Tradiční medové Vánoce
![Patronem včelařů je svatý Ambrož. Legenda vypráví, že v kolébce se mu usadil na obličeji roj včel, a aniž mu jediným bodnutím ublížil, zase odlétl Patronem včelařů je svatý Ambrož. Legenda vypráví, že v kolébce se mu usadil na obličeji roj včel, a aniž mu jediným bodnutím ublížil, zase odlétl](/obrazek/52a86e264191c/krasa-a-vune-medu_200x299.jpg)
Více článků z rubriky ZAHRADA na www.mujdum.cz nebo www.modernibyt.cz. |
Med musí být košer
Slovo „košer“ se již obecně vžilo a nepatří už jenom k prastaré židovské tradici. Známe ho i z angličtiny a znamená „řádný, čistý nebo akceptovatelný“. Platí to i o medu. Označení „český výrobek“ už dávno nestačí, přestože český med patří k těm nejlepším. Zárukou by měli být zkušení „medaři“, sdružující se v Českém svazu včelařů. Med označují svojí vlastní vizitkou a sami garantují kvalitu. U medů neznámého původu ze supermarketu se doporučuje vzít sklenici a otočit ji víčkem dolů. Bublina, která se vytvoří, by měla stoupat nahoru velmi pomalu. Medy rozhodně nemíchejte a dejte přednost jednodruhovým.![Oslaďte si Vánoce medovou baklavou. Oslaďte si Vánoce medovou baklavou.](/obrazek/52a86e264191c/vune-vanocniho-medu_200x267.jpg)