Digestoř – ozdoba kuchyně

Pokud se mluví o digestoři, není už dávno řeč jen o technickém zařízení, vedle funkčnosti zvažujeme především její estetickou roli v interiéru.

Různé druhy, různé použití
Jsou vlastně dvě možnosti, jak včlenit digestoř do interiéru, a ty určuje umístění varné plochy. Buď je součástí horní části kuchyňské sestavy, nebo je zabudovaná v prostoru nad varným ostrůvkem. Z tohoto umístění vyplývají také různé nároky na design a na vzduchotechniku. I když s tou už si nemusíme dělat zbytečné vrásky. Na trhu jsou digestoře vybavené recirkulačním uhlíkovým filtrem, které mohou pracovat kdekoli v kuchyni bez napojení na odtahové trubky. Uhlíkový filtr se vyměňuje při běžném provozu přibližně jednou za rok. U dražších odsavačů je znečištění filtru signalizováno barevnou indikací. Klasickou variantu představuje digestoř s odtahem (patří tam, kde se na odsavač pamatovalo již v projektu, a roura či odtahové hadice — i když dnes mohou být subtilnější, plastové — proto nezaberou zbytečně místo v horních skříňkách). V některých variantách lze odtah vést spodem (podlahou), to oceníme hlavně v interiérech s vysokými stropy.
Podstatnou vlastností digestoře je její výkonnost. Správně by se vzduch v místnosti měl za hodinu vyměnit až patnáctkrát. Proto digestoř vždy kupujeme s vědomím, do jak velké místnosti ji pořizujeme (jiná stačí do malé panelákové kuchyně, jiná pak do kuchyně propojené s dalším obytným prostorem). V prvním případě nám stačí výkon do 300 metrů krychlových za hodinu, v druhém to bude chtít výkon kolem 600 až 800 metrů krychlových. Digestoře jsou běžně osazeny kovovými tukovými filtry, které zabraňují zanášení motoru, dají se lehce vyjmout a umýt. Kvalitní výrobky jsou minimálně hlučné a jsou vybaveny nejrůznějšími funkcemi (regulace výkonu, paměťové funkce atd.).

Dva trendy
V moderní kuchyni jsou digestoře již nepostradatelnými bytovými doplňky. Buď jsou nenápadné, nebo „vypíchnuté“ jako výrazný interiérový prvek. Na obě možnosti výrobci mysleli a na trhu je široká škála výrobků v různých cenových relacích.
Sedmdesát procent všech prodávaných digestoří je v současnosti z nerezu, zbytek náleží barevným povrchům, v nichž převládá bílá, a k častěji používaným barvám také černá. Bílá je nejméně nápadná, ale zato nejpraktičtější. Černá působí dominantním dojmem, ovšem je na ní vidět každý prášek. Nerez je univerzální, vypadá efektně a hygienicky, ale skýtá mnohá úskalí z hlediska údržby. Hodí se však k různým povrchům a stylům kuchyní. Na trhu jsou rovněž digestoře v pastelových barvách a v různobarevných kombinacích a dokonce s plastovými povrchy. V takto výjimečných případech je nutné dbát na barevné ladění s ostatním kuchyňským zařízením.
Módní materiálové spojení tvoří nerez a sklo. Této výrazně designové záležitosti se užívá převážně u velkých prostorových digestoří, protože sklo dokáže dojem z objemného zařízení odlehčit. Má také absolutně hladký povrch, vyžaduje sice častější, ale zato snadnou a rychlou údržbu. Na všechny digestoře se doporučují nejjednodušší čisticí prostředky, např. Iron, u nerezu prostředky bez abrazivních částic.
Při koupi digestoře bychom měli vedle designu také sledovat, zda bude mít dostatečný výkon a nízkou hlučnost. Proto je vždy dobré vybírat tam, kde je aspoň část produkce vystavena ve funkčním stavu. A jako u všech domácích spotřebičů je jistým vodítkem jméno výrobce, značka a mnohdy i cena.

Kontakty:

DIZ , Přívozní 3, Praha 7, tel.: 02/80 82 81;
EUROHOF , Žitná 52, Praha 2, tel.: 02/24 94 31 23;
INCOS ALFA , Na Petynce 38, Praha 6, tel./fax: 02/33 35 60 21;
INTERIÉRY SEDLÁK , Vinohradská 10/365, Praha 2, tel.: 02/24 21 78 17;
KAREL KOVÁČ CENTRUM , Přerovská 54a, Olomouc, tel.: 068/531 39 37;
KLOU CZ , Holečkova 34, Praha 5, tel./fax: 02/57 31 79 64;
SEKTO , Na Poříčí 10, Praha 1, tel.: 02/21 89 91 06;
STUDIO NIKA , Umělecká 1, Praha 7, tel.: 02/20 57 17 19;
SYKORA , Želechovice-Lípa, tel./fax: 067/790 10 10.