Pro opravdové gurmány
V zahradní peci si můžete upéct vše, co lze připravit v klasické troubě nebo na grilu. Chuťově se však konvenční úpravy nedají s pecí na dřevo srovnávat – měkké sálavé teplo potravinami lépe prostupuje a při správné přípravě nedochází k přepalování tuků. Maso se rychle uzavře a zůstane šťavnaté. Pec můžete rozpálit na vysoké teploty a připravit si pravou neapolskou pizzu. A když ochutnáte domácí chléb čerstvě vytažený z pece, už nebudete chtít jiný. Po pečení zůstane pec nahřátá ještě několik hodin, což lze využít k sušení bylinek, ovoce, hřibů nebo vlhkého dřeva.
Vyberte si variantu
Ještě nedávno byste na našem trhu hledali zahradní pec jako hotový produkt stěží. Šikovnější jedinci si mohli pec vystavět sami, ostatní se museli obrátit na firmy specializující se na stavbu pecí v pizzeriích. Dnes už si můžete vybrat mnohem jednodušší a zároveň finančně dostupné řešení.
Nejekonomičtější variantou je základní stavebnice AMPHORA Basic, kde pouze naskládáte jednotlivé díly na sebe. Díky systému zámků do sebe perfektně zapadnou bez nutnosti použití spojovacích materiálů. Poté tento základ tepelně zaizolujete a obezdíte. Tomu se můžete vyhnout u varianty Plus, která už obsahuje izolaci a korpus z glazovaného betonu.
Nejsofistikovanějším řešením jsou pak zahradní pece Ready na stojanu, a to na pevném základě nebo na kolečkách.
Důležitá je kvalita materiálu
Při výběru pece je potřeba zaměřit se na kvalitu a vlastnosti použitého materiálu. Klasické cihlové pece, ve kterých pekly naše babičky, nejsou právě vhodné pro pečení rozmanitých jídel při posezení na zahradě.
Kvalitní zahradní pece se dnes vyrábějí ze žáruvzdorného betonu, neboli žárobetonu. Tento materiál zajišťuje dlouhou životnost pece a díky svým akumulačním vlastnostem také nízkou spotřebu dřeva.
Chuť tradičního pečení
Zahradní pec se může stát krásnou dominantou vaší zahrady a středobodem letní kuchyně. Budete nadšeni chutí pokrmů vytažených z pece a rituál pečení vedle praskajícího ohně si prostě zamilujete.
Kontakt
.jpg)
