Dům a byt – internetový časopis o bydlení

Hlavní stránka Interiér Bydlíme STOLOVÁNÍ, část 2.: Pořádek na stole

STOLOVÁNÍ, část 2.: Pořádek na stole

Servírování pokrmů, výběr nádobí a uspořádání talířů, příborů a skla se řídí po staletí utvářenými pravidly, která jsou součástí kulturní vyspělosti. Poradíme vám, jak se s nimi vypořádat a vyvarovat se nežádoucího faux pas.

Fotogalerie:

< >

62 0

Předchozí část seriálu najdete zde.

Moderní varianta klasicky upravené tabule se obejde i bez ubrusu či prostírání. Jídelní servis La Classica Nuova z bílého porcelánu je nadčasový a jeho čisté tvary působí luxusně. Nabízí luxurytable.czSlavnostní tabule se tradičně přikrývá ubrusem. Chcete-li ochránit desku stolu a zabránit, aby ubrus klouzal, podložte jej měkkou, nejlépe plstěnou podložkou. Ozdobená tabule nejvíce vynikne na jednobarevném podkladu (nemusí být vůbec bílý). Zvolíte-li naopak ubrus s dekorem, kombinujte jej s bílým nádobím, jednoduchými skleničkami i příbory.

Textilie má přesahovat přes hranu stolu zhruba po úroveň sedadla židle (cca o 25–30 cm), na stůl o velikosti 140 x 90 cm budete tedy potřebovat ubrus cca 200 x 150 cm. Poslední dobou se v moderních interiérech často nechává vyniknout deska stolu a používá se pouze prostírání.

Ke kulturnímu stolování patří i ubrousky, pokud možno látkové sladěné s ubrusem. Elegantně složené na talíři nebo na stole jsou samy o sobě skvělou ozdobou.

K výrazně dekorativnímu nádobí se hodí jednobarevné textilie nebo jen čistý stůl bez ubrusu. Bílá a černá nejlépe ladí s přírodním dřevem.

Talíř a vše kolem

Prostírání z recyklované kůže a servírování na deskách z břidlice ohromí každou návštěvu. Kolekce Table Mat Curve, dodává společnost Lind DNAZákladem prostřeného stolu je plochý talíř, na nějž se umístí talíř hluboký, polévkový šálek nebo talířek na předkrm – záleží na podávaných chodech. Příbory se kladou napravo (lžíce a nože) a nalevo od talíře, ostřím směrem k porcelánu. Pokládají se z vnější strany podle pořadí, v jakém se budou podávat jednotlivé chody (příbor na předkrm, lžíce, „hlavní“ příbor…), lžička na kávu nebo dezert má své místo před talířem.

Na pravé straně od hrotu nože pak stojí „špalír“ nápojového skla, seřazený podle pořadí podávání nápojů. Kromě vína by neměla chybět sklenka na vodu. Sklenice na pivo se neprostírají, ale přinesou na stůl i s pivem. Po levé straně pak zbývá místo na odkládací talířek – na pečivo, kosti atd.

Dobrý tip

Příborů je na trhu velká škála od klasických tradičních tvarů až po exkluzivní minimalistický design. Kreace na téma vidlička dokážou někdy překvapit a lžíce občas budí pochybnost, zda jimi lze vůbec něco nabrat. Správná funkčnost a pohodlné držení příboru jsou základ, než zaplatíte exkluzivní částku za unikátní kousky, vždy si příbor vyzkoušejte „na vlastní ruce“. Samostatnou kapitolou pak jsou speciální příbory na ryby, nože na steaky atd.

Třetí část seriálu najdete v této rubrice příští týden.

Text: Jitka Pálková | Foto: Archiv |
Datum: 14.11.2018 | 0 komentářů

logo MessengerPoslat Messengerem
tisk poslat nahoru Facebook

Související články

Velký výběr praktických stolů najdete v IKEA. Zajímavě působí kombinace  s židlemi z jiných materiálů.

STOLOVÁNÍ, část 1.: Jak vybrat nábytek

více

Řada Provence ze sortimentu kuchyní SIKO zajímavě kombinuje pracovní zónu s nízkými skříňkami, které lze využít i jako odkládací plochu nebo posezení. www.siko.cz

Kuchyň v lidském měřítku

více

Kuchyňské ostrůvky jsou in nejen pro svůj vzhled, ale také pro praktičnost. V kuchyni totiž okamžitě rozšíří pracovní plochu, navíc umí rozbít nudné dispozice místnosti. Kromě toho, že ostrůvek lze pojmout jako nositele varné či pracovní plochy, může obsahovat rovněž mycí centrum. (kuchyně Rea, zdroj: Gorenje)

Kuchyně, které letí: letošní trendy pro stylový interiér

více

1. Všestranný robot: výrobce: BOSCH, cena: 25 989 Kč, www.bosch-home.com/cz  Multifunkční kuchyňský robot OptiMUM se zabudovanou váhou, bohatým příslušenstvím a inteligentním programem, který se postará o správnou konzistenci šlehačky, sněhu nebo těsta.

10x pomocníci do kuchyně

více

Diskuze ke článku

Následující 4 pole nevyplňujte, slouží proti nevyžádaným zprávám.

Odsud již můžete vše vyplnit.

Vložte nový příspěvek


Nápověda

[b] tučný text [/b]

[i] text kurzívou [/i]

http://neco.cz/ nebo www.neco.cz vytvoří odkaz

nekdo@neco.cz e-mailová adresa

Velikost souboru je omezena na 500 kB.


Tučné položky jsou povinné.

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.


Reklama


ES

Povánoční výprodejové akce se slevami jsou v plném proudu

další videa

Aktuální číslo časopisu Můj dům

Předplatné časopisů


≡ Menu

  • Dům
    • České domy
    • Zahraniční domy
    • Jak bydlí celebrity
    • Stavba a rekonstrukce
    • Domy na klíč a developerské projekty
    • MŮJ DŮM: Katalog rodinných domů
  • Interiér
    • Návštěvy
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Obývací pokoje
    • Ložnice
    • Dětské pokoje
    • Domácí fitness
    • Pracovny
    • Šatny a prádelny
    • Bydlíme
  • Stavba
    • Svépomocí
    • Střecha domu
    • Povrchové úpravy
    • Okna, dveře
    • Zabezpečení
    • Konstrukce domu
    • Fasáda domu
    • Rozvody vody, kanalizace, plynu, elektro, ...
    • Vytápění
    • Podlahy
  • Rekonstrukce
  • Zahrada
    • Návštěvy zahrad
    • Terasy, balkony a ploty
    • Jezírka a bazény
    • Péče o zahradu
    • Květiny
    • Odpočinek na zahradě
  • BLOG
  • Akce
    • Projekt roku
    • Tipy
    • Soutěže & Slevy
    • Kalendář
  • Diskuse
    • Dům
    • Byt
    • Zahrada
    • Kuchyně
    • Koupelna
    • Právo a finance
  • Poradna
Vyhledávání
Přihlášení
Newsletter
O nás
Newsletter


Články na partnerských webech

Stavba Web.cz

Společenské a kulturní centrum v Kuřimi

iMateriály

Příčka z cihel HELUZ AKU KOMPAKT 21 odhluční řádění dětí i hluk z kuchyně

Příčka z cihel HELUZ AKU KOMPAKT 21 odhluční řádění dětí i hluk z kuchyně

Rodinný dom

Dom (nielen) do hôr

Dom so štvrtou dimenziou


Partneři webu

Business Media One Můj dům StavbaWEB iMateriály Rodinný dom Media Market Consulting

  • Dům
  • Interiér
  • Stavba
  • Rekonstrukce
  • Zahrada
  • BLOG
  • Akce
  • Diskuse
  • Poradna

Profil | Kontakt | Pro inzerenty | Netviewer | RSS | GDPR

Copyright © BUSINESS MEDIA ONE, s. r. o. 2006–2021

created by Business Media One with Sabre SW