Svět kuchyní
Právě vychází
Svět kuchyní
3/2017
čtvrtletník cena: 49 Kč
Vyšlo: 17.08.2017
Vychází jako čtvrtletník časopisu Moderní byt. Lze jej vnímat jako speciál, který se do hloubky věnuje svému tématu, sleduje novinky na trhu i možnosti modernizace kuchyní. V žádném článku nechybí ceny výrobků a kontakty na firmy.
Obsah čísla
Svět kuchyní 3 / 2017
TÉMA: Plánování kuchyně
Kuchyň je třeba naplánovat tak, aby sloužila mnoho let. Proto je dobré si předem ujasnit, co od ní očekáváte a jaké řešení je pro vás nejvhodnější. Ještě než vyhledáte odborníka, seznamte se s možnostmi uspořádání nábytku i se základními ergonomickými pravidly a ověřte si, zda vyhovují vašim potřebám. Už ve fázi plánování vybírejte kromě spotřebičů také vhodné doplňky.
Hanka Zemanová
Co píšu, potřebuju žít
S Hankou Zemanovou, autorkou tří knih zaměřených na biostravování, které se staly pro mnohé doslova biblí, jsme se sešli v jejím venkovském domě. Zajímalo nás, co je pro ni v bydlení důležité a jak vypadá kuchyň, ve které vznikají její recepty.
Otevřená dětem
Také jste jako malí milovali, když jste mohli pomáhat mamince odměřovat mouku nebo pracovat s těstem jako s formelínou? Kuchyň má pro děti doslova magickou přitažlivost. Představte jim ji jako přátelské a bezpečné prostředí.
Návrh opřený o zvyklosti
Zařízení bytu si manželé Ciglerovi z ateliéru Vjemy navrhli sami. Adam se věnoval hlavně vestavěnému nábytku a koupelnám, hlavní slovo při řešení kuchyně měla Světlana. Tvůrčí zaujetí obou se promítlo také do předmětů, které si vyrobili sami.
Zábavný gastronomický trend
Grilování se stalo vyhledávanou možností jak příjemně strávit čas s rodinou nebo přáteli. Setkávání spojené s přípravou různých specialit a neformální konzumací nahrává také současnému trendu společenských gastronomických zážitků.
Tady vařím já
Sedm let bylo v Tibetu a stejně dlouho trvalo, než jsme s manželem vymysleli, naplánovali a zrealizovali rekonstrukci naší kuchyně. Některé nápady a myšlenky zkrátka musí zrát, aby výsledek stál za to.
