Pod parou

11. 8. 2009

3 min. čtení

Vestavná kombinovaná parní trouba EOB 98000 X (Electrolux), multifunkční parní trouba, automatické pečicí funkce, váhová automatika, elektronický časový spínač, pečící funkce, váhová automatika, elektronický časový spínač, pečicí sonda, energerická třída A, LCD displej, cena 39 990 Kč, ELECTROLUX

KATALOG MODERNÍ BYT

Vyberte si domácí spotřebiče v našem katalogu na webu!

V kuchyni je oblíbené především vaření v páře. Tento způsob úpravy jídla pochází z Číny, a přestože je starý více než tisíc let, trend zdravého životního stylu mu zajišťuje popularitu i v moderní kuchyni.

Jde o jemnou a šetrnou metodu vaření při nízké teplotě a vysoké vlhkosti bez přímého kontatku suroviny s vodou. Díky tomu je zachována původní chuť a vůně. Jídlo také vypadá lákavěji, protože pára nemá vliv na barvu a konzistenci jídla, takže zůstává šťavnatější a křehčí. Neméně důležitý je také fakt, že se jedná o nejzdravější způsob vaření, při kterém většina vitaminů, minerálů a bílkovin zůstává v jídle zachována. Velmi využívané jsou v tomto směru parní trouby buď samostatné, nebo kombinované s multifunkčními troubami (tzv. konvektomaty) i parní hrnce.

Vestavná parní trouba DG 5060 (Miele), nerezový vnitřní prostor, přesná elektroregulace teploty, příkon 2 600 W, cena nerezového provedení 50 990 Kč, MIELE

Volně stojící parní trouba DG 1050 (Miele), nerezový vnitřní prostor, přesná elektroregulace teploty, příkon 2 300 W, cena 34 990 Kč, MIELE

Parní hrnec FS560 (Kenwood), digitální kontrola provozu, rovnoměrné rozdělování páry do všech tří parních košů, přídavný koš na rýži nebo marinování, vložky do košů z nerezu, příkon 900 W, cena 2 990 Kč, KENWOOD

Dalším oblíbeným kuchyňským doplňkem, který „má páru“, jsou kávovary, dodávající kávě svým systémem spařování výrazné aroma i chuť.

Pára vypere i vyžehlí

Na českém trhu se již začínají objevovat pračky, které při praní využívají páru. Tu si pračka tvoří v zásobníku a spolu s vodou ji vhání do bubnu. Pára dala praní nové možnosti, např. nový program Refresh, který prádlo nevypere, ale jen osvěží a během 20 minut ho zbaví nepříjemných pachů a také vyrovnává pomačkané části bez použití pracích prostředků či samotné vody. Praní pomocí páry je k prádlu šetrnější, méně se při něm mačká, a tak můžete ušetřit energii a při žehlení drahocenný čas. Při praní v parní pračce dochází k nižší spotřebě vody přibližně o 30 % a pračka spotřebuje o 20 % méně elektřiny než výrobky stejné třídy.

Delší dobu už je dostupná sušička, která také využívá napařování a připraví některé druhy prádla k okamžitému nošení bez nutnosti žehlení. Samozřejmostí je program pro citlivé materiály a k odstranění pachu.

Pokud nechcete rovnou sušičku, k výběru je mnoho napařovacích žehliček, u nichž opět především pára dělá žehlení jednodušší a rychlejší.

„Století páry“ už je sice za námi, ale v našich domácnostech možná trvá dodnes.

Plně automatický kávovar TCA 5201, jedinečný systém spařování kávy Aroma whirl plus, nastavitelný stupeň mletí, displej se symboly, funkce napěnění a horká voda, automatický čistící systém, příkon 1400 W, cena 14 490 Kč, BSH - DOMÁCÍ POTŘEBIČE

Žehlicí systém PRO2200 (De Longhi) automaticky reguluje teplotu a správné množství páry podle zvolené tkaniny, 8 programů uložených v paměti a možnost nastevení programu vlastního, příkon 2 200 W, cena 7 990 Kč, DE LONGHI