Blog

„Vidím určitou podobnost mezi českým a japonským národem, protože oba mají lásku, oddanost, trpělivost a vášeň pro bonsaje,“ pronesl na zahájení výstavy bonsají japonský velvyslanec Tetsuo Yamakawa, jehož projevu předcházela hra na japonskou bambusovou flétnu shakuhaci Vlastislava Matouška.

Poraďte se, jak tvarovat bonsaj

„Bonsaje rozmístěné po celé rozkvetlé Japonské zahradě jsou každoročně pastvou pro oči. Letos budou pro návštěvníky vystavené bonsaje i inspirací k pěstování, protože uvidí druhy mimořádně vhodné do prostředí suchých bytů. Takové bonsaje se podaří zahubit málokomu. Lidé se mohou přijít poradit, okoukat, jak o bonsaje pečovat a nějakou si odnést domů,“ láká do zahrady Petr Herynek, kurátor výstavy.

Během výstavy budou víkendy nabité pestrými aktivitami. Přehled všech doprovodných akcí najdete na stránkách botanické zahrady.

Na již tradiční výstavě se finančně podílela Pražská energetika. „Vracíme peníze tam, kde jsme je vydělali, tedy do Prahy a třeba právě na takové akce, jako je výstava bonsají. Ta tak může snáze návštěvníkům přiblížit opravdové unikáty a netradiční zážitky,“ říká tiskový mluvčí Pražské energetiky Petr Holubec.

Celá výstava se koná pod záštitou Velvyslanectví Japonska v České republice, ve spolupráci s Česko-japonskou společností a za podpory Pražské energetiky a.s. Ve výstavním sále najdete krásné kameny suiseki, kresby a pokojové bonsaje, vše od manželů Chramostových. 

Olympic, Žlutý pes, Xindl X a další…

Součástí tradičních oslav piva bude bohatý hudební program. Na třech pódiích se představí celkem jedenáct kapel a hudebníků. Největším lákadlem budou zajisté legendární české kapely Olympic a Žlutý pes a populární písničkář Xindl X. Těšit se můžete také na Jaroslava Uhlíře nebo třeba Ivana Hlase.

Vyzkoušejte si historická řemesla

Den Kozla však není pouze o hudbě. Je to především oslava dobře odvedené práce a poctivého řemesla, kterému se ve Velkých Popovicích věnují více než 140 let. Kde jinde vzdát hold a poděkovat všem, kteří svou práci odvádějí poctivě a s láskou, než v pivovaru, kde se odjakživa soustředila celá řada řemeslníků.

V průběhu celého dne budou probíhat na několika místech areálu ukázky tradičních manuálních profesí, které více či méně souvisí s pivovarnickou tematikou. Stánky budou navíc připraveny tak, abyste si mohli řemesla vyzkoušet na vlastní kůži. Můžete se na jeden den stát řezbářem či kovářem, uplést si pivní podtácek z orobince, malovat na keramiku, lisovat olej s příměsí chmelu, nebo si ve sklářské dílně zkusit foukání do sklářské píšťaly, rytí, broušení či malování na sklo.

Všechny vlastní výrobky si budete moci za symbolické ceny odnést domů. Pivovarský um vám pak bude představen v rámci komentovaných prohlídek pivovaru, u kterých samozřejmě nebude chybět ani ochutnávka.

Dobré pivo…

I letošní ročník pro vás bude připravena pivní specialita Velkopopovický Kozel Nefiltrovaný. Tento ležák se díky vyššímu počtu pivovarských kvasinek vyznačuje plnou chutí a jemnou hořkostí. Speciál pro vás uvaří sám Ondřej Hejma se svou kapelou Žlutý pes. Hudebníci si na jeden den vyzkoušejí nové řemeslo a budou asistovat velkopopovickému sládkovi Vojtovi Homolkovi.

…a guláš!

K dobrému pivu neodmyslitelně patří také dobré jídlo, a tak bude na Dni Kozla pro všechny návštěvníky připravena celá řada českých jídel a pochoutek. Součástí bude i ochutnávka několika druhů gulášů. Touto částí dne bude provázet sám kuchařský mistr Ivan Vodochodský.

Přijďte se i Vy odměnit za celoroční poctivou práci oroseným Kozlem!

Den Kozla se koná v areálu pivovaru ve Velkých Popovicích

v sobotu 11. června od 10:30 hodin.

Vstup je zdarma!