Ingredience:
500g mascarpone
5 lžic vanilkového cukru
4 vejce
4 lžíce marsala vína
tabulka hořké čokolády
200g višní
1 lžíce griotky
1 lžíce medu
Postup:
Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny, z bílků vyšlehejte sníh.
Do žloutků přidejte mascarpone, dobře promíchejte a nakonec pomalu vmíchejte sníh.
Višně vypeckujte, smíchejte s medem a griotkou. Do misek dejte višně a pak přidejte mascarpone směs.
Dejte na dvě hodiny vychladit do lednice. Nakonec posypejte sekanou čokoládou.
Další zajímavé recepty se dozvíte v pořadu Recepty pro radost s Markétou a Honzou, který vysílá TV Paprika každou sobotu a neděli v 16:00 hod.