Ještě nevíte, čím partnera překvapit na Valentýna? Ženy rozhodně potěší květiny a muže originální dárek. Po slavnostní večeři by mohl přijít na řadu netradiční nápoj – není třeba chodit daleko, nápoj lásky si můžete namíchat v intimním prostředí sami. Zkuste trochu experimentovat.

Když se zamyslíme nad jednoduchou otázkou, co známe z kubánské kuchyně, asi dojdeme k žalostnému závěru. Někteří si vzpomenou na Havana Club a Mojito, ti sečtělejší na Hemingwaye. Nic z toho však nevystihuje podstatu kulinářského umění této krásné ostrovní země.

Samostatná místnost pro jídelnu patřila vždy k základnímu vybavení větších městských bytů projektovaných do konce první republiky. Ty se vždy dělily na část určenou pro kuchyň, spižírnu, a na část obytnou, jejíž součástí byla také jídelna.

Bydlíte v nepříliš prostorném bytě, a přesto se nechcete vzdát potěšení pohostit u sebe občas návštěvu? V tom případě se porozhlédněte po vhodném rozkládacím stole.

I na docela prostém jídle si pochutnáme daleko více, konzumujeme-li ho u hezky prostřeného stolu než někde v koutku a vestoje. Host jí nejprve očima, bylo heslo jednoho moudrého a zkušeného vrchního, který léta pracoval v luxusních hotelech a vychoval téměř dvě generace číšníků.

Na internetu najdete desítky odkazů, kde se nabízí víno. Od nejjednodušších jednostránkových oznámení o tom, že se právě čepuje burčák, až po precizně zpracované stránky internetových obchodů s vínem, které nabízejí stovky druhů a odrůd vín z celého světa.

Pokud právě saháte po sklence portského, měl by někde poblíž ležet podnos, z něhož se line sladká vůně. Portské se totiž výborně doplňuje se sladkými dezerty, čokoládou, ale i zrajícími sýry a oříšky nebo mandlemi. Mandle jsou portskému vínu dokonce doslova rodnými sestrami…

Jen málokterá potravina je u nás tak pevně spjatá s konkrétním obdobím roku jako ryba. Dnes už se nejedná jen o typického kapra, ale často i o jiné sladkovodní druhy a jsou labužníci, kteří také na vánočním stole dávají přednost rybám mořským. Tak jako tak si můžeme být jisti, že ryby, stejně jako jiné druhy masa, obsahují plnohodnotné bílkoviny, dále vitamin A a vitaminy skupiny B. Tučnější kousky ještě důležitý vitamin D.

Nabízíme několik různých aranžmá svátečního stolu.
Vybrali jsme pro každého něco: někdo ctí lehkost náznaku, jiný si užívá výjimečnosti chvíle i prostředí, další hledá ticho soukromí. Všichni společně si přejeme, aby nám bylo hezky.

Pernikářské výrobky se často vyskytovaly mezi pečivem spjatým s jarními a velikonočními svátky. O Velikonocích perníky ve tvaru srdce nebo ve tvaru iniciály jména dostávaly dívky od chlapců.

Bez vůně vanilky si už Vánoce nikdo neumí představit. Není snad recept na cukroví, kde by tato voňavá přísada chyběla. Kdo nepeče, může snadno oklamat návštěvu stačí dát misku potpourri s příslušným aroma na stůl. Všichni budou přesvědčeni, že máte hojně napečeno. Omamnou vůni vanilky ovšem oceňují i Indiáni ve Střední a Jižní Americe, z jejichž pralesů vanilka pochází. Považují ji za projev bohů.

Slavnostní atmosféra Vánoc se přímo nabízí k tomu, aby si člověk dal k pití něco speciálního. Tak proč třeba si nedat trochu práce a nenamíchat si speciální vánoční koktejl. Posadit se s ním do křesla či pohodlné pohovky a rozbalovat si v rodinném kruhu či mezi přáteli vánoční dárky. Nebo si jen tak vychutnávat tu slavnostní pohodu.

V prosinci se přinášejí z komor či sklepů nejen ozdoby na stromek, ale často se také vytahuje slavnostní porcelán, sklo a příbory. V některých rodinách je to dokonce jediný okamžik, kdy přijdou ke slovu stříbrné příbory, staré damaškové ubrusy po prababičkách, sklenky se značkou Moser či porcelán Rosenthal. Pak se ale občas stane, že se člověk zarazí, kam vlastně ta spousta příborů a skleniček patří.