Majitel malé útulné kuchyňky, kterou vám představujeme, měl k dispozici pouze omezené finanční zdroje, takže sice musel při jejich vydávání šetřit, ale jak sám říká – „ne za každou cenu“. Je to šikovný domácí kutil, který si umí udělat většinu i odbornějších prací spojených s přestavbou sám. Vlastnoručně tedy přeložil vodovodní i elektrické rozvody, položil keramickou podlahu, vymaloval, instaloval všechna světla a potom hodně truhlařil, protože to ho baví ze všeho nejvíc. Má v oblibě styl, který nabízí IKEA, a zde tedy nakoupil základ kuchyňské sestavy, kterou ale přizpůsobil jak prostoru, tak svým potřebám. Vyměnil některá dvířka, zvolil jiné osvětlení, použil různé prvky z jiných sestav a tvořivě je začlenil do té své. Výsledná kompozice proto nenese žádné konkrétní jméno, to jí ale na půvabu nijak neubírá. Uspořádal si všechno potřebné – zásoby potravin, nádobí i ostatní pomůcky – nejen systematicky a účelně, ale i se smyslem pro estetické působení tvarů, barev a materiálů. Útulnost jeho kuchyně vytváří převaha dřeva a teplých barev, potřebu praktičnosti naplňují doplňky z nerezu, kterým dává přednost pro jejich životnost a jednoduchou údržbu. Proto si například pořídil nerezový sporák a nerezové nádobí a postupně nakupuje další kousky z tohoto kovu. V obchodním domě IKEA se najde z nerezu vždy něco zajímavého, člověk ale nesmí zaváhat. Náš osamělý muž učinil tu zkušenost, že pokud se mu zde něco zalíbí a chtěl by to nakupovat postupně, může se stát, že vybrané zboží se rychle vyprodá. Předností firmy IKEA je však právě jisté sjednocení stylu, takže zanedlouho jistě nabídne věc podobného určení. Majitel a jediný vládce této kuchyně vaří rád pro sebe i pro přátele a malý jídelní stůl (mimochodem sestavený z prvků opatřených v obchodním domě IKEA rovněž nestandardně) je často svědkem zajímavých hostin. Pán této malé domácnosti je totiž vegetarián a umí připravit nevšední kulinářské zážitky ze surovin, které se v české kuchyni považují tak trochu za méněcenné. Kromě toho obohatil vaření o jeden nezvyklý úkon. Sleduje procesy probíhající na sporáku z pohodlného křesla, se sklenkou vína na malém příručním stolku, případně se zajímavou tiskovinou v ruce, a zpestřuje si tak chvíle, kdy bublání a vření v hrncích nevyžaduje jeho přímou účast. Kdyby ovšem kuchyň opustil (jak prý to mají ve zvyku roztěkané hospodyně), mohlo by dojít k pohromě – převařené špagety, připálená zelenina či něco podobného. To se zde ale nestává. Tato kuchyň, v níž vládne pořádek i při velkém vaření, slouží svému účelu racionálně, pokojně a čistě. Včetně všech spotřebičů stála asi 60 000 Kč.
Kontakty: SIEMENS, Vinohradská 10, Praha 2, tel.: 02/24 19 92 13, fax: 02/24 19 92 07; IKEA (většina nábytku i nádobí), Shopping Park Praha, Skandinávská 1, Praha 5, tel.: 02/51 61 01 10; Shopping Park Brno, Skandinávská 4, Dolní Heršpice, Brno, tel.: 05/43 53 91 11; WHIRLPOOL (mikrovlnná trouba a digestoř). Výrobky firem Fagor, Gorenje, Whirlpool a Zanussi lze zakoupit v síti prodejen s domácími spotřebiči
text: Bea Fleissigová foto: Matěj Fleissig |
Kuchyň osamělého muže
Když muž, zvyklý na péči manželky, z jakýchkoli důvodů náhle osamí, má několik možností. Může si rychle najít jinou ženu, která se o něho bude starat, což pro většinu mužů představuje hlavně dobré jídlo, může se vzdát a postupně se stát bezdomovcem anebo čelit této situaci mužně – zařídit si pěknou kuchyň a začít vařit sám. Takoví muži existují a jejich přístup k budování kuchyňského pracoviště a k přípravě pokrmů může být pro leckoho inspirující.