|
|
Tenhle přístroj patří k mé základní sportovní výbavě, protože miluji všechny možné koktejly. Po intenzivním tréninku si dávám mixovaný nápoj bohatý na proteiny a kdykoli během dne si v mixéru „uvařím“ nějakou lahůdku z mléka a ovoce. Banánové mléko s medem je můj favorit. Chutnají mi i zeleninové koktejly. Aby bylo jasné, nejsem líný kousat, ale nápoj je prostě příjemný způsob konzumace. Musím se přiznat, že u nás doma nemixujeme jen samé zdravé kombinace, to znamená ovoce, zeleninu ad. Náš mixér občas ochutná i trochu alkoholu. Taková Bloody Mary (tomatová šťáva s vodkou, špetkou soli a pepře) je báječné osvěžení po noci, která trvala až do rána. Někdy zase zkouším kombinace z toho, co je právě v ledničce a v baru, a vycházejí z toho opravdu nevšední drinky. Bohužel si jejich složení nepamatuji, ale mohu doporučit jednu zásadu: trocha vodky nebo ginu nic nepokazí. Nejsem právě fanda na kuchyňskou techniku, musím však uznat, že domácí spotřebiče jsou nejen stále technicky dokonalejší, výkonnější i specializovanější, ale i krásnější. Věřím, že ženám dělá radost mít takové pomocníky stále na očích a pracovat s nimi. Kolik času tím ušetří. Myslím, že dnešní novomanželky ruční metly vůbec neznají, a já to schvaluji. Než se půlhodiny unavovat třením či mícháním nějakého jídla, tak ho radši nechci. Můj mixér mi ho připraví spolehlivě za pár minut. S mixérem vařím rád.
Při nákupu mixéru se ptejte na: – počet a nastavení rychlostí. Standardně jsou 2 rychlostní stupně a pulzní tlačítko, rychlost se reguluje skokově nebo plynule – dostatečný příkon, od kterého je závislý výkon, bývá kolem 300 W – nože: z jakého jsou materiálu a kolik mají křídel, vícekřídlé nože jsou účinnější – objem nádobky u stolních typů, většinou bývá 1,5 l – na počet nástavců u ručních modelů, standardně bývají tři možnosti
Kontakty: Výrobky firem AEG, Bosch, DeLonghi, Imetec, Philips, Siemens zakoupíte v běžné prodejní síti s domácími spotřebiči
text: David Huf (mistr světa v aerobiku) foto: Pavel Vítek a archiv |
David Huf: S mixérem vařím rád
Upřímně řečeno, kuchyň není moje oblíbená doména, i když jídlo považuji za životní radost a potrpím si na různé speciality, zejména minutky z masa. Protože ale v mé kuchyni se nalézá výborná kuchařka (moje manželka, nikoli nějaká kniha), nevidím důvod, abych se tam pletl i já. K jednomu kuchyňskému přístroji mám však vztah velmi kladný – je to mixér.
