Hlavní stránka Zahrada

Péče o zahradu

Kouzlo babiččiny zahrádky

Teplé září – dobře se ovoci i vínu daří. To praví lidová moudrost a zahrádkáři nezbývá než jí dát za pravdu. V září vás čeká úroda ovoce i zeleniny a můžete tedy plánovat, jak to vše zpracujete, uskladníte nebo zkonzumujete.

Září v zahradě

více

Všeobecně se ví, že brambory pocházejí z Jižní Ameriky. Méně známé je ale to, že zde mají dvě centra původu – andské a chilské. Z toho druhého pravděpodobně pocházejí evropské odrůdy. Jejich využití v původní domovině bylo velice pestré: kromě přímého konzumu se z nich sušil prášek, vyráběl alkoholický nápoj a používaly se jako léčivka.

Brambory jsou neprávem popelkou

více

Plody rybízu jsou dosti kyselé, obsahují hodně pektinu, proto se využívají při výrobě zavařenin. Lze je přidávat k ovoci, které má pektinu málo, například maliny, což nahradí želírovací přípravky. Dobře snáší zamražení. Často slouží jako zdroj ovocné šťávy (sirupu). Lze z něj připravit i domácí víno – to z bílého rybízu je prý nejpodobnější révovému, směs černého a červeného rybízu dává tmavě červenou barvu. Víno z červeného rybízu bude růžové.

Bobuloviny nabízejí krásu i osvěžení

více

To, že pěstování tykvovité zeleniny je poměrně snadné, dokazuje svým vyprávěním odbornice na přírodní zahrady Jana Nováková. Radí, jak pěstovat okurky, cukety, dýně a patizony tak, abyste byli za svoji péči odměněni opravdu chutnými a v kuchyni široce využitelnými plody.

Tykvovití giganti ve vaší zahradě

více

AKU plotové nůžky Patriot HT56 40V mají kvalitní nože střižné lišty řezané laserem a broušené diamantem a transparentní ochranný štít. (Foto: Mountfield)

Krásně upravená zahrada celé léto – pomůže AKU pomocník

více

Když léto pomalu přechází v podzim, nastává čas sklizně hroznů a dalšího ovoce. Zahrádkáři to přináší radost, ale také starosti. Tento článek se pokusí poradit, jak si s úrodou poradit co nejlépe.

DARY LÉTA, část 3.: Zpracování hroznů a dalšího ovoce

více

Lidová moudrost praví, že v srpnu již nelze slunci mnoho věřit. Přesto si ale na zahradě můžete stále užívat vrchol sezony, sklízet ovoce a zeleninu a obdivovat velké bohatství srpnových květů.

Srpen v zahradě

více

Dlouhodobě uchovat úrodu bohatou na vitaminy a chutě lze různými způsoby. Záleží na tom, co vám chutná a jak chcete konzervované potraviny dále využít.

DARY LÉTA, část 2.: Kompot, džem, nebo křížaly?

více

První Předchozí 12345678910

Vyhledávání
Přihlášení
Newsletter
O nás
Newsletter