 |
Výhody kuchyně propojené s obývacím prostorem jsou zřejmé – rodina je prakticky stále spolu, i když se každý její člen nachází v jiné zóně: matka u sporáku, děti před televizí, otec konzumuje u jídelního stolu večeři, k níž se dostavil opožděně.
Tím, že ubylo příček, ubylo i dveří a hluchých komunikací, což znamená méně úklidu. |
| Vhodné uspořádání kuchyně a její navázání na jídelní místo zase usnadňuje servírování jídla i sklízení nádobí. Matka navíc může během přípravy jídla kontrolovat děti, které si hrají na pohovce nebo sledují televizi.
Ovšem je třeba si uvědomit, že při vaření vznikají nežádoucí ruchy, které mohou být ostatním nepříjemné. Jde především o hluk a různé kuchyňské pachy. Proto je v „otevřené“ kuchyni zcela nezbytná správně dimenzovaná kvalitní digestoř, která prostor rychle a poměrně nehlučně odvětrá. Aby se špinavé nádobí neesteticky nepovalovalo na pracovní desce nebo v dřezu, je nutná také myčka.
Propojená kuchyň by měla mít i vlastní okno. Pokud to technicky není možné, je třeba kuchyňské pracoviště umístit tak, aby větrání protilehlými okny urychlovalo vyčištění vzduchu.
|
 |
DOBRÝ TIPOdsavač by měl mít výkon zajišťující minimálně pětinásobnou výměnu vzduchu v celém prostoru. Takzvané recirkulační digestoře, které přefiltrovaný vzduch vracejí zpět do místnosti, se nehodí pro velké prostory, protože jsou zatím málo efektivní. |
Neúplná příčkaKuchyň je situována za neúplnou příčku, v níž ale nejsou žádné dveře, takže mezi ní a obytným prostorem je široký průchod. Výhody integrované kuchyně jsou z větší části zachovány, ale přece jen tolik neruší zvuky (spotřebiče, digestoř aj.). Nepořádek, který je při vaření nezbytný, není okamžitě servírován návštěvě, která vstoupí do obývacího prostoru.
MĚJTE NA PAMĚTI
Kuchyň jako samostatná místnost má mít okno a nejméně 8 m² při výšce 260 cm, přičemž v půdních prostorách je přípustná i výška 230 cm. Kuchyňský kout oddělený od obytného prostoru neúplnou příčkou může být i menší, ale okno nesmí chybět. |
|
MĚJTE NA PAMĚTIJestliže posuvné dveře oddělují rovnou pracovní linku, mohou k ní přiléhat víceméně těsně. Pokud ale chcete v kuchyni pracovat i při zatažených dveřích, musejí být od linky vzdáleny nejméně 150 cm. Máte-li kuchyň uspořádanou do tvaru U, potřebujete uprostřed prostor nejméně 120 x 120 cm, lépe však 150 x 150 cm. |
Posuvné dveřeMožnost kuchyň podle potřeby zcela oddělit, tj. uzavřít za posuvné dveře, se jeví jako ideální. Spojuje v sobě všechny přednosti integrované kuchyně a eliminuje skoro všechny nevýhody: je potlačen hluk, kuchyň může zůstat podle potřeby i delší dobu neuklizená, aniž to kohokoli ruší. Pouze pachy, které se při vaření rychle rozšíří po celém prostoru, musí zlikvidovat digestoř, případně se odvětrají pomocí oken.
|
   |
MĚJTE NA PAMĚTIUlička mezi ostrůvkem a pracovní linkou by neměla být užší než 90 cm. Pohodlnější a bezpečnější je však vzdálenost 120 cm. Barový pult, který může k ostrůvku přiléhat, je obvykle vysoký 110 až 120 cm. Výška sedáku barové židle se pohybuje od 69 do 79 cm. Vybírejte ji podle sebe. Sedák židle by neměl být menší než 35 x 35 cm, nebo o průměru 30 cm. Opěrák není důležitý. |
Barový ostrůvekOddělíme-li kuchyňské pracoviště od obytného prostoru ostrůvkem, v němž je umístěno varné nebo mycí centrum a ke kterému přiléhá barový pult, dosáhneme především optického efektu. Kuchyňská zóna je sice oddělena viditelně, nikoli však zvukově a po pachové stránce. Pohledově také ne, všechno, co se v kuchyni děje, je stále na očích všem přítomným. I toto řešení však může být velmi efektní, protože většinou vyžaduje digestoř v prostoru.
|
    |
|
Kontakty: BAUMATIC ČR,
www.baumatic.co.uk BRIK – INTERIÉR STUDIO,
www.brik.sk BSH – DOMÁCÍ SPOTŘEBIČE
Pekařská 10a, Praha 5,
tel.: 251 095 511 DONLIČ INTERIER,
www.donlic.cz FORM,
www.form.cz IKEA,
www.ikea.cz LINEA PURA,
www.lineapura.cz NÁBYTEK STRNAD,
www.nabytekstrnad.cz PF SPRINT,
www.schueller.cz PROMTINVEST,
www.faber-flaminia.cz ROJANA,
www.rojana.cz SIRIUS DESIGN,
www.sirius-design.cz U+B EUROSERVICE,
www.ubeuroservice.cz |
|
