Skip to content

Užitková zahrada v květnu

Jaro vrcholí, dny se prodlužují a slunce již pěkně připaluje. Zahrada zkrásněla, všechno roste naplno, a tak budete mít v užitkové zahradě napilno.

 

 

    

Zapomenutý chřest

Kdysi se tuzemský chřest vozil v sezoně každé ráno rychlým koňským povozem z Ivančic na císařský stůl do Vídně. Dnes můžete buď koupit chřest z dovozu, nebo si vypěstovat vlastní – vzhledem k tomu, že v obchodech bývá k dostání bohužel spíše nižší kategorie, není to vůbec marné. Hlavním obdobím sklizně chřestu je právě květen, i když první výhony se sklízí už od dubna. Se založením chřestovny je dost práce a první úrodu dává až třetím rokem po výsadbě, pak ale plodí nejméně dvacet let.
 
Odrůdy chřestu, které se sklízejí bělené, je třeba pěstovat v hrůbcích (nad rostliny se nahrne asi 50 cm zeminy) a zakrývat speciálními zvony či fóliemi, aby k nim nemohlo slunce. Výhonky bývají mnohem silnější – prvotřídní mají tloušťku 4–5 cm. Zelený chřest tento úkon nevyžaduje, výhony obsahují více vitaminů.
 
Při sklizni, která zpravidla končí v polovině června, je třeba nechat některé výhony růst. Dosáhnou výšky 2–3 m a obrostou jemnými lístky („závojíček“), které pro rostlinu vytvoří zásobní látky pro příští sezonu. Samy na to ale nestačí: musíte je řádně přihnojit – nejlépe kompostem.

Vlastní rajská jablíčka

Rajčata se zpravidla vysazují po 20. květnu. Vyžadují chráněné teplé polohy, dostatek slunce a vláhy. Keříčkové odrůdy oporu nepotřebují, tyčkové se bez ní neobejdou. Ještě před výsadbou zapíchejte dostatečně hluboko do půdy vhodné tyčky nebo spirály. Sazenice vždy sázejte hlouběji, než rostly v hrnku, pustí adventivní kořeny, které jsou založeny v přízemní části stonku. Díky nim je rostlina schopná čerpat více živin. Nejlepší je zbavit sazenici spodních listů a umístit ji šikmo do hlubší rýhy nebo jamky. Pak ji samozřejmě důkladně zalijete. Osvědčilo se mulčování posečenou trávou, slámou, rašelinou apod. – rostlina tak lépe hospodaří s vláhou. 
 
    
Určitě jste si všimli, že na náš trh proudí nové, nejen chutnější, odolnější a zdravější, ale i na pohled atraktivnější odrůdy. K zajímavým českým novinkám firmy Moravoseed patří tyčkové rajče Goldkrone s drobnými žlutými plody, bujnější a rovněž žlutoplodý Perun nebo bohatě plodící dekorativní Vilma. Firma SEMO nabízí třeba Bejbino F1, rané koktejlové rajče s mimořádně chutnými plody o průměru 2–3 cm, které jsou pevné a dobře skladovatelné. Hodí se nejen pro pěstování na venkovních záhonech, ale stejně jako Vilma ozdobí v pěkném květináči nebo truhlíku balkon či terasu.
    

Jahodová pole

Na záhonech s jahodami se vše chystá pro nadcházející sklizeň. Po odkvětu rostlin začněte podkládat narůstající plody, abyste omezili šíření plísně šedé (botrytidy). Někdo podloží jahodník slámou, jiný třeba opadaným jehličím z borovice. Pokud jste jahodníky vysadili na černou netkanou textilii, ušetřili jste si práci a jahody zůstanou čisté. Možná ale nevíte, že plísni šedé docela dobře předejdete dostatečnou výsadbovou vzdáleností: přibližně 40 x 40 cm. Variantou je vzdálenost keříků v řádku 20–30 cm a řádky vzdálené 60-80 cm. Rostliny je třeba vyměnit nejpozději čtvrtým rokem.

PRÁCE V UŽITKOVÉ ZAHRADĚ V KVĚTNU

■  V době květu prořežte broskvoně.
■  Prosvětlete příliš husté koruny silně rostoucích hrušní a jabloní.
■  Koncem měsíce vylamujte „vlky“ – bujně rostoucí letorosty prorůstající zpravidla vzpřímeně pod místem, kde byla odříznuta starší větev.
■  Výhony štíhlých vřeten a ovocných stěn vyvazujte do vodorovné, případně podvodorovné polohy (koncový pupen je pod úrovní nejvyššího bodu ohybu výhonu). Omezíte tak růst a uspíšíte sklizeň.
■  Je-li málo srážek, zalévejte, zalévejte, zalévejte!
■  Zálivku spojte s hnojením na list nebo do půdy.
■  Kypřete, plejte, jednoťte, přepichujte zeleninu, můžete sklízet rané druhy. 
■  Připravte záhony na výsadbu teplomilných zelenin.
V druhé polovině měsíce vysaďte rajčata, okurky, tykve, lilky, melouny.
■  Na záhony vysaďte také sazenice celeru,   novozélandského špenátu, majoránky.
■  Okurky můžete od začátku měsíce vysévat přímo
do půdy. V chladnějších lokalitách je ochraňte
netkanou textilií, kterou položíte na povrch.
■  Chraňte zeleninu před nenechavými ptáky (sítě, tunely z geotextilie ap.)

    
    

PARTNEŘI WEBU

MDKK MUJDUM STAVBAWEB IMATERIALY RODINNYDOM BMONOE
Copyright © BUSINESS MEDIA ONE, s. r. o. 2006–2025