Užitková zahrada v říjnu

Předejděte sporům

Mnozí pěstitelé se ptají, jak daleko od hranice pozemku (plotu, obvodové zdi) je možné vysazovat stromy a keře. Tato vzdálenost není zákonem nijak stanovena. Nesmíte však souseda omezovat v jeho právech. Velmi záleží na druhu dřeviny, její vzrůstnosti, tvaru atd., aby po několika letech utěšeného růstu její větve nepřesahovaly k sousedovi nebo aby nestínily. Velmi často diskutovanou otázkou je padající listí – je skutečně těžké určit, zda objektivně obtěžuje nebo omezuje. Máte-li špatné sousedské vztahy, sázejte raději dál od plotu.

ŘÍJNOVÉ PRÁCE

• Venku už počasí nesvědčí teplomilné zelenině a nepomůže ani zakrytí bílou netkanou textilií. Spěchat naopak nemusíte se sklizní kapusty. V případě kadeřávku a růžičkové kapusty mráz nevadí, naopak jim dokonce vylepší chuť.

• Pokračujte se sklizní jádrovin. Jablka a hrušky k uskladnění opatrně ukládejte do polic ve sklepě, nejlépe jen v jedné vrstvě. Při sklizni dejte pozor, abyste plody nepoškodili – i drobná poškození slupky nehty nebo vytržená stopka se stávají branou pro plísně a hniloby.

• Bulvový celer stále ještě roste. Před příchodem silnějších mrazů jej ale sklidit musíte; dávejte přitom pozor, ať neodstraníte srdíčko s mladými listy.

• Skliďte červenou salátovou řepu. Vyrývejte ji opatrně, abyste ji nepoškodili, listy neodřezávejte, měli byste je ukroutit.

• Ze záhonů skliďte většinu póru: máte-li podzimní odrůdu, můžete část nechat na záhonu. Letní musí pod střechu všechen.

Období výsadeb

V této době můžete vysazovat většinu ovocných a okrasných dřevin, to znamená i prostokořenných, které v době vegetace sázet nelze. Před výsadbou je nutno dobře zpracovat půdu. Velikost jámy závisí na velikosti a tvaru koruny stromku. Při výsadbě se kořeny nesmějí ohýbat směrem vzhůru. Při kopání jámy dávejte ornici na jednu stranu a podorniční půdu na druhou. Dno jámy prokypřete. Při výsadbě do jámy vracejte jen ornici, nejlépe obohacenou o kvalitní kompost a pomalu rozpustná hnojiva.

Do dna vykopané jámy zarazte frézovaný kůl. Pak usaďte stromek a při zasypávání jím potřásejte, aby se půda dostala do všech skulin a škvír mezi kořeny. Nakonec povrch přišlápněte a důkladně zalijte. Stromek následně přivažte ke kůlu jutovým nebo kokosovým úvazkem: dráty, prádelní šňůry a podobné materiály správný zahradník ke stromku vůbec nepřiblíží.

Puky nejen hokejové

V druhé polovině měsíce začíná sklizeň kořenů čekanky salátové. Kořeny se nesmějí poškodit, nať seřízněte 1 až 2 cm nad vrškem kořene. Takto upravené je založte do chladné místnosti, kde nemrzne. Tam budou čekat do začátku listopadu, kdy zahájíte rychlení čekankových puků. Kořeny naskládejte svisle „hlavou vzhůru” do nádoby a prosypte pískem, který navlhčíte. Někteří zahradníci je dokonce rychlí jen ve vodě – sahá zhruba do výšky 10 cm. Nádobu zakryjte, aby puky rašily ve tmě. Teplota by měla být kolem 17 ^oC.

Předběhněte veverky

Vlašské ořechy nechejte na stromě, dokud samy nespadnou. Můžete jim pomoci, pokud už visí z polorozpadlých hnědých oplodí. Na zemi je pak nesmíte nechat ležet dlouho – mohla by je napadnout plíseň. Sušte je na dobře větraném místě na lískách nebo sítech z drátěného pletiva.

Nezapomeňte sklidit lískové ořechy, pokud to už za vás neudělaly veverky. Zralé jsou tehdy, dají-li se snadno vyloupnout z kalíšku z listenů.