Také uvnitř dokonalé

Dříve fádní a zcela “designérsky” opomíjený vnitřní prostor nábytkových sestav je momentálně tím místem, podle něhož lze posoudit kvalitu, originálnost a logické řešení kuchyně.

Kování je rozhodující

Dnes je na trhu kování, které má v podstatě neomezenou životnost. Je ovšem dost drahé a podle zvoleného typu se odvíjí cena kuchyně. Pro praktičnost řešení a snadnost užívání a údržby nábytku je ovšem kování určující. Důležité je, aby dvířka šla otevírat v úhlu 100 až 170 stupňů, což nabízí nové možnosti pro vybavení skříněk. Závěsy, které toto umožňují, by v standardně kvalitních kuchyňských sestavách měly být již samozřejmostí.

Druhou rozhodující složkou vybavení nábytku jsou výsuvy. Ty mohou být buď částečné, nebo plné. Plné výsuvy umožňují zásuvku vytáhnout ze skříně zcela a bez nebezpečí, že nám vypadne. Maximálně zvýší komfort užívání zásuvky, protože o celém jejím interiéru máme dokonalý přehled.

Optimální plán

Pořídit si novou kuchyň není v současnosti nijak levná záležitost. Už i z tohoto hlediska je rozumné nepodceňovat vedle koncepčního a technického návrhu také optimální řešení samotného interiéru nábytku. To nám v konečném důsledku usnadní život, rozšíří možnosti ukládání, zjednoduší údržbu. Za dvířky kuchyňského nábytku se u moderní kuchyně nacházejí hlavně zásuvky, které nahrazují klasické pevné police. Zásuvky mají díky kvalitním kovovým výsuvům takovou nosnost, že na ně lze umístit i sadu kovového nádobí na vaření. Při profesionálním navrhování kuchyně jde vždy o provozně logické využití prostoru na míru konkrétní domácnosti. Zvláště v případech, kdy si nemůžeme dovolit úložným prostorem mrhat, by žádný neměl zůstat ležet ladem. Systémy zavěšování polic a zásuvek jsou koncipovány tak, že dovolují volit rozestupy polic a výšky zásuvek podle potřeby (na láhve potřebujeme jinou výšku než na drobné pomůcky). I v úzkých, jakoby zbytkových prostorách může vzniknout skříňka se zajímavou úložnou plochou právě proto, že zvolíme plný výsuv.

Velmi často problematický prostor pod dřezem je rovněž cenný. Právě pod ním se objevují zásuvky široké 90 až 120 cm, které slouží hlavně k ukládání prostředků k úklidu, lahví či kuchyňského textilu. Od integrovaných odpadkových košů do kuchyňské sestavy se v současnosti trochu ustupuje. Pokud odpad do linky, tak jedině tříděný (papír, sklo, kov), nikdy ne zbytky jídla a špinavé věci. Koš v lince by měl mít i u tříděných odpadků víko, které se při zavření dvířek automaticky uzavře.

Přehled a pořádek

Opravdovým hitem moderních kuchyní jsou potravinové skříně vybavené plnými výsuvy. Povytažením čela nábytku vyjede obsah skříně do prostoru a my přesně víme, co tam máme. K přednostem nerezových úložných košů patří i jejich hygieničnost. Varianty velkých výsuvných skříní se objevují také u spodních skříněk, kde mohou sloužit uložení nádobí.

Dokonalému přehledu a pořádku v kuchyni napomáhá variabilní vybavení zásuvek — různé tyče, které brání uloženému nádobí v nekontrolovatelném pohybu, členicí příčky, jimiž lze podle potřeby dělit prostor i uskladňovat potraviny “vestoje” tak, aby zabíraly co nejméně místa atd. Existuje i dvouúrovňové ukládání (např. nahoře příbory, které používáme denně, pod nimi slavnostnější příbory, případně jiné kuchyňské náčiní). Po odsunutí horní úložné části se objeví zbývající prostor. Také podle speciálního vybavení zásuvek se utváří konečná cena kuchyně — jiná je u luxusních dřevěných interiérů, jiná u nerezu, hliníku nebo plastu.