 |
S kuchyňskými ostrůvky v domácnostech jsme se dříve setkávali spíše v zahraničních filmech. Ostrůvkové uspořádání se ale dalo najít i u nás – například ve velkokapacitních kuchyních restaurací a jídelen. Jejich hlavní výhodou je, že umožňují využití volného vnitřního prostoru. Se zvětšováním kuchyní a jejich integrací do obytných částí už našly ostrůvky své místo i v českých domácnostech. Zatímco si hospodyně pochvalují jejich praktické využití, architektům dávají nové možnosti zajímavého řešení interiérů. INSPIRUJTE SE KUCHYNĚMI ČTENÁŘŮ! Prohlédněte si kuchyně v klasickém i minimalistickém stylu, které si navrhli sami čtenáři. |
Mnoho variantOstrůvek v kuchyni může plnit různé funkce. Z hlediska instalace je zcela nejjednodušší využít vrchní část tohoto modulu jako volné pracovní desky, přičemž jeho vnitřní část poskytne velké úložné prostory, které mohou být přístupné ze dvou až čtyř stran. Zajímavou možnost představuje rozdělení na pracovní část a místo k posezení. V prostorově omezených kuchyních může toto řešení nahradit klasický jídelní stůl. Ostrůvky se hojně využívají i k umístění varného nebo mycího centra. Z hlediska instalace jde o náročnější řešení, které vyžaduje složitější stavební úpravy. Před zabudováním je sem nutno zavést elektřinu či plyn, vodu a odpad. Ve velkých kuchyních lze použít rozměrné moduly, ve kterých se soustředí takzvaná mokrá, varná i pracovní zóna. |
 |
Zajímavé doplňkyPokud se ostrůvek využívá na vaření, je nezbytné doplnit jej odsavačem par. Ostrůvek s komínovým odsavačem se stane v kuchyni dominantním prvkem, který většinou opticky odděluje pracovní část kuchyně od jídelny. Kromě elektrické nebo plynové desky se nyní varná zóna ostrůvku osazuje jednak kombinovanou varnou deskou (elektřina, plyn), ale také dalšími moderními spotřebiči, jako jsou například vestavěné grilovací desky, tepany, zapuštěné fritézy nebo nákladné, leč efektní teleskopické odsavače par.
Pokud ostrůvek slouží k umístění dřezu, může v něm být zabudovaná i myčka nádobí. Ke dřezům v prostoru se hodí vysoké designové baterie. Ať už se ostrůvek využívá k vaření nebo mytí, rozhodně by na jeho desce měl zůstat volný prostor na odkládání pracovního náčiní. |
 |
NÁŠ TIP
Efektním doplňkem ostrůvku je komínový odsavač par. Korpus typu DA 5000 D se po zapnutí automaticky rozevře z 12 na 31 cm. Jeho šířka je 110 cm, má dotykové ovládání a zařízení, které sleduje, jak dlouho je v provozu tukový filtr, cena 109 990 Kč, MIELE |
Možnosti útrobDůležitou výhodou ostrůvků je, že poskytují značné úložné prostory. Ty představují plnovýsuvné kontejnery a zásuvky. Oblíbené jsou ale i otevřené police, které usnadňují manipulaci s nádobím, jež se zároveň stávají součástí dekorace. Kdo má v kuchyni dostatek úložných prostor a nepotřebuje využít celou vnitřní část, může zvolit odlehčené řešení. Ostrůvek mohou tvořit například jen dvě užší spodní skříňky anebo dva podstavce s masivní deskou, pod kterou zůstane volný prostor. Do ostrůvku lze kromě úložných systémů umístit i prostorově náročnější výsuvy vybavené několika nádobami na tříděný odpad. |
 |
|
VÍCE MOŽNOSTÍObecné zásady ergonomie vaření doporučují umístění odkládacích prostor na obou stranách varné desky. Přesto ale někomu vyhovuje zabudování desky na konci užšího poloostrůvku, které umožňuje obsluhovat varnou část ze tří stran. Tvarová rozmanitostKlasické obdélníkové ostrůvky mohou stát samostatně v prostoru anebo coby poloostrůvky navazovat pevně na kuchyňskou linku. Toto řešení se většinou používá k jasnému oddělení kuchyně od jídelny či obytného prostoru. Ve velkých kuchyních lze využít oba prvky – ostrůvek uvnitř kuchyňské části a poloostrůvek na předělu, který se ze strany obývací části využije k posezení. Zajímavý je robustnější, téměř čtvercový, plně osazený ostrůvek (varná i mycí zóna), který je propojený s linkou užším pruhem pracovní desky. Návrháři přicházejí i s dalšími tvary – s kruhovým, „ledvinovým“ i s jiným půdorysem. Efektně tvarované moduly ozdobené atypickými designovými odsavači, bateriemi a spotřebiči mohou vytvořit z běžné kuchyně zajímavý, individuálně ztvárněný interiér. |
Kontakty:
BENING KUCHYNĚ, Komenského 1100, Řevnice, tel.: 257 721 717 (718, 818), e-mail bening@bening.cz;
CORRECT INTERIOR, V Jámě 3, Praha 1, tel.: 224 162 056; Vinohradská 35, Praha 2, tel.: 224 826 645;
FRANKE, Kolbenova 17, Praha 9, tel.: 281 090 411, Komenského 363, Kroměříž, tel.: 573 336 030; KORYNA, komerční zóna Modletice, Praha-východ, tel.: 323 610 813; Masarykova 260, Koryčany, tel.: 573 376 111, 573 376 021;
KUCHYNĚ PLUS, Křižíkova 24, Praha 8-Karlín, tel.: 222 312 428, mobil: 604 754 068; |
LAMONT, Žižkova 13, Rýmařov, tel.: 554 212 156,
MIELE, Hněvkovského 81b, Brno, servis-tel.: 543 217 430, tel.: 543 553 111, e-mail: info@miele.cz,
PF SPRINT, Pražská 448, Kožlany, tel.: 373 391 180,
QUICK-L, Kollárova 4766/19, Jihlava, tel./fax: 567 216 409, |
