Ingredience
8 porcí
500 ml mléka
65 g makaronek
75 g sušenek Lotus Biscoff
75 g perníku
3 suché toustové chleby
50 g rozinek
75 g hnědého cukru
2 pl melasy
½ lžičky mleté skořice
2 vajíčka
2 pl polohrubé mouky
Postup
Předehřejte troubu na 180°C.
Odměřte 250 ml mléka a vložte do něj makaronky a nechte je změknout.
Zbytek mléka přiveďte v malém hrnci k varu. Přidejte změklé makaronky, sušenky Lotus Biscoff, perník, toasty, rozinky, hnědý cukr, melasu a skořici.
Když směs začíná vřít, přidejte za stálého míchání vejce.
V hrnečku mléka rozmíchejte mouku a přidejte do vroucí směsi. Stále míchejte. Důkladně povařte a poté nalejte do pečící formy.
Koláč pečte po dobu 18 minut.
TIP: Koláč Lotus Biscoff podávejte s vanilkovým krémem nebo se šlehačkou.
Zdroj: www.lotusbakeries.cz
