Dům a byt – internetový časopis o bydlení

Hlavní stránka Interiér Kuchyně Spotřebiče Kuchyně ovládané technikou

Kuchyně ovládané technikou

Sporáky, varné desky, trouby obyčejné, horkovzdušné, mikrovlnné - spotřebiče, bez nichž se neobejdeme. V kuchyni dávno nekmitají jen hospodyňky. Generace mužů, kteří dokázali připálit i vodu, je už dlouho odsouzena k vyhynutí. A pravděpodobně právě díky mužům, kteří propadli kouzlu vaření, se dnešní kuchyně podobají malým laboratořím, kde se stále více zabydluje elektronika.

Fotogalerie:

< >

96 0
Nejprve se musíme rozhodnout, zda zvolíme spotřebiče plynové nebo elektrické, případně kombinované.Kuchařky z 19. století by tu poznaly maximálně tak plynový sporák, všechno ostatní by pro ně bylo nepochopitelné. Nějaké vlny že ohřívají jídlo, že dovedou rozehřát desku, o kterou se nespálím, nějaký drát pohlídá, jestli je pečeně dostatečně propečená a přitom křehká - tomu by uvěřily jen těžko. Dnešní nabídka na vybavení kuchyně je pestrá a bohatá, navíc se všechny spotřebiče modernizují a zdokonalují neuvěřitelným tempem, takže běžný uživatel není mnohdy s to všechny zásadní změny postřehnout.

Nejprve se musíme rozhodnout, zda zvolíme spotřebiče plynové nebo elektrické, případně kombinované. Oba druhy energie mají svá pro i proti. U plynu si uživatelé cení rychlost a menší finanční náklady (ale to se může změnit), u elektrických spotřebičů jejich větší bezpečnost, čistší provoz, větší variabilitu funkcí.

Více článků z rubriky KUCHYNĚ na www.mujdum.cz nebo www.modernibyt.cz.

Samostatně stojící či vestavěné

Dále musíme zvážit, zda si vybereme klasický sporák nebo varnou desku a k tomu troubu, ať již normální, horkovzdušnou nebo mikrovlnnou. A posléze, zda si zvolíme samostatně stojící spotřebiče či vestavěné. A ještě jinak se bude rozhodovat ten, jehož kuchyň rozměry připomíná malý sál, a jinak majitel kuchyně malé.

S přibývajícím počtem jednočlenných a dvoučlenných domácností se výrazně změnily požadavky na vybavení kuchyně.Ty budou patrně volit ti, kterým vyhovuje klasické uspořádání - hořáky, případně plotýnky nahoře, ve spodní části trouba. Vyrábějí se převážně v rozměrech 50 x 60 x 85 cm, ale na trhu najdeme i sporáky se šířkou 90 cm, které jsou v zahraničí velmi oblíbené. Se sporákem z časů našich prababiček mají společný jen tvar, ale i ten se mění v závislosti na módních vlnách. Poslední typy jsou vybaveny výkonnou elektronikou, takže stačí zadat základní údaje o připravovaném pokrmu a spotřebič sám si nastaví a pohlídá teplotu, délku a kvalitu přípravy.

Jsou vybaveny mnoha funkcemi, které usnadňují a zkvalitňují pečení.Výrobci myslí na naši bezpečnost. O sporák vybavený bezpečnostním sklem se nemůžeme spálit, pojezdy v troubě jsou upraveny tak, aby nám při manipulaci nemohla nádoba vypadnout na podlahu, při uhašení plamene překypělou tekutinou se hořáky automaticky vypnou atd. Samozřejmě jsou konstruovány tak, aby jejich údržba byla stále snazší.

S přibývajícím počtem jednočlenných a dvoučlenných domácností se výrazně změnily požadavky na vybavení kuchyně. Zvyšuje se zájem o varné desky doplněné samostatnou troubou (pečicí, horkovzdušnou, parní, mikrovlnnou), která se montuje do výše úrovně očí. Obsluha takto umístěné trouby je snazší a bezpečnější. V souvislosti se změnou našich stravovacích návyků (stravujeme se přece jen zdravěji, inspirujeme se zahraničními kuchyněmi) se v našich kuchyních zabydlely speciální hořáky pro pánve wok ad.

VÝHODY HORKOVZDUŠNÉ TROUBY

1. především úspora energie (až o 20 % méně)
2. možnost připravovat i tři jídla současně, aniž by se vůně navzájem promíchaly
3. díky rovnoměrnému přívodu horkého vzduchu je příprava jídla šetrnější a zdravější

Trouby, grily, lávové kameny

Na mikrovlnné trouby jsme si zvykli velice rychle. Už dávno neslouží jen k ohřevu potravin. V nejmodernějších typech můžeme vařit, péct, rozmrazovat i hluboce zmrazené potraviny. Oblíbené jsou i grily. Stále více příznivců si získává horkovzdušná a parní trouba, v nichž se potraviny upravují opravdu šetrným způsobem a podstatně rychleji. A v poslední době do našich domácností pronikají lávové kameny (v obchodech je k dostání maso speciálně připravené pro úpravu na nich).

VÝHODY PARNÍ TROUBY

1. Připravované pokrmy si uchovávají správnou chuť, barvu i vůni.
A všechny potřebné minerály a vitaminy.
2. Je možné současně připravovat několik jídel, přitom však nedochází k promíchání jejich vůní.
3. Jídlo se připravuje bez tuku.
4. Je ideální pro ohřev dětské stravy.
5. Snadná údržba - jídlo se nepřipaluje ani neprská.

Klasické elektrické trouby

Jsou vybaveny mnoha funkcemi, které usnadňují a zkvalitňují pečení. Např. tzv. spodní pečení je určeno pro pečení moučníků, horní pro křehké pečivo a cukroví, ale i k zapékání a gratinování, některé mají speciální program pro pečení pizzy. Je možné péct několik plechů najednou. Teplotní sonda pohlídá, aby bylo maso správně propečeno a přitom zůstalo křehké a křupavé.

Kontakty

AEG, ELECTROLUX, ZANUSSI
Budějovická 5, Praha 4, 
tel.: 261 122 256,
261 122 257, 261 122 776
ELMAX STORE
Horní Těrlicko 777,tel.: 596 423 709,
www.brandt.cz
INDESIT COMPANY ČESKÁ
U Nákladového nádraží 2, Praha 3,
tel.: 271 771 614, 271 771 619
ISOLIT-BRAVO
Jablonné nad Orlicí
tel.: 465 616 111
KARMA
Zborovská 693, Český Brod
tel.: 321 610 511, 321 622 289
e-mail: odbyt@karma-as.cz
MIELE
Hněvkovského 81b, Brno
tel.: 543 553 111
www.miele.cz
WHIRLPOOL
Radlická 14, Praha 5
tel.: 251 001 010–11, fax: 251 564 055

Text: Květuše Sajnerová | Foto: archiv | Zdroj: Svět kuchyní
Datum: 07.06.2013

logo MessengerPoslat Messengerem
tisk nahoru Facebook

Související články

Předplatné časopisu Můj dům - dárek, který potěší celou rodinu

více

Zařizování dětského království

více

Nejnovější trendy v designu obkladů a dlažeb

více

Ložnice pro zdravý a klidný spánek

více

Zařizujete šatnu v interiéru?

více

Interiér s krásným a bezpečným zábradlím

více


Reklama


Můj dům klub

Královny mezi vánočními stromky

další videa

Aktuální číslo časopisu Můj dům

Předplatné časopisů


≡ Menu

  • Dům
    • České domy
    • Zahraniční domy
    • Jak bydlí celebrity
    • Stavba a rekonstrukce
    • Domy na klíč a developerské projekty
    • MŮJ DŮM: Katalog rodinných domů
  • Interiér
    • Návštěvy
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Obývací pokoje
    • Ložnice
    • Dětské pokoje
    • Domácí fitness
    • Pracovny
    • Šatny a prádelny
    • Bydlíme
  • Stavba
    • Svépomocí
    • Střecha domu
    • Zabezpečení
    • Okna, dveře
    • Podlahy
    • Konstrukce domu
    • Vytápění
    • Fasáda domu
    • Povrchové úpravy
    • Rozvody vody, kanalizace, plynu, elektro, ...
  • Rekonstrukce
  • Zahrada
    • Návštěvy zahrad
    • Terasy, balkony a ploty
    • Jezírka a bazény
    • Péče o zahradu
    • Květiny
    • Odpočinek na zahradě
  • BLOG
  • Poradna
  • Akce
    • Projekt roku
    • Tipy
    • Soutěže & Slevy
    • Kalendář
Vyhledávání
Přihlášení
Newsletter
O nás
Newsletter


Články na partnerských webech

Můj dům

Chytrá domácnost s sebou přináší zajímavou úsporu energií

Chytrá domácnost s sebou přináší zajímavou úsporu energií

Stavba Web.cz

Dům u lesa a rybníka

iMateriály

Truhlářská – Střešní zahrada ve vnitrobloku

Truhlářská – Střešní zahrada ve vnitrobloku

Rodinný dom

Dom (nielen) do hôr

Dom so štvrtou dimenziou

Stavíme z cihel

Pasivní dům

Pasivní bydlení je vynikající bydlení, ale...


Partneři webu

Nůj dům krok za krokem Můj dům StavbaWEB iMateriály Rodinný dom Business Media One

  • Dům
  • Interiér
  • Stavba
  • Rekonstrukce
  • Zahrada
  • BLOG
  • Poradna
  • Akce

Profil | Kontakt | Pro inzerenty | Netviewer | RSS | GDPR

Copyright © BUSINESS MEDIA ONE, s. r. o. 2006–2023

created by Business Media One with Sabre SW