Na trhu najdete pánve lisované i odlévané, nízké i vysoké, s víkem i bez víka, různě dělené či tvarované, s pevnou i odnímatelnou rukojetí, pro gurmány pak japonské pánve s dřevěnou rukojetí či čínské woky. Jejich společným jmenovatelem je povrch, který zabraňuje připalování a bez kterého si přípravu rychlých a lehkých jídel snad už ani nedovedeme představit. Pomineme-li všechny ostatní příjemné užitné vlastnosti tohoto nádobí, pak je pro většinu z nás asi nejzajímavější minimální spotřeba tuku při přípravě pokrmů.
Author Archives: redakce
Sláva internetu
Jsou lidé, kteří si vyberou kuchyň a vše ostatní už nechají na dodavatelské firmě. Pak jsou tací šikulové, kteří se spoléhají jen na svůj um a do budování kuchyně se pustí sami. Mezi ně patří i majitelé žluté útulné kuchyňky. Pozvali nás na návštěvu a ochotně se s námi podělili o své zařizovací zkušenosti.
Aby neskončily v posledním šuplíku
Taky okouzleně v obchodě okukujete kdejaký technický výmysl, který má zjednodušit a zrychlit práci v kuchyni? Nový superkávovar, strouhač, zapékač, konvici, smažicí hrnec, vidlice, naběračky, držáčky, vysoušeče, nalévače či vylévače? A po čtrnáctidenním okouzlení je stěhujete do nejspodnější zásuvky? Mnohdy však takto dopadnou ne kvůli tomu, že by byly špatné z principu. Mnohdy se prostě jen stane, že si člověk předem neujasní, co od nich má očekávat, co mají umět a zda svými vlastnostmi odpovídají životnímu stylu rodiny.
VLADIMÍR ČECH: Začínáme kuchyní
Jeden z našich nejpopulárnějších televizních moderátorů, herec Vladimír Čech opouští hektický život v metropoli a stěhuje se na venkov. S manželkou Miladou si vybrali malý řadový domeček na konci vesnice, jejíž název by vám určitě nic neřekl. Stojí na místě, o jakém dlouho snili — z oken je vidět les a při troše štěstí i pobíhající srnky. Interiéru vévodí jejich oblíbené přírodní dřevo, kterým jsou obloženy stropy i podlahy. Výjimkou není ani první zařízená místnost nového domova — kuchyň, na kterou se oba manželé upřímně těší…
Překližka: materiál pro třetí tisíciletí
Po stopách historie překližkového nábytku jsme se vydali v minulém čísle díky ojedinělé výstavě „Krása překližky“; ta v prostorách Veletržního paláce Národní galerie v Praze představila kolem devadesáti nábytkových kusů – od těch nejstarších až po ryze současné.
Více než plochá
Každý den mne drobné maličkosti přesvědčují, že vše souvisí se vším. Například kolegyně se nedávno vrátila z tiskové konference slavného elektronického koncernu vyrábějícího televizory, rozrazila dveře a nabitá vztekem jako tanky před Stalingradem zakřičela: „Dvě hodiny jsem musela poslouchat, že dokonalá je pouze ta, která je více než plochá…!“
Martela
Největší finský a jeden z deseti největších evropských výrobců kancelářského nábytku ke své reklamě nepotřebuje profesionální modelky, docela dobře si vystačí s vlastními lidmi: Například energická slečna Míla, která na prezentaci finské Martely zvedá posluchače ze židlí a nutí je k protažení těla, nebo se v parodii na přepracovaného člověka svíjí na židli, je táž žena, která neformálně konzultuje problémy na firemních prospektech.
Malé šansony o nábytku
„Já bejvávala lavice… a třpytila se pozlátky… a věřila, že nevyblednou…, a těšila se na zadky, které si na mne jednou sednou,“ zaznělo mi v uších, když vcházela do dveří. Místnost se zaplnila šansonem – syrovostí, patosem i špetkou nezbytného smutku. Vstoupila pravá dáma. Obvykle nemilosrdní hudební kritici ji už dávno uvedli do „síně slávy“. Levou rukou zlehka posunula brýle a vzdychla: „Že já se pokaždé nechám umluvit…“ Pak v drobné tváři vykouzlila úsměv. Vše bylo odpuštěno. I pátek strávený v několika prodejnách s designovým nábytkem.
Obhajoba kofeinu
Říká se, že káva má být černá jako noc, horká jako vášeň a sladká jako láska. Umíte si takovou připravit? Ne? Tak my vám prozradíme jak na to. Káva je fenomén. Její popíjení většina z nás bere stejně samozřejmě jako to, že ráno snídá, v poledne obědvá a večer večeří. Stala se každodenní součástí našeho života, pijeme ji bez ohledu na to, jaké je počasí, co právě děláme, kde se nacházíme a s kým zrovna jsme. Chutná nám, příjemně voní a navíc povzbuzuje organizmus. Je jen málo těch, kteří toho nevyužívají.
Jednogenerační rodinný dům
Architekt Otmar M. Daněk navrhl dům, který splňuje jeho představy o optimálním bydlení, a to formou i obsahem. Pod nízkou sedlovou střechou s metrovým přesahem do všech stran se na obdélníkovém půdorysu s neobývaným podkrovím rozkládá prostor, který o svém tvůrci vypovídá stejně podrobně jako právě sejmuté otisky prstů.
