Ingredience 
100 g pistácií (nepražených, nesolených)
100 g mandlí
100 g lískových oříšků
20 g másla
600 g hořké čokolády
200 g mléčné čokolády
50 ml smetany ke šlehání
200 g vlašských ořechů
Postup
Pistácie, mandle a lískové oříšky nasekáme nahrubo, krátce opečeme v rozehřátém másle a necháme vychladnout. V horké vodní lázni rozehřejeme nalámané oba druhy čokolády, odstavíme, přidáme horkou smetanu a dobře promícháme.
Vmícháme opečenou směs ořechů a nasekané vlašské ořechy, nalijeme do obdélníkové formy (20 × 30 cm) vyložené potravinářskou fólií a po vychladnutí necháme v chladničce ztuhnout.
Po ztuhnutí vyklopíme, fólii sloupneme a necháme při pokojové teplotě povolit.
Nakrájíme na kostky, necháme je znovu ztuhnout a zabalíme.
Pavlína Berzsiová: Dnes nepeču! – Přes 200 dezertů, které připravíte bez trouby
Vydává Slovart, 192 stran, doporučená cena 399 Kč
www.slovart.cz
