je jabloň mnohokvětá (Malus floribunda)

Některé původní jabloně však mají smutný osud a patří k rostlinám velmi ohroženým. Například M. hupehensis z Číny a Tchaj-wanu patří mezi druhy ohrožené vyhubením, na Tchaj-wanu je známo posledních asi 50 stromů a čínské populace možná již neexistují.

Okrasné plody křížence Malus x robusta ´Fructolutea´ mají velikost asi 1,5 cm v průměru

Plody jabloně Zumovy (Malus x Zumi) jsou nejen okrasné, ale mají i velmi dobrou odolnost proti strupovitosti a používají se při křížení konzumních odrůd

Šlechtění jabloní pro krásu

Mnohem větší zahradnický význam však mají desítky kříženců a odrůd se zelenými až purpurovými listy, různě sytými odstíny květů - od sněhobílé, nadechle růžové až po temně rudofialovou. Některé jabloně navíc silně a příjemně voní. Podruhé v sezoně pak krášlí zahradu na podzim jablíčky různých velikostí, tvarů a barev. Z okrasných kříženců se často pěstuje bělokvětá jabloň Zumova (M. x Zumi) s velmi pěknými drobnými červenými plody, letitý, ale stále žádaný kultivar Profusion s temně růžovou záplavou květů a tmavými jablíčky nebo elegantní odrůda Van Eseltine s květy světle růžovými.

Jabloně se do kompozic nezačleňují jen pro okrasné květy a plody, podobně jako slivoně, javory, lísky a buky vnášejí do zahrad tmavorudou barvu olistění. Můžeme si vybrat i podle velikosti: temně červený Malus adstringensis Purple Wawe dorůstá do 5 metrů, stejně zbarvený Malus pumila Oporto je sotva dvoumetrový keř, a jen o něco vyšší je purpurově olistěný Malus x purpurea Eleyi. Některé odrůdy mají olistění zelené, ale mladé rašící listy mají tmavočervenou nebo bronzovou barvu.

Některé druhy planých jabloní s velmi drobnými plody se v Asii pěstují jako bonsaje a jsou velmi populární. Jabloně lze tvarovat docela dobře a plodící miniaturní stromek působí velmi domácky a přívětivě. V asijských velkoměstech, kde u domků není místo na sebemenší zahrádku, má jabloňová bonsaj aspoň symbolicky přibližovat vesnickou přírodu.

SPRÁVNÉ PĚSTOVÁNÍ JABLONÍ

Jabloně se používají většinou jako solitéry. Druhy nebo odrůdy nižšího vzrůstu pěkně působí i v menších skupinách. Kombinovat je můžeme s většinou listnatých dřevin. Všechny vyžadují slunné stanoviště, jinak špatně kvetou i plodí. Půdu by měly mít hlubokou a dobrou, zahradní, dostatečně vlhkou, ale propustnou. Snášejí občasné sucho, pokud netrvá dlouho. V zimě je třeba kmínky chránit před okusem zvěří. Stromky sázíme na podzim po opadu listů nebo v předjaří, v bezlistém stavu je můžeme vysazovat prostokořenné, během vegetace pouze kontejnerované. Mladé okrasné jabloně lze řezat podobně jako ovocné odrůdy, starší stromy pouze opatrně prosvětlujeme a zbavujeme odumřelých větví.