Svět kuchyní
Právě vychází
Svět kuchyní
2/2018
čtvrtletník cena: 49 Kč
Vyšlo: 22.05.2018
Vychází jako čtvrtletník časopisu Moderní byt. Lze jej vnímat jako speciál, který se do hloubky věnuje svému tématu, sleduje novinky na trhu i možnosti modernizace kuchyní. V žádném článku nechybí ceny výrobků a kontakty na firmy.
Obsah čísla
Svět kuchyní 2 / 2018
Minimalismus v pastelovém odstínu
Po výměně většího bytu za menší, který bylo třeba kompletně zrekonstruovat, se majitelka musela rozhodnout také o tom, jak bude vypadat nová kuchyň. Původní představa o rustikálně laděném stylu ale vzala brzy za své. S moderním řešením v nevšední barevné kombinaci s převahou růžové barvy je ale nyní velmi spokojená.
TÉMA: Životní etapy v kuchyni
Zařízení kuchyně by mělo být přizpůsobené lidem, kteří ji využívají. Proto jsme se tentokrát zaměřili na to, co je důležité pro mladé lidi, kteří v páru zařizují svoji první kuchyň nebo žijí jako singles, co pro rodiny s dětmi a co pro osoby, jejichž fyzické možnosti mohou být časem omezené.
Epicentrum rodinného života
S druhým přírůstkem do rodiny padlo rozhodnutí přestěhovat se z bytu do domu a vytvořit tak mimo jiné dvě dětská útočiště. I přesto se ohniskem rodinného dění a místem nejčastěji tráveného času stala polyfunkční místnost v čele s kuchyňským zázemím.
Lustrové mimikry
Jedním z výrazných trendů v oblasti odsavačů par jsou modely, které klasickou digestoř ničím nepřipomínají. Na první pohled vypadají „jen“ jako zajímavá svítidla. Jakkoli některé typy působí až křehce, disponují nejmodernějšími technologiemi, které se postarají o dokonalou likvidaci par. Někteří výrobci je označují jako lustrové, jiní je zařazují do skupiny ostrůvkových digestoří.
Nenároční šikulové
Ruční tyčové mixéry dnes patří mezi běžné vybavení většiny domácností. Jejich výhody jsou nesporné. Jsou skladné, dají se uložit tak, aby byly stále po ruce, umožnují mixování v nádobě, ve které se vařil pokrm a snadno se udržují. Prodávají se samostatně nebo v kompletu s dalším příslušenstvím.
Dřezové detaily
Bez dřezu se v kuchyni neobejdete. Během vaření je totiž třeba neustále něco oplachovat, navíc některé typy nádobí nejsou vhodné do myčky. A jaký dřez bude ten správný?
PŘÍLOHA: Malý průvodce letním grilováním
Grilování patří k létu stejně jako voda nebo slunce. Navíc se tahle oblíbená příprava jídel dá provozovat nejenom na zahradě, ale také na terase nebo balkoně. Předpokládá jediné, vybrat správný gril. Na malý balkon se hodí elektrický, na terase uplatníte plynový a do zahrady jednoznačně patří gril na dřevěné uhlí.
