Dům a byt – internetový časopis o bydlení

Hlavní stránka Vaření Dezerty Recept: Pampeliškový med

Recept: Pampeliškový med

Všudypřítomná, často nechtěná a také nedoceněná. Pampeliška je významná léčivka s velkou silou, ze které můžete zužitkovat úplně všechno - kořen s natí, listy i květy. Produkty z ní pomáhají hlavně při potížích s ledvinami a trávicím systémem, ale také při nachlazení a kašli. Pampeliška je zkrátka skutečný poklad.

Fotogalerie:

< >

317 0

Budete potřebovat:

  • 400-450 ks rozkvetlých pampeliškových květů
  • 2 ks citrónů s chemicky neošetřenou kůrou
  • Můžeme přidat i pomeranč, pokud neseženeme bio, pečlivě omyjeme a ponoříme na 1 hodinu do octové vody
  • 2 litry vody
  • 2 kg cukru, nejlépe třtinového

Postup:

Pampeliškové hlavičky sbíráme dopoledne.  Květy protřepeme a zbavíme tak broučků. Všechny suroviny kromě cukru vložíme do velkého hrnce nasypeme do velkého hrnce a zalijeme vodou. Povaříme cca 12-15 minut mírným varem a poté necháme vychladnout a do druhého dne v chladu odstát. Druhý den pampeliškový výluh slijeme přes jemné sítko. K výluhu přidáme cukr a na plotně mírným varem povaříme až do zhoustnutí, jako marmeládu. Plníme do malých vyvařených skleniček se šroubovacím uzávěrem. Skladujeme v chladu a temnu.
* * *
Další sezónní tipy pro zahradu najdete v aktuálním čísle časopisu Rodinný dům 05/2018.

Foto: Shutterstock.com |
Datum: 02.05.2018 | 2 komentáře

logo MessengerPoslat Messengerem
tisk poslat nahoru Facebook

Diskuze ke článku

med z pampelišek 02.05.2018 15:28
Marketa Klocova

Vyzkoušela jsem, chuťově je to výborné, jen jsem dala trochu víc květů (nechtělo se mi je počítat) a tím pádem i víc vody, a tak je med řidší. Příště dodržím postup přesně!

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 315 hlasů

Miluju pampelišky :) 03.05.2018 10:17
Veronika Mannova

Název je trochu zavádějící, protože je to spíš sirup, než med, ale pampelišky jsou rozhodně super potravina, která je navíc zadarmo :)

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 314 hlasů

Následující 4 pole nevyplňujte, slouží proti nevyžádaným zprávám.

Odsud již můžete vše vyplnit.

Vložte nový příspěvek


Nápověda

[b] tučný text [/b]

[i] text kurzívou [/i]

http://neco.cz/ nebo www.neco.cz vytvoří odkaz

nekdo@neco.cz e-mailová adresa

Velikost souboru je omezena na 500 kB.


Tučné položky jsou povinné.

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.


Reklama


ES

Povánoční výprodejové akce se slevami jsou v plném proudu

další videa

Aktuální číslo časopisu Můj dům

Předplatné časopisů


≡ Menu

  • Dům
    • České domy
    • Zahraniční domy
    • Jak bydlí celebrity
    • Stavba a rekonstrukce
    • Domy na klíč a developerské projekty
    • MŮJ DŮM: Katalog rodinných domů
  • Interiér
    • Návštěvy
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Obývací pokoje
    • Ložnice
    • Dětské pokoje
    • Domácí fitness
    • Pracovny
    • Šatny a prádelny
    • Bydlíme
  • Stavba
    • Svépomocí
    • Vytápění
    • Konstrukce domu
    • Zabezpečení
    • Podlahy
    • Rozvody vody, kanalizace, plynu, elektro, ...
    • Okna, dveře
    • Povrchové úpravy
    • Střecha domu
    • Fasáda domu
  • Rekonstrukce
  • Zahrada
    • Návštěvy zahrad
    • Terasy, balkony a ploty
    • Jezírka a bazény
    • Péče o zahradu
    • Květiny
    • Odpočinek na zahradě
  • BLOG
  • Akce
    • Projekt roku
    • Tipy
    • Soutěže & Slevy
    • Kalendář
  • Diskuse
    • Dům
    • Byt
    • Zahrada
    • Kuchyně
    • Koupelna
    • Právo a finance
  • Poradna
Vyhledávání
Přihlášení
Newsletter
O nás
Newsletter


Články na partnerských webech

Stavba Web.cz

Na IPR vzniká nová Sekce rozvoje města

iMateriály

Ekologické betonárny slouží pražské dopravě

Ekologické betonárny slouží pražské dopravě

Rodinný dom

Dom (nielen) do hôr

Dom so štvrtou dimenziou


Partneři webu

Business Media One Můj dům StavbaWEB iMateriály Rodinný dom Media Market Consulting

  • Dům
  • Interiér
  • Stavba
  • Rekonstrukce
  • Zahrada
  • BLOG
  • Akce
  • Diskuse
  • Poradna

Profil | Kontakt | Pro inzerenty | Netviewer | RSS | GDPR

Copyright © BUSINESS MEDIA ONE, s. r. o. 2006–2021

created by Business Media One with Sabre SW