(Tisková zpráva)
„Chléb se v dnešní době bere jako samozřejmost. Málokdo si tak uvědomí, jakou cestu urazil, než se dostal až na naše talíře. Na to chceme výstavou poukázat, stejně tak i na dlouhou historii. Věděli jste třeba, že prvními lidmi, kteří si na chlebu pochutnávali, byli Egypťané už 4 000 let před naším letopočtem? Protože se jedná o výstavu pro všechny smysly, vypůjčte si u nás klapky přes oči, poznávejte po hmatu různé druhy obilovin nebo podle vůně koření, které se do chleba přidává,“ představuje výstavu její koordinátorka Lenka Prokopová.
Trojská botanická zahrada je otevřenou institucí, která nabízí vyžití nejširší veřejnosti včetně návštěvníků se speciálními potřebami. „Od 1. dubna si mohou lidé na všech pokladnách zapůjčit sluchátka a poslechnout si u 87 sloupků zajímavosti o rostlinách. Tento informační systém je jak v češtině, tak i v angličtině, ruštině a němčině. Na sloupcích jsou i texty v černotisku a v Braillově písmu. Na výstavě budou kromě popisků návštěvníkům k dispozici i odborně proškolení průvodci pro jednotlivce i skupiny zrakově postižených. Chybět nesmí zmiňovaný zvukový průvodce,“ doplňuje Prokopová.
Výstavu Nejen chlebem živ je člověk aneb z obilného pole na náš stůl je možné navštívit v dubnu denně od 9 do 18 hodin, v květnu do 20 hodin. Partnery výstavy jsou ELSA – středisko pro podporu studentů se specifickými potřebami ČVUT, Polabské národopisné muzeum Přerov nad Labem, Spolek archaických nadšenců, Zámecká pekárna a Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i..
