Odpovídá Petr Saulich, editor rubriky Stavba časopisu MŮJ DŮM:
Z odborného pojednání o požadavcích na přípravu teplé vody (TV) na TZBinfo jsem se dozvěděl, že legislativa týkající se daného problému sestává ze tří hlavních oblastí. Tou první je uživatelský komfort (množství vody, její dostatečná teplota), následují hygienická kritéria (kvalita vody, ochrana před mikroorganismy) a třetí se týká spotřeby energie. Všechny tři oblasti se řídí příslušnými normami.
K zamyšlení je vyhláška č. 252/2004 zákona č. 258/2000 Sb., kde se mj. hovoří o ochraně zdraví. Teplá voda je totiž vhodným prostředím pro rozvoj některých nebezpečných mikroorganismů. Např. bakterie Legionella pneumophila při vdechnutí může způsobit vážné plicní onemocnění až smrt.
V teplé vodě dochází k množení bakterií, zejména při teplotách 35–42 °C, přežívají až do 55 °C. To jsou právě teploty obvyklé v systémech se zásobníkovým ohřevem vody, zejména v rozvodech. Mikroorganismy se množí obzvláště v místech se stojící či pomalu proudící teplou vodou, odkud pak „putují“ např. do sprch. Zde hrozí riziko vdechnutí páry – aerosolu s bakteriemi. Ohroženy jsou především osoby s oslabenou imunitou. Při přípravě teplé vody průtokovým způsobem k rozvoji bakterií legionelly nedochází.
Nejběžnější způsob ochrany před mikroorganismy je tzv. termická dezinfekce, kdy se teplota v zásobníku zvýší z běžných 60–65 °C na více než 70 °C a tato zvýšená teplota se udržuje po dobu 3 až 10 minut v průtoku celým systémem. K úhynu bakterií dochází během několika vteřin až minut. Variantou je i chemická cesta, např. dezinfekce chlorováním.
* * *
Máte zajímavý nápad nebo dotaz týkající se stavby, bydlení či zahrady? Napište nám na poradna@dumabyt.cz, rádi vám odpovíme.
