Kuchyně ve stylu Středomoří

Kuchyň, kterou jsme navštívili, byste v katalozích výrobců kuchyní asi nenašli. Připomíná spíš inte-riéry z francouzských časopisů, ve kterých se příjemně prolíná elegance venkovského jihoevropského stylu s praktickými moderními prvky.

Současná podoba integrovaného přízemního prostoru i ostatních částí malého rodinného domku vznikla po celkové rekonstrukci. Projekt vypracovalo architektonické studio FREE ARCHITECTS, zařízení řešila majitelka společně s architekty Karolínou Resslerovou a Petrem Záluským. Kuchyň podle jejich návrhů zhotovila firma DORINT-LUČANY.

Přírodní materiály

O zařízení měla paní domu jasno. Ráda se obklopuje starožitnými předměty, které zdědila po předcích, a další s oblibou vyhledává v bazarech. Zajímavé solitéry citlivě kombinuje s moderními prvky tak, že se vzájemně neruší. Budoucímu domovu chtěla vtisknout ležérní atmosféru středomořských domácností. To rozhodlo o použitých materiálech – dřevu, obkladech a keramické dlažbě, jejichž kombinace se v domě v různých podobách prolínají. Výrazným prvkem, který vymezuje styl celého domu, je cihlový obklad Cotto. Obložení stěn v kuchyni umocňuje její venkovský ráz a zároveň ji opticky odděluje od obývací části. Celý prostor příjemně zatepluje podlaha z běleného dubu.

Praktický ostrůvek

Při zařizování kuchyně zavrhla majitelka klasické sestavy a rozhodla se pro nábytek na míru. Aby umocnila vzdušnost a uvolněný styl, zvolila místo uzavřených horních skříněk jen otevřené police. Dvě pracovní části – mycí a varnou – doplňuje podél kolmé stěny mělčí nábytková sestava – otevřené police s nádobím a uzavřené kusy, za kterými je ukryto topení.

Hlavním pracovním prostorem je kuchyňský ostrůvek. Na jeho straně směrem k lince s dřezem, myčkou a chladničkou jsou zabudované dvě trouby – pečicí a parní. I když si paní domu nebyla zcela jistá, zda možnosti parní trouby využije, nemůže si ji dnes vynachválit. Na opačné straně jsou otevřené police, které skýtají velké úložné prostory. V bukové pracovní desce na ostrůvku je zabudovaná bílá indukční varná deska, zbývající část slouží jako pracovní. Díky promyšlenému umístění ostrůvku má majitelka při práci v kuchyni přehled po celé obývací části a stává se tak pro ní důležitým komunikačním prostorem.

Po babičce i z bazarů

Výraznými prvky jsou různé starožitné předměty. Společně s moderně tvarovaným nábytkem, dřezem či spotřebiči však nepůsobí nepatřičně, nýbrž příjemně dokreslují atmosféru zabydleného domova. Masivní jídelní stůl pochází z prodejny Antic, některé židle jsou po babičce, jiné z bazaru. Starý nábytek si majitelka s potěšením sama upravuje, na některých kusech jsou patrné různé výtvarné techniky, které si osvojila. Kromě starožitností tu jsou ještě i doplňky z pražského obchodu Ma Maison, který se specializuje na francouzský nábytek. Odtud je také romantický lustr zavěšený nad jídelním stolem. V teplých měsících se obývací prostor s kuchyní zvětší o malou zahrádku, kterou od jídelního koutu oddělují prosklené dveře.