Skip to content

Blog

Vaření s centimetry

Kuchyň totiž není jen více či méně místnost vkusně zařízená kuchyňským nábytkem. Je to svým způsobem srdce celého bytu, výrobní linka, kam přicházíme jako dělníci do tovární haly. Aby však všechno fungovalo a vy jste neodcházeli z kuchyně jako po náročné směně, vyplatí se dodržovat některá pravidla. Například dbát na správnou výšku pracovní plochy, horní skříňky umístit jen do určité výšky, mezi sporákem a digestoří ponechat dostatečný prostor, aby pára a vůně z jídla sice mizela co nejrychleji tam, kam patří, ale abyste si přitom nerozbíjeli čelo při každém naklonění nad hrncem. Architekti o těchto pravidlech hovoří jako o dodržování ergonomie.

Jednou měř, pak si vybírej

Největší rozdíl mezi kuchyňskými linkami před dvaceti či patnácti lety a současným kuchyňským nábytkem spočívá v narušení jednotné výšky pracovní plochy. Starší typy měly shodnou výšku spodních skříněk, dřezu i sporáku. Tato výška byla zpravidla 86 cm. Výsledek? Všichni, kdo měřili nad 165 cm, se u mytí nádobí hrbili nad dřezem. Jen osoby s výškou kolem 160 až 165 cm se totiž v okamžiku, kdy stály u dřezu a položily ruce volně na dno dřezu, nemusely ohýbat. Když si ovšem chtěly sundat něco z nejvyšší, třetí police horních skříněk, potřebovaly židli nebo schůdky. Populace však za posledních dvacet let vyrostla a navíc výrobci pochopili, že jednotná výška pro všechny pracovní zóny je nesmysl.

Nejdříve se tak na trhu objevily kuchyně s nastavitelnou výškou soklů, pak se výšky jednotlivých pracovišť „roztrhly“ a přizpůsobily se charakteru práce i výšce postav, které v kuchyni nejčastěji pracují.
Uvádět konkrétní výšku skříněk proto není nejsprávnější, lepší je hovořit o vztahu mezi postavou a výškou pracovní plochy. Platí totiž, že při delší práci při přípravě jídla by se páteř neměla ohýbat v úhlu větším než 20°. To, co vyhovuje ženě vysoké 165 cm, proto nestačí dívce měřící o deset centimetrů víc.

Občas je všechno jinak
Samozřejmě můžete namítnout, že i kuchyňská studia nabízející luxusní nábytek od známých světových výrobců dnes prezentují kuchyně s jednotnou výškou pracovní plochy. Někdy je důvodem použitý materiál na pracovní plochu (to se týká zejména přírodního kamene), ale buďme upřímní — v těchto kuchyních se většinou vaří hodně málo. Navíc zde nechybí nikdy myčka a často také pomocnice v domácnosti, která se postará o úklid.

V těchto kuchyních se ovšem striktně dodržuje doporučená výška při umístění vestavné parní či elektrické trouby a mikrovlnné trouby, snadný přístup do spodních i horních skříněk, ale také maximálně účelné dispoziční řešení. Tam, kde to prostor dovoluje, bývá oblíbeným řešením „ostrůvková“ kuchyň, u níž je sporák či varná plocha umístěna do volného prostoru.

Hlavně co nejméně námahy
Pro pohodlí uživatelů slouží v nových typech kuchyní potravinové skříně a spodní skříňky vybavené komfortními výsuvnými drátěnými systémy a zásuvkami s takzvanými plnovýsuvy, které umožňují pohodlný přístup z obou stran a přehled o všem, co je zde uloženo. Nemusíte si tak klekat na kolena a hledat „kdesi vzadu“ zapadlý kastrůlek, který právě potřebujete, nebo si stoupat na židli a hledat v horních policích spíže pečlivě uložené špagety.

Architekti se prostě snaží hospodyňkám práci maximálně usnadnit. To je také důvod, proč se dnes třeba myčky (hlavně typy se šířkou 45 cm) „nestaví“ na podlahu, ale asi do výšky 40 centimetrů od podlahy. Pod myčkou pak bývá skříňka na ukládání věcí, které jsou potřeba jen výjimečně. Všechno, co je totiž pod úrovní 40 cm, je hůře dostupné.

Zvětšení hloubky pracovní plochy z klasických 60 cm na 75 cm dovolilo zase snížit zavěšení horních skříněk a polic. Jsou tak dostupnější a není třeba se obávat úrazů hlavy o otevřená dvířka. Navíc se u klasických dvířek doporučuje používat panty (správně závěsy) umožňující otevření dvířek až na úhel 125°. Ukládání i vyjímání nádobí a potravin je pak mnohem snadnější a bezpečnější než u standardních závěsů s úhlem otevření 90°.
Pro bezpečnější a snadnější přístup do horních skříněk se také stále častěji používají výklopná a rolovatelná dvířka.

Všechno začíná u dispozice
Tak trochu jako vyjmenovaná slova v češtině by pro kuchyň měla platit i některá pravidla o dispozičním uspořádání, která s ergonomií úzce souvisejí. Začínáme tedy odkladní plochou (ideální je ovšem na úplném „začátku“ chladnička s mrazničkou), následuje mycí centrum, pak přípravná plocha a varná deska zakončená minimálně 30 cm širokou odkladní plochou (toto podcenění, kdy se sporák staví přímo do rohu, bývá zdrojem častých úrazů při manipulaci s horkými hrnci, které najednou není kam odložit!).
Celkový součet těchto pracovních zón však často bývá delší než 3 m — a to už pak není vaření, ale pochodové cvičení. Proto architekti doporučují, aby kuchyňská linka byla sestavena do tvaru písmene L nebo U. Pak se nachodíte podstatně méně. K tomuto uspořádání však potřebujete místnost širokou alespoň 270 cm. 

Souběžné řešení pak vyžaduje kuchyň či kuchyňský kout široký minimálně 240 cm, aby se zde mohly bez problému vyhnout dvě osoby. Zatímco v ložnici může být těsné míjení lidí docela příjemné, v kuchyni je to občas až nebezpečné, hlavně při přenášení horkých hrnců a pánví. Proto si také dejte pozor na dostatek prostoru u stolu. Například kulatý stůl o průměru 95 cm stačí pro tři osoby, ale abyste mohli pohodlně sedět a bez problémů projít kolem toho, kdo ještě nedojedl, potřebujete mezi opěradlem židle a zdí průchod široký asi 50 až 55 cm. Pro stůl s průměrem 95 cm je tak nutný prostor široký alespoň 250 cm, protože na strávníka u stolu se připočítává kolem 70 cm. 
Důležitá je i výška stolu. Pro pohodlné sezení se doporučuje mít mezi sedákem a spodní deskou (případně takzvaným lubem) volný prostor alespoň
27 až 30 cm. 
Pro jednoho strávníka pak potřebujete plochu o šířce 60 až 80 cm a o hloubce 30 až 35 cm. K tomu se připočítává tak-zvaný obslužní pruh široký 25 až 30 cm pro pečivo, různá ochucovadla či květiny. Proto by měla být minimální šířka jídelního stolu 85 cm. n

Doporučené výšky
. výška dřezu
90 až 105 cm neboli 5 cm pod úroveň ohnuté ruky, tedy mírně nad pasem, abyste se nemuseli ohýbat

. pracovní plocha pro přípravu jídla — 5 až 10 cm pod úrovní ohnuté paže (cca 82 až 100 cm) 

. pracovní plocha pro manipulaci s menšími spotřebiči — 17 až 25 cm pod úrovní ohnuté paže

. výška varné desky — asi 15 cm pod úrovní pracovní desky pro přípravu jídla neboli 10 až 17,5 cm pod úrovní ohnuté ruky (asi 72 až 88 cm), aby bylo dobře vidět i do zadních hrnců

. trouba se umisťuje mezi úroveň očí a pasu tak, abyste pekáče nemuseli zvedat nad úroveň hrudníku, zpravidla se uvádí, že dno trouby má být ve výšce 115 cm 

. police či horní skřínky by neměly být vyšší než 190 cm, jinak byste mohli mít problémy s vyjímáním nádobí z horních polic

. horní skřínky či police mají mít šířku 15 až 
30 cm, aby všechny uložené věci byly dobře viditelné

. vzdálenost mezi sporákem a digestoří má být 65 cm 

Typ pro atypické postavy
Pokud se výrazně vymykáte „průměrné“ populaci a nepomohou vám ani nastavitelné výšky soklů, je ideální závěsné řešení spodních skříněk. Kromě pohodlí při vaření se vám bude i mnohem lépe uklízet (i sokly „trpí“ při vytírání a navíc se ve škvírách kolem nich stejně jen drží mastná špína). Kuchyň získá na vzdušnosti, protože toto řešení vyvolává dojem většího prostoru. Jde tedy o vhodné uspořádání nejen pro atypické postavy, ale všude tam, kde je k dispozici málo místa.

Blahodárné teplo infrasauny

Teplota vzduchu je ale ve skutečnosti stále stejná, pouze na nás přestaly dopadat sluneční paprsky, a tedy i zahřívající infračervená energie. S infrasaunou si můžete vlastní zdroj tohoto příjemného přírodního tepla přinést až domů.

Náš nervový i endokrinní systém (vytvářející hormony) prostě pro své fungování světelnou energii potřebuje, jinak trpíme ztrátou energie a někdy i váhy, popudlivostí, zimomřivostí a větší potřebou spánku. Působení tepla a následné zvýšení tělesné teploty v takovém případě působí jako lék – simuluje horečku, tím aktivuje a posiluje imunitní systém, zvýší se počet bílých krvinek a obranyschopnost organismu a my se hned cítíme o poznání lépe.

Princip infrasauny
„Saunování“ v infračervené kabině je založeno na principu emise infračerveného záření speciálními keramickými zářiči, které si nechal patentovat dr. Tadaschi Ishikawa v Japonsku již v roce 1965. Toto infračervené záření prohřeje tělo hluboko do svalové tkáně a k intenzivnímu pocení tak dochází již při teplotě okolo 50 °C v prostředí, které nezatěžuje organismus. Po celou dobu pobytu v kabině dýcháte vzduch o teplotě 20 až 55 °C, protože 80–90 % vyzařovaného tepla vstřebá vaše tělo a jen zbytek se rozptýlí do prostoru kabiny. To je zásadní rozdíl mezi klasickou saunou a infrasaunou.

Postup při prohřívání

Čas předehřátí na provozní teplotu je závislý na velikosti kabiny a pohybuje se v rozmezí 5 až 
10 minut. Při spuštění kabiny a nastavení teploty a délky prohřívací teploty máte právě tak čas na vlažnou sprchu, která zvýší efekt pocení, jež je oproti klasické sauně dvakrát až třikrát intenzivnější. Důležitý je při saunováni i pitný režim, dostatek tekutin totiž významně ovlivňuje intenzitu pocení. Délka pobytu v sauně je individuální a pohybuje se v rozpětí 25 až 40 minut při teplotě 65 °C. Za tuto dobu vaše tělo spálí přibližně 700 kalorií absolutně bez zátěže. Začínejte kratšími intervaly, které můžete postupně prodlužovat. Po uplynutí nastaveného času se topný systém automaticky odpojí.

Tip 
Systém infrasauny umožňuje i prohřívání těla rovnou v oblečení, například před zvýšenou tělesnou námahou, před náročnými sportovními výkony nebo pouze před odchodem do chladného počasí.

Prokazatelné účinky infrasauny

. Rozehřátí Hloubkové teplo absorbované naším tělem zvyšuje krevní oběh, pleť se lépe prokrvuje, stupňuje se srdeční frekvence a látková výměna stejně jako například při pasivním tréninku, který se doporučuje jako rozcvičení pro některé sporty, aby se předešlo sportovním zraněním.

. Uvolnění Hloubkové teplo proniká do svalových tkání, odstraňuje z nich napětí a zvyšuje tak flexibilitu svalů, což přispívá k celkové relaxaci. Elastičtější svaly navíc lépe odolají každodenní zátěži. Ideální je toto uvolnění před masáží.

. Úleva pro klouby Hloubkové teplo má pozitivní vliv při léčbě artróz, výronů, nervových bolestí, svalových křečí či ztuhlosti kloubů. Průvodní projevy stárnutí jsou tak zpomalovány nebo tlumeny. 

. Zmírňování bolesti Rozšířením periferních cév vlivem tepla dochází k lepšímu prokrvování svalů, zplodiny látkové výměny jsou odváděny rycheji a svaly jsou lépe zásobovány kyslíkem. To přispívá k rychlejšímu zotavení i při poranění tkání.

. Posílení krevního oběhu Při hloubkovém prohřívání tělo začne vylučovat pot, aby se ochladilo. Tím se zvýší činnost srdce a zrychlí cirkulace krve, což přispívá k posílení a stabilizaci krevního oběhu.

. Čištění pleti Intenzivní transpirace pročišťuje póry do hloubky. Škodliviny a jedy jsou odstraňovány a na své místo nastupují živiny. Jedná se o péči, která oddaluje stárnutí pleti.

. Odbourávání celulitidy Celulitida není nic jiného než tukové a vodní usazeniny pod pokožkou. Tepelné působení podporuje průběh očišťujících procesů v těle, intenzivní pocení a následné odplavování škodlivin. Nepříjemné usazeniny v podobě celulitidy tak mohou být postupně odbourávány.

. Snížení váhy Hloubkové teplo proniká nejvrchnější vrstvou pokožky a přijímají ho krevní cévy uložené v tukové tkáni, přijatým teplem se rozšíří a obstarávají tak lepší prokrvení tukových tkání a spalování kalorií. Tukové kyseliny hromadící se v tukových buňkách jsou vyloučeny lymfatickým systémem z těla ven.
n Redukce toxických látek. Pocení přispívá k vyloučení jedů a minerálních zplodin látkové výměny z těla. Mezi ně patří například řada těžkých kovů, alkohol, nikotin, cholesterol a další.

Montáž infrasauny
Pokud se pro infrasaunu rozhodnete, dozvíte se, že se tyto infračervené prohřívací kabiny dodávají jako typizované stavebnice, které se montují přímo na místě z jednotlivých panelů. V interiéru a dokonce i na zahradě je tedy lze instalovat kdekoliv, kde je rovná podlaha a elektrická zásuvka, bez zvláštních stavebních úprav. Vzhledem k relativně malému rozměru infrasauny tak může najít své místo téměř v každém bytě, rodinném domě, ve fitness, rehabilitačních a masážních centrech. K základnímu vybavení infrasauny patří topné elementy, časový spínač, termostat a osvětlení. K připojení do sítě je třeba elektrická zásuvka na 220 V a 16A jistění.  

Pořizovací a provozní náklady

Pořizovací náklady na infrasauny jsou cenově srovnatelné s klasickými saunami. Jiná cena bude u kabiny z materiálu imitujícího dřevo, jiná u kabiny české produkce z masivní borovice či z kanadského cedru. Lze vybrat i z doplňkového vybavení pro ty náročnější, například zabudování světelného spektra pro světelnou terapii, reproduktoru, rádia, CD přehrávače či intimního osvětlení. Podle provedení a vybavení můžete pořídit saunovou kabinu pro dva zhruba za 50 000–120 000 Kč, pro tři osoby v rozpětí 125 000–160 000 Kč, a pro čtyři přibližně od 150 000 do 180 000 Kč.
Provozní náklady jsou u infrasauny nesrovnatelně nižší. Náklady na energii se pohybují pro každý náš pobyt v sauně okolo 5 Kč.

Kontakty:
AQUAMARINE SPA 
, Prodejní V. I. P. Centrum
(D1, exit E21),
Na Ježově 370, Senohraby, tel.: 0204/65 40 20—21

ERGOLINE , Škrétova 12, Praha 2, 
tel.: 02/21 44 21 00, 
Pekařská 7, Brno, tel.: 0602 55 67 51; 
Pod Stromovkou 201, České Budějovice,
tel.: 038/774 61 66; I. P. Pavlova 3, Praha 2, 
tel.: 02/24 94 19 04; 

UniKOS , Olomoucká 175, Šternberk,
tel.: 0643/48 33 11 

Přijďte posedět

Pokud se nepočítáte mezi lidi výše zmiňované (bez citu a fantazie) a k výběru WC sedátka hodláte přistoupit odpovědně, přece jen se před nákupem obrňte trpělivostí. Výběr sedátek je na trhu bohatý, a pokud nebudete mít ale-spoň částečně jasno v tom, jaké sedátko si chcete pořídit, mohlo by vám rozhodování mezi tolika druhy pěkně zamotat hlavu. Takže si raději předem ujasněte, jaký typ prkénka budete chtít, mezi jakými barvami budete volit a hlavně – zjistěte si typ toalety, na kterou kupujete sedátko, a změřte vzdálenost od přední hrany mísy k otvorům pro šrouby. Takto „vyzbrojeni“ můžete jít v pohodě nakupovat.

Průřez materiálem
Pokud vaši peněženku nehodláte příliš zatěžovat, asi budete volit sedátko z termoplastu, za které zaplatíte cca 400 Kč. Materiál je sice nejlevnější, ale nemůžete se spolehnout na jeho dlouhou životnost. V druhé cenové kategorii se budou pohybovat sedátka z duroplastu. Tam se cena liší podle toho, jaké zvolíte uchycení – s rychlospojkou bude stát cca 700 Kč, s kovovým upevněním cca 
1 100 Kč. Zvolíte-li sedátko z vrstveného dřeva lakovaného do různých odstínů, které je vybavené upevněním z chromu, zaplatíte cca 1 400 Kč.

Měkké posezení vám zaručí sedátka polstrovaná (cca 1 300 Kč). Velmi odolná vůči vlhku jsou sedátka vyráběná na bázi MDF desky. Velmi žádanými se stávají sedátka ručně malovaná a vykrajovaná, vyrobená z vrstveného dřeva (cca 1 800–2 500 Kč). Nelze opomenout sedátka z ekomateriálu, určeného k pozdější recyklaci. Běžnou záležitostí, kterou jsme dřív obdivovali v „západním Německu“, už jsou i u nás prkénka odlévaná z průhledné umělé hmoty se zalitými předměty.
Nyní se na trhu objevila duroplastová sedátka v metalízovém provedení, celoprobarvená do odstínů mědi, mosazi, antracitu, grafitu a kamene. Německý trh nabízí jako novinku sedátka s hologramovým motivem, jenž vyvolává iluzi trojrozměrného prostoru — u nás zatím nejsou k dostání.

Typy uchycení
Uchycení můžete mít umělo-hmotné, kovové nebo kombinované (kov s umělou hmotou). Většinou je nastavitelné, aby šlo namontovat na různé typy keramiky. Vybrat si také můžete mezi pevným upevněním nebo rychlospojkou (výhodné tam, kde se sedátko kvůli čištění často sundává). Nejnovější způsob je kovové uchycení, u kterého se dá prkénko lehce sundat pomocí kroužků.

Co říkají normy
Tuzemští výrobci sanitární keramiky se musejí držet evropských norem, takže k většině toalet, které jsou na našem trhu k dostání, by neměl být problém sehnat odpovídající sedátko. K výběru sedátka musíte znát vzdálenost od přední hrany mísy k otvorům pro upevňovací šrouby. U některých typů sedátek se dá tato vzdálenost regulovat. Záleží na tom, jaké upevnění zvolíte.

Panelákové specialita
Snad všichni obyvatelé panelových domů mohou potvrdit, že v jejich toaletě hrdě stojí WC Lyra kombi od firmy JIKA, jehož specifikem je jiná vzdálenost od kraje keramiky k místu pro šrouby, než jakou má 90 % ostatní keramiky běžně dostupné na našem trhu. V tomto případě má zákazník usnadněnou práci s výběrem, protože na jeho toaletu lze doporučit pouze 2 typy sedátek – Lady a Palma, což jsou sedátka s mírným prohnutím, díky němuž nevadí krátká vzdálenost mezi nádržkou a místem pro uchycení.

Kde vybírat
Asi největší výběr budete mít v marketech BAUMAX, BAUHAUS, OBI, HORNBACH, GLOBUS, ale pořídíte i ve specializovaných prodejnách se sanitárním vybavením. Většina sedátek má dvou až pětiletou záruku. Všeobecně platí, že prkénko by mělo vážit alespoň 1,7 kg, pak se dá hovořit o kvalitě. Ceny mohou být někdy úplně jiné, než uvádíme. S trochou štěstí se vám může podařit koupit sedátko takzvaně „v akci“, které pravidelně pořádají markety typů OBI atd. Tuzemskému trhu zatím stále kraluje bílá klasika, ale růžky začínají vystrkovat i barevná, ručně malovaná nebo vykrajovaná sedátka. Tady vítězí barva modrá. n

Co si napsat na tahák

typ klozetu
vzdálenost od místa pro šrouby k přední hraně keramiky
rozteč mezi otvory pro šrouby
barvy, které připadají v úvahu
materiál, který preferujete

KONTAKT:
JOKEY, Jeremiášova 947, Praha 5, 
tel.: 02/96 37 63 62 (dodává do odborných obchodů se sanitárním vybavením a do sítě marketů BAUHAUS, BAUMAX, OBI, HORNBACH, GLOBUS)

Čtyřikrát německé kuchyně

Až na několik malých výjimek se špičkové německé kuchyně dovážejí i do naší republiky a u zákazníků, kteří vyžadují nejvyšší kvalitu, je o ně zájem. Čtyři z nich vám představíme. Z jejich programů jsme vybrali exkluzivní řady, které akceptují nejnovější trendy ve vybavování kuchyní.

SIEMATIC
Rodinná nábytkářská firma SieMatic oslavovala letos čtyřicet let výroby kuchyní. K nejnovějším modelům patří program 6006, jehož inspirační předobraz byl poprvé představen firmou SieMatic v roce 1960. Už tehdy šlo o nadčasový design, který hned tak nezevšední. Nejvýraznějším detailem je průběžný kanálek nahrazující úchytky. Právě on představoval v té době světově převratnou inovaci.

V kontrastu s originální verzí je kanálek přetvořen v jemnou horizontální linii, která prochází napříč čelními plochami celé kuchyně. SieMatic 6006 si zachovává elegantní zaoblení dvířek a kanálek tak získává nový tvar korespondující s oblinami čelních ploch. Množství barev a výběr materiálů čelních ploch dovoluje rozehrát kreativní hru mezi nostalgií a modernou. Vysoký lesk laminátových dvířek v mořské modři je reminiscencí na klasiku původních barev. Doplňuje ho noblesní zářivá bílá. Zcela novou úpravu přináší SieMatic v podobě vroubkovaného laminátu (v bílé, kouřově šedé a v hliníku). Vnitřní vybavení se rafinovaně vylepšuje. Výsuvy jsou provedeny z eloxovaného hliníku a nosnost zásuvky široké 90 cm je zvýšena na 80 kg. Vylepšen je i unikátní systém přestavných polic a výsuvů či protiprachové těsnění čelních ploch.

LEICHT
Německý výrobce Leicht nabízí širokou škálu laminovaných, lakovaných i dřevěných modelů. Prvky lze kombinovat mezi sebou. Některé z nich jsou patentovány a byly navrženy vlastními designéry firmy. Představujeme program Viva v imitaci ořechu. (Nábytek Leicht je u nás nejčastěji doplňován spotřebiči Küppersbusch.)
Lamino v barvě tmavého dřeva je kombinováno s vanilkovou barvou, nerezovou ocelí a sklem. Roletka na skříňce hluboké 48 cm je celonerezová.

K patentovaným prvkům firmy patří například válcové nerezové moduly a zaoblené skříně dřezu. Kruhový tvar dřezové skříňky podtrhují i úchytky. Skříň je osazena segmentem dřezu z kompaktního neporézního materiálu. Válcový element je určen k uskladňování potravin. Horní deska je z corianu (slouží ke krájení, čištění ryb apod.). Potravinová skříň je výsuvná. Vnitřní vybavení je velmi praktické, s různými stojany a dvoupatrovým dřevěným příborníkem, kořenkami, chlebníkem, dělicími mřížkami atd. Stůl (rovněž od firmy Leicht) má skleněnou desku silnou 19 mm a zaoblené hrany. Z programu Viva lze zařídit nejrůznější tvary kuchyní včetně ostrůvkových. V tomto případě je jím vybavena místnost velikosti 3 x 5 m. 

POGGENPOHL
Firma Poggenpohl, která právě přichází na náš trh, vznikla před více než sto lety. Po celou dobu se zabývá technickým vývojem a výrobou kuchyní. Ve světě patří k nejuznávanějším firmám v oboru. Více než šedesát procent produkce vyváží, zastoupení má v padesáti zemích světa. K vybavení nábytku Poggenpohl se nejčastěji využívá spotřebičů Gaggenau. Jejich kolekce pro nové milénium byly představeny veřejnosti na letošním veletrhu nábytku v Kolíně nad Rýnem a po velkém úspěchu se s nimi od podzimu můžete seznámit i u nás (Interiéry Sedlák). My vám představujeme program +Alu 2000.

První hliníková kuchyň Poggenpohl ukazuje možnosti tohoto materiálu budoucnosti. Díky speciální eloxované úpravě jsou povrchové části velmi odolné a udržují typicky matový vzhled. Hliník se vyznačuje nízkou hmotností, dobrými zpracovatelskými možnosti a je velmi šetrný k životnímu prostředí. Kuchyň má z hliníku také hrany, boky, úchytky, rámy skleněných výplní, boky zásuvek a sokly. Pracovní plocha je z neleštěného kamene nebo z nerezové oceli. Spotřebiče jsou také v hliníkovém provedení. Tento funkcionalistický typ kuchyně je vhodný jak do profesionální restaurace, tak do velkých bytů a domů. Pro profesionální využití je zajímavý Vario system Gaggenau, který obsahuje velkokapacitní plynový hořák, sklokeramickou varnou desku, fritézu, gril, páru a odsavač par se spodním odtahem.

BULTHAUP
V roce 1949 byla založena firma Bulthaup na výrobu kredencí. O dvacet let později vyrobila první sektorovou kuchyň Stil 75. S vynaložením obrovských nákladů pracovala tato firma po řadu let na identitě své značky. Nikdy se nepodvolila síle módních trendů a zákazník si může být jistý, že dostane nezaměnitelný produkt. Nábytek je nadčasový a funkční po mnoho let. Orientace na estetický minimalismus, na ergonomické a funkční hledisko vytváří prostor pro individuální ztvárnění obytného prostoru, přičemž nabízí možnost doplňování a doplňky z ušlechtilého dřeva a jiných přírodních materiálů.

Představujeme vám System 20, který Bulthaup v současnosti rozšiřuje o mobilní prvky. Zařízení kuchyně i obývacího prostoru lze díky nim postupně doplňovat podle potřeb a finančních možností. Nové 200 cm široké prvky na malém prostoru spojují funkci přípravy, vaření a mytí. Pracovní plocha je z ušlechtilé oceli. Základní konstrukci tvoří nohy a rámy z hliníku zpevněné tyčemi z ušlechtilé oceli. Pod pracovní plochou je místo na kuchyňské přístroje, jako jsou trouba, myčka nebo odpadkové kontejnery z hliníku. Nekonvenční provedení mají digestoře. Nasazuje se na ně adaptér a jeho otočné rameno lze snadno přitáhnout až nad hrnec. Na hliníkových policích se v pěti řadách nad sebou mohou ukládat zásoby, kuchyňské přístroje a jiné příslušenství. Na čtyřech trubkách je umístěno šest úložných ploch, z nichž čtyři jsou nastavitelné do výšky. Nábytek Bulthaup optimalizuje možnosti umístění do nejrůznějších prostor, je vhodný nejen do moderních novostaveb, ale například i do atypických bytů v podkroví.

Kontakty

EUROHOF,
Žitná 52, Praha 2, tel.: 02/24 94 31 23, fax: 02/24 94 19 85; 
INTERIÉRY SEDLÁK,
Vinohradská 10/365, Praha 2, 
tel.: 02/24 21 78 17, 
fax: 02/24 21 78 19; 
MIELE CENTER STOPKA,
Klimentská 46, Praha 1, 
tel.: 02/21 85 10 45, 
fax: 02/21 85 10 46; 
SIRIUS DESIGN,
Dlouhá 32, Praha 1, 
tel.: 02/231 95 36, 
fax: 02/231 95 55 

Až do domu…

Anonymním předmětem mého experimentu se stal pražský obchod paní Roubíčkové na internetové adrese http://www.donaskova-sluzba-lr.cz . Na rozdíl od různých „speciálek“ mi jeho internetová nabídka potravin zaručovala, že nakoupím všechno, co je pro velký týdenní nákup typické — od pečiva přes zeleninu či nápoje až po pastu na zuby. Nebylo tam sice samozřejmě vše, co je na trhu (to by musel mít člověk velkoobchod — to je námět k zamyšlení, obchodníci!), ale výběr byl srovnatelný s běžnou samoobsluhu. Navíc jsou stránky docela přehledné a rychlé, a to je určitě taky jedna z vlastností, které člověk od dobrých internetových stránek očekává.

Objednávka
Po vstupu do virtuálního obchodu se objeví nabídka jednotlivých oddělení — od nápojů až po uzeniny. Maso nekoupíte — přece jen je lepší u řezníka si ukázat na vyhlédnutý kousek. Zato se nezapomíná na krmivo pro psy a kočky.
Při výběru zboží se ve spodní části obrazovky ukazuje stav košíku. Máte tak neustále přehled o tom, jak pustošíte svou peněženku. Body k dobru obchod získává tím, že při nákupu nad 800 Kč můžete počítat s dopravou po Praze zdarma. Radostným překvapením bylo, že se po uzavření objednávky na obrazovce objevily další slevy, které se vztahují jen pro objednávku prostřednictvím internetu.

Podmínky dodání
Kdo nakoupí za míň než 800 Kč, zaplatí dopravné 60 Kč. Zboží je třeba objednávat den předem do 19 hodin a každý si určí zhruba dvouhodinové časové rozmezí, kdy se kurýr může dostavit. Kdo trvá na expresním dodání, připlatí 150 Kč.
Bylo sympatické, že zhruba dvě hodiny po odeslání objednávky mi zavolala majitelka obchodu, abych ji potvrdil. Asi mi neuvěří, že jsem v rámci redakčního testu nechtěl testovat i její trpělivost, ale když jsem v den dodání volal, že potřebuji, aby zboží přivezli dříve, bez problémů a ochotně mi vyhověla.

Jak to dopadlo?
Ve stanovenou dobu se skutečně objevila dodávka a kurýr odevzdal celý nákup tak, jak jsem ho objednal. Původní internetová cena 909 Kč byla vyšší — zaplatil jsem
930,90 Kč. Po porovnání výtisku nákupního košíku a faktury jsem se dobral ke zjištění, že obchod počítal původně avizované ceny, takže radost z inzerované internetové slevy byla předčasná. Rozdíl ceny také plyne z toho, že některé potraviny se nepodaří navážit do jednotkové váhy. Předpokládám ale, že ten, kdo spoléhá na podobný typ služby, se nebude hrdlit o kolečko salámu, které přebývá, nebo se ho naopak nedostává.

Srovnejte s kamenným obchodem
Původně jsem si myslel, že vám čtenářům dodám kompletní tabulku jednotlivých položek a srovnání jejich cen v různých obchodech. Jako referenční obchody jsem vybral supermarket Julius Meinl Zahradní Město a hypermarket Interspar v Hostivaři. Oba mám poblíž a autem najedu na sobotní nákup zhruba tři kilometry.
Sobotní procházka po obchodech mě však z této iluze rychle vyléčila. U velkého množství potravin jsem nebyl schopen sehnat výrobek srovnatelného množství a výrobce — například u mléčných výrobků, mražených hranolků, uzenin nebo vína.

Proto jsem zaujal stanovisko blízké, myslím, velkému množství nakupujících: když potřebuji polotučné trvanlivé mléko, koupím prostě to, co mají na krámě, když konzervu pro psa, tak tu, kterou mají. V rámci co největší objektivity samozřejmě pokud možno ve stejném množství atd.

Suchá čísla
Jak už jsem psal, za nákup s donáškou jsem zaplatil asi 931 Kč. Po nákupu u Meinla, který požívá pověsti spíše dražšího obchodu, to bylo
733,90 Kč, v Intersparu 632,90 Kč. Přiznám se, že rozdíl v ceně mezi nákupem na internetu s donáškou a v kamenném obchodě jsem čekal. Z něčeho se lidská práce, čas a benzin na rozvoz musí zaplatit. Co mě však (ach, ty naivo) překvapilo, byl výsledek nákupu v různých typech kamenných obchodů. Možná ale mé překvapení pramení z toho, že nejsem právě odborník na zmapování cen a slev v okolí svého bydliště…

Pro koho to vlastně je? 
Přes zjištěné rozdíly v cenách nelze nákup přes internet obratem zavrhnout jako neekonomický. Je třeba počítat s tím, že ceny se blíží cenám v malém obchodě nebo večerce někde poblíž na rohu. Jsou také situace, kdy je člověk nad zmíněnými třemi stovkami rozdílu ochoten máv-nout rukou. Představte si, že se vracíte z dovolené, kdekoliv z internetové kavárny po cestě domů objednáte nákup a ušetříte si starosti a čas spojené s nákupem.
Podobné služby určitě ocení i ten, kdo peníze příliš nemusí počítat, na druhou stranu je ale tak pracovně vytížený, že sobotní dopoledne strávené nákupem potravin je pro něho příliš drahý špás.
Zcela jistě takový nákup není určen těm, kdo prostě rádi nakupují. Je mnoho lidí, kteří milují atmosféru velkého hypermarketu, zdání nadbytku a hojnosti a berou velký nákup tak trochu jako sport či objevitelskou pouť do území slev a výhodných nákupů. n

Další tipy
na internetové obchody:
http://www.paneria.cz
http://shop.hanatour.cz
http://www.intema.cz
http://www.gastroexpres.cz
http://www.ganymed.cz

VÝSLEDKY NÁKUPU
Internet – 930 Kč 
Julius Meinl Zahradní Město – 734 Kč 
Interspar Hostivař – 633 Kč 

Sprchování

Vana
Poskytuje možnost obou činností dohromady. Pokud si pořizujeme vanu proto, že se v ní budeme také sprchovat, je důležité, aby měla co nejideálnější dno, na kterém se dobře a bezpečně stojí. V nabídce firem jsou modely, jejichž dno je z části vyrovnané a nahrazuje sprchovací vaničku. Praktické je opatřit ho protiskluzovou úpravou nebo alespoň takovou podložkou. Vanu je pak nutné doplnit textilním nebo PVC závěsem (v levnější formě) nebo pevnou sprchovou zástěnu. Její výběr závisí od typu a umístění vany i baterie. Můžeme ji umístit na okraj vany a po vstoupení se do prostoru zavřít tak, že vytvoří sprchovou kabinu (4A) nebo ji umístit na delší zeď a zavírat se do vytvořeného půlkruhu (4B).

Sprchový kout
Je ideálně přizpůsoben sprchování, jeho hlavní výhodou oproti vaně je snadný nástup i výstup. Skládá se z vaničky a sprchové stěny. Vanička se vyrábí ze smaltované oceli, akrylátu nebo různých směsí (marbrex, quaryl apod.) a je určující pro tvar a rozměr sprchového koutu. Standardní velikost je 90 x 90 cm, existují také menší varianty (80 x 80 cm) a prostornější, které jsou však vhodné jen do velký koupelen. Půdorys je čtvercový, půlkruhový, obdélníkový či několika úhelníkový.
Zástěna se v levnějších variantách vyrábí z plastu, komfortnější provedení je z bezpečnostního tvrzeného skla. Modernější i praktičtější jsou takzvané bezrámové varianty (existují pouze u skleněných zástěn), kdy jsou tabule skla uchyceny na pantech (nejsou v profilech) což usnadňuje údržbu. Voda a vodní kámen se nemají kde usazovat (narozdíl od plastových rámů a posuvů), plocha se také snáze čistí, konečný efekt je tedy dlouhodobě perfektní. Podstatným bodem je otevírání sprchových zástěn. Do malých prostor se hodí kouty, u nichž se dveře neotvírají ven a mají tedy minimální nároky na místo (posuvné dveře, pivotové, skládací).

TEXT: LENKA HAKLOVÁ, MODERNÍ BYT 

Ideální základ

Jak na to 
Předpokladem dobrého výsledku je umyvadlo s prostornými plochami, ideální je se spodní úložnou skříňkou, které podle potřeby doplníme vanou nebo sprchovým koutem (přestavba koupelny je náročná, proto je velmi důležité zvážit všechny jejich výhody i nevýhody, změna po dokončení prací není vůbec snadná). Vedle
standardních rozměrů a tvarů, existují varianty speciálně navržené do malých prostor. Například vana je v části pro nohy zúžená — uživatel má dostatečný komfort a přitom v místnosti vznikne volný prostor (zpravidla to umožňuje otevírání dveří, nebo místo pro stání před umyvadlem). Chceme-li oba výrobky, můžeme si je pořídit samostatně nebo speciální sestavy, ve kterých sprchový kout a vana na sebe navazují a můžeme je podle potřeby umístit do pravého úhlu (obr. 1A) nebo za sebe (obr. 1B). Umyvadla pak můžeme vybírat s ohledem na velikost, řídíme se šířkou, praktický je úložný prostor pod umyvadlem, vhodné jsou také rohové varianty nebo s asymetrickou odkládací plochou.
Novinkou v této oblasti je koupelnová kolekce Oblic (Villeroy & Boch) s takzvaným chytrým designem. Zařizovacími předměty mají tvar vychýlený z hlavní osy což umožňuje použít je i ve stísněných prostorách, přičemž uživatel má veškerý potřebný komfort. Např. umyvadlo je navržené do rohu, kde má odkládací plochu, a umývací prostor je vychýlen z osy, jakoby do strany. Stejně tak je pojednaná toaleta.

TEXT: LENKA HAKLOVÁ, MODERNÍ BYT 

Vana se zúženou částí pro nohy šetří místo
Ideální je sestava vany a sprchovací vaničky, které na sebe navazují
Praktické je rohové umyvadlo nebo s asymetrickou odkládací plochou
Skříňka pod umyvadlem poskytuje prostor pro ukládání

Nábytek v koupelně

U levného nábytku jsou dvířka z laminátové desky, která ale není moc kvalitní a během krátké doby to je na výrobku znát. Neméně důležité jsou také hrany, které by měly být perfektně zakončeny, aby se vlhkost a voda nedostaly dovnitř. U standardních skříněk se hrany nažehlují, u kvalitnějších modelů se používá takzvaná ABS hrana, což je plastová hrana lepená vodovzdorným lepidlem. Nábytek je kombinován s dalšími materiály např. sklem s různými úpravami (pískováním), kovovými prvky (úchyty apod.) či doplněn zrcadlem, které kromě své funkce také opticky zvětšuje prostor.

Vybírejte…
Na trhu je velké množství koupelnového nábytku, prodává se v ucelených kolekcích, ve kterých je základní modul — skříňka s umyvadlem — doplněn dalšími samostatnými prvky (poličkami, doplňkovými skříňkami, zrcadly), což umožňuje zařídit koupelnu v jednotném stylu. Konkurencí jim jsou sektorové sestavy, které
jsou oblíbené především kvůli své variabilitě. Různě velké univerzální skříňky navazují na sebe a uživatel je může kombinovat podle aktuální potřeby. Další variantou jsou solitéry — samostatně stojící skříňky, zejména vhodné do malých prostor, které vedle své funkčnosti mají také vysokou estetickou hodnotu.

Čím více úložného prostoru, tím je koupelna komfortnější a uživatel má vše potřebné po ruce. Tam kde není dostatek místa je tedy nutné využít každičký centimetr, můžeme nechat vyrobit nábytek na míru prostoru (např. v podkrovních místnostech),
praktické jsou úložné skříňky pod umyvadlem.

Údržba
Zvolíme-li nábytek z kvalitního materiálu, pak máme alespoň z poloviny vyhráno. Zbylých 50 procent připadá na údržbu prostoru. Chceme-li si jí usnadnit, pak je důležité při výběru dbát na zakončení sestavy. Pokud je dole sokl, pak sice nemusíme pod nábytkem uklízet, ale zase nemáme snadný přístup k zařízení (zvláště u sestavy umyvadla se spodní skříňkou). Nožky tento problém řeší, nicméně se zase nesnadno pod sestavou uklízí. Proto je nejvhodnější závěsná varianta, která umožňuje obojí.

TEXT: LENKA HAKLOVÁ, MODERNÍ BYT 

Opatřete si závěsný nábytek, pod kterým se snadno uklízí
Kvalitní sestavy se vyrábějí z MDF desky s dýhou nebo barevným lakem
Do malých prostor jsou vhodné solitérní skříňky
Zrcadlo opticky zvětšuje prostor

Jděte na to chytře

Chcete, aby vaše malá koupelna působila dojmem, že se do ní všechno vejde? Použijte obklady s malými formáty, např. 20 x 20 cm nebo ještě menší, ideální je mozaika, dáte-li přednost vzorům, pak se vyhněte velkým nápadným obrázkům, ale volte jemné, drobné dekory. Tmavé odstíny jsou naprosto nevhodné, prostor rozzáříte světlými či pastelovými barvami.

Kam s tím vším
Koupelna to není jen umyvadlo, vana a sprchový kout, potřebujeme ještě něco, na co pověsíme ručník a položíme hygienické potřeby — koupelnové doplňky. Vyrábějí se zpravidla v ucelených kolekcích a můžeme je připevnit na stěnu nebo si pořídit stojací varianty. S ohledem na ušetření místa, je vhodnější první verze, která je také více vyhledávanou a z praktického hlediska i výhodnější. Můžeme zvolit také vícefunkční stojany vyráběné ve stojací i nástěnné podobě, což je vlastně tyč, na které jsou připevněné jednotlivé předměty (sklenička na vodu, držák na zubní kartáček, na mýdlo atd.).
 A podle čeho doplňky vybíráme? Odborníci doporučují volit zbarvení podle typu baterie a tvar podle charakteristiky celkové místnosti. Statistiky dokazují, že 95% prodeje baterií je v chromovém provedení, takže největší poptávka je po doplňcích s touto povrchovou úpravou, ostatní připadá nerezové, skleněné, nově hliníkové výrobky, do retro koupelen se pořizují dřevěné či keramické doplňky, případně se speciální úpravou navozující minulá léta (tzv. satinox). Nemůžeme-li si dovolit investovat vysoké částky, pak přijdou vhod plastové výlisky, které jsou k dostání v nejrozmanitějších barvách i tvarech.

TEXT: LENKA HAKLOVÁ, MODERNÍ BYT 

Do malých prostorů použijte obklad s malým rozměrem
Světlé a pastelové barvy místnost rozzáří
Doplňky vybírejte podle typu baterie
Kolekce doplňků vytváří v místnosti jednotný celek

Pryč s jádrem

Bytová jádra mají mnoho neduhů. Podle současných měřítek neodpovídá jejich zvuková izolace a to jak stěn, podlah tak i rozvodů, vhodné není ani jejich větrání a o estetické stránce není třeba se výrazně zmiňovat, protože lehce řečeno je přinejmenším nedostatečná. Odstranění všech nedokonalostí je možné dílčí nebo kompletní náhradou za kvalitnější materiály, úroveň hygienického zázemí se dá vyřešit některými konstrukčními detaily a návazností na ostatní konstrukce. Podle našich nároků se cena rekonstrukce bytového jádra může pohybovat od 30 000 Kč do 150 000 Kč, v některých případech i více, přičemž bychom počítat, že podíl ceny materiálu obvykle tvoří 55% z celkové ceny rekonstrukce, zbylých 45% zaplatíme za práci.

Začněme znovu
Asi nejideálnější variantou a bohužel i nejdražší je vybourat celé jádro a postavit ho znovu. Existují dva základní způsoby řešení. Jádro po vybourání můžeme vyzdít (tzv. mokrý proces), což je poměrně náročný způsob, nicméně je právě kvůli tradičním
materiálům oblíbený. Menší nevýhodou zděním z cihel je velká hmotnost a větší pracnost (sekání rozvodů, omítky apod.). Tam kam chceme umístit umyvadlo či závěsné WC používáme plné cihly a zbývající stěny můžeme vyzdít pouze z příčkovek, na stěny lze použít také pórobetonové tvárnice, sádrové bloky atd. Při práci nesmíme zapomenout zvětšit zatížení nejen na stropní panel, ale i na svislé konstrukce a základy. Druhým způsobem je tzv. suchá montáž, která se provádí ze sádrokartonu, sádrovlákna, kašírovaného polystyrenu apod. Do vlhkého koupelnového prostředí se používají desky s impregnací. Výhodou tohoto způsobu je rychlá montáž s minimálním zatížením nosných konstrukcí a ideálně rovný
podklad pro obklady. I v tomto případě musíme do míst, kde bude umyvadlo či jiné těžké předměty, vkládat výztužné profily. Za nevýhodu bychom mohli považovat pořizovací cenu, která je v tomto případě vyšší.

Na popsané práce je nutné získat na základě předloženého projektu stavební povolení. Je více než důležité zdůraznit, že práci by měla provádět kvalifikovaná stavební firma, která už takové práce dělala, výhodné je se seznámit s jejími realizacemi a případně se na odvedenou práci podívat. Vy si spíš vybírejte
zařízení a těšte se na konečný výsledek.

Nová naděje
V květnu letošního roku se na výstavě Habitat objevil nový projekt pod názvem Panelstory, který skýtá novou naději pro všechny majitele malých koupelen, kteří se rozhodli pro přestavbu. Šest významných zahraničních firem spojilo své síly
a vypracovalo komplexní řešení proměny malé prostoru v hodnotnou komfortní místnost. Lidé uvažující o přestavbě bytového jádra jen mohou vybírat z nabízených variant, navíc se nemusí obávat velkých peněžních výdajů. Možnosti jsou totiž jak pro ty, kteří nemohou investovat vysoké částky, tak i pro ty, kteří touží po luxusním a drahém zařízení.

TEXT: LENKA HAKLOVÁ, MODERNÍ BYT 

Na přestavbu bytového jádra je nutné stavební povolení
Získáte ho na základě předloženého projektu
Nové jádro se staví takzvaným mokrým procesem (zděním z cihel) nebo suchou montáží (pomocí sádrokartonu)
Práce musí provádět odborná firma, zařízení si vybírejte semi nebo s pomocé nového projektu Panelstory

PARTNEŘI WEBU

MDKK MUJDUM STAVBAWEB IMATERIALY RODINNYDOM BMONOE
Copyright © BUSINESS MEDIA ONE, s. r. o. 2006–2025