Koláč Lotus Biscoff

Ingredience

8 porcí

500 ml mléka

65 g makaronek

75 g sušenek Lotus Biscoff

75 g perníku

3 suché toustové chleby

50 g rozinek

75 g hnědého cukru

2 pl melasy

½ lžičky mleté skořice

2 vajíčka

2 pl polohrubé mouky

Postup

Předehřejte troubu na 180°C.

Odměřte 250 ml mléka a vložte do něj makaronky a nechte je změknout.

Zbytek mléka přiveďte v malém hrnci k varu. Přidejte změklé makaronky, sušenky Lotus Biscoff, perník, toasty, rozinky, hnědý cukr, melasu a skořici.

Když směs začíná vřít, přidejte za stálého míchání vejce.

V hrnečku mléka rozmíchejte mouku a přidejte do vroucí směsi. Stále míchejte. Důkladně povařte a poté nalejte do pečící formy.

Koláč pečte po dobu 18 minut.

TIP: Koláč Lotus Biscoff podávejte s vanilkovým krémem nebo se šlehačkou.

Zdroj: www.lotusbakeries.cz