Jak si zdravě ochutit domácí vodu

Připravili jsme pro vás seznam sedmi přírodních ingrediencí, kterými dodáte snadno stolní nebo perlivé vodě úplně nový rozměr.

1. Máta

Svěží mátové listy vás výrazně povzbudí. Ukázalo se, že peprmint blahodárně působí na svaly žaludku, což napomáhá trávit těžká jídla a uvolňovat plyny. Pomůže, když dostanete rýmu nebo chřipku. Vědci z lékařského centra Marylandské univerzity zjistili, že mentol, aktivní látka peprmintu, usnadní uvolnění hlenu a zmírní bolest v krku.

Jak mátu použít: Přidejte nasekané mátové listy a plátky okurky do perlivé vody. Také můžete natrhané listy zalít horkou vodou a spolu s citronem a medem pít jako čaj.

2. Citronová tráva       

Citronová tráva je typicky využívaná v thajském curry. Často se také používá k uvolnění svalové bolesti a zmírnění horečky i fyzického vyčerpání. Podle expertů z americké Souhrnné databáze přírodních léčiv rovněž obsahuje antioxidační sloučeniny, které zabraňují růstu zákeřných bakterií.

Jak použít citronovou trávu: Přidejte rozdrcené listy nebo stonky do studené vody s malinami nebo žlutým melounem, který seženete i na podzim. Sladká chuť ovoce výborně doplní trpkou příchuť trávy.

3. Čerstvý zázvor

Přes 2000 let se zázvor využívá pro lepší trávení, k uklidnění bolestí břicha, při nevolnostech i průjmu. Díky svým protizánětlivým účinkům zmírňuje bolest kloubů a svalů, dokládají vědci Marylandské univerzity.

Jak zázvor použít: Oloupeme a nastrouháme zázvor a zalijeme horkou vodou. Můžeme přidat i nakrájenou cibuli, která je přímo zásobárnou důležitých látek, jako jsou kyselina listová, vitaminy ze skupiny B, vitamin C a E, karoteny i minerály. Do směsi přidáme třtinový cukr a necháme vychladit. Na závěr můžeme přidat citronovou šťávu a dozdobit mátou.

Tip! Horký zázvorový čaj vyzkoušejte po cvičení, abyste předešli výraznější bolesti svalů.

4. Šalvěj

Studie Národního institutu zdraví v USA ukazuje, že tato zemitá bylina přispívá ke zlepšení kognitivních funkcí, a dokonce u mladých lidí zlepšuje náladu. Výsledky dále naznačují, že u starších osob s mírnou až střední formou Alzheimerovy choroby zlepšuje šalvěj myšlení a proces učení.

Jak šalvěj použít: Zkombinujte ostrou chuť šalvěje s něčím sladkým. Zkuste v teplé nebo studené vodě promíchat nasekané lístky s medem a čerstvými plátky pomeranče.

5. Kurkuma

Kurkuma je pověstná pro své léčivé účinky. Toto výrazné zemité koření se již po staletí používá v tradiční čínské a ájurvédské medicíně pro podporu trávení a při pálení žáhy. Obsahuje totiž látku kurkumin, která se vyznačuje protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi.

Jak kurkumu použít: Rozpusťte lžičku mleté kurkumy v teplé vodě a ochuťte citronovou šťávou nebo pokrájejte čerstvý kořen do studené vody.

6. Heřmánek

Po staletí se tato bylina používá proti úzkosti a nespavosti, jakož i žaludečním křečím, průjmu nebo zažívacím obtížím. Někteří dokonce žvýkají sladké heřmánkové květy jako lék proti zánětům dásní a aftům.

Jak heřmánek použít: Sušený heřmánek přelijte vroucí vodou a nechte louhovat minimálně 10 minut před podáváním. Můžete nechat i vychladit v ledničce nebo přidat kostky ledu.

7. Bazalka

Bazalka je bohatá na flavonoidy, což je typ antioxidantu, který dle odborného časopisu American Society for Nutrition napomáhá udržet stabilní hladinu cukru v krvi a oslabuje chuť na fast-food občerstvení.

Jak bazalku použít: Nakrájenou bazalku po nořte do studené vody a přidejte plátky jahod nebo okurky.