Budete potřebovat:
50 dkg uvařené čočky
10 stroužků rozmačkaného česneku
20 dkg nastrouhaného sýra Eidam
3 vejce
6 lžic oleje
1 hrnek hrubé krupice
1 hrnek strouhanky
1 hrnek kukuřičných lupínků
majoránka
koření do mletých mas
sůl
Postup:
Do mísy dáme nejprve čočku, kterou rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme i ostatní suroviny a směs dobře promícháme, už pouze vařečkou. Pokud se nám směs zdá hustá, přidáme trošku vody. Pokud je řídká, přidáme krupici. Rozmíchanou směs rozložíme na vymaštěný plech. Pokud chceme, aby sekaná byla vyšší, stačí nám jeden plech. Pokud si přejeme, aby byla v nižší vrstvě, rozložíme ji na dva plechy. Sekanou na povrchu před pečením ozdobíme vidličkou a upečeme v předehřáté troubě do zlatova. Podáváme teplou s bramborami nebo studenou s pečivem.
Autorka: čtenářka Eva Mikysková
