Blog

Domácí pizza se šunkou a mozzarellou

Ingredience:

500 g pizza mouky nebo hladké mouky
250 ml vlažné vody
8 g droždí
5 g cukru
250 g mozzarelly v kostce
250 g šunky od kosti
200 g pasírovaných rajčat
sušené oregano
čerstvá bazalka
olivový olej
sůl

Postup:

Ve vlažné vodě rozmícháme droždí a cukr. V míse smícháme mouku s kapkou olivového oleje, přidáme špetku soli a rozmíchané droždí. Vypracujeme vláčné těsto, rozdělíme ho na tři stejné bochánky a necháme pod utěrkou vykynout.

Těsto po vykynutí vyválíme do kulatého tvaru se silnějšími okraji. Pizzu pečeme po jedné, na plech s pečicím papírem tedy vložíme jeden plát.

Pasírovaná rajčata, trochu oregana, olivového oleje a soli rozmixujeme a omáčkou potřeme těsto na pizzu. Nastrouháme mozzarellu a navrch poklademe plátky šunky. Pokud použijeme klasickou mozzarellu v nálevu, přidáme ji až těsně před koncem pečení, jinak se rozteče a spálí. Plech dáme do prvního zásuvu od spodu předehřáté trouby na režim Příprava pizzy 210 °C, čas 11 minut.

Před podáváním posypeme pizzu lístky bazalky.

Recept pochází z kuchařky Vaření, pečení a grilování v multifunkční parní troubě Electrolux, její elektronickou verzi spolu s dalšími tipy a triky pro multifunkční parní trouby najdete na: www.pecemevpare.cz, www.electrolux.cz

Kompletní střecha bez starostí s 20% slevou

Ušetříte peníze – a k tomu se vyhnete problémům, které by vám mohly nastat, kdybyste kombinovali střešní komponenty od různých výrobců.

Podrobnosti přidává Pavel Kovanic, obchodní ředitel pro oblast střešních a stěnových systémů Lindab s. r. o.: „Každému zájemci o kompletní střechu Lindab na základě jeho poptávky zpracujeme nabídku na celý systém – to znamená na krytinu šitou na míru právě pro jeho dům s ohledem na klimatické podmínky, v nichž se dům nachází. Dále pak na veškeré doplňky, lemovací prvky i kotvící materiál a samozřejmě na okapový systém v provedení a barvě, která střešní krytinu vhodně doplní. Nabídka platí pro všechny druhy profilovaných střešních krytin Lindab a pro jakoukoli vybranou barvu. A samozřejmě pro nemovitosti všeho druhu – od rodinných domů až po rekreační chalupy.“

Střechu si obvykle pořizujeme pouze několikrát za život, a je tak pro nás významnou investicí. Proto není dobré hledět pouze na samotnou krytinu a doplňky, ale také na vše, co se střechou souvisí. Střecha od Lindabu – to je osvědčená prvotřídní kvalita a dlouhá životnost, díky níž může Lindab poskytovat záruku až 30 let podle typu vybrané krytiny a povrchové úpravy. Barva, díky možnosti výběru z širokého barevného spektra, dokonale ladí s celým domem. Originální doplňky a okapový systém Lindab Rainline nyní ve dvou řadách – Elite nebo Standard jsou s krytinou vzájemně kompatibilní.

V neposlední řadě Lindab poskytuje kompletní servis: od poradenství při nákupu nové střechy přes návrh technického řešení až po montáž prostřednictvím certifikovaných montážních firem. Rady pro novou střechu je možné získat nejen od obchodních zástupců Lindabu po celé České republice, ale i z tepla vašeho domova: Lindab totiž provozuje specializovaný webový portál www.stresniasistent.cz jako bezplatnou a nezávaznou službu pro ty, kdo o pořízení nové střechy uvažují.

Kontakt
www.lindab.cz
www.lindabstrechy.cz
www.okapyprovas.cz
www.stresniasistent.cz

Jak zařídit velký obývací pokoj

Možná se vám už stalo, že jste byli na návštěvě v prostorném bytě a stejně jste si připadali stísněně. Může za to neuspořádaně rozmístěný nábytek bez důkladného promyšlení. Interiéru pomůže, když ho opticky rozdělíte na jednotlivé zóny např. odlišnou barvou.

JAK ZÚTULNIT VELKÝ OBÝVACÍ POKOJ

· K rozdělení prostoru poslouží různé podlahové krytiny. Na zem položte kulatý koberec ke klidové části a koberečky třeba k pracovnímu stolku

· Pokoj oživte jedním barevný m kusem nábytku a stejné odstíny zopakujte i na doplňcích

· Vybírejte spíše jednoduché tvary a větší kusy nábytku. Malé by prostor zbytečně tříštily a posilovaly by pocit nepořádku a nepohody

· Vymalujte místnost sytý mi zemitý mi barvami, vytvoří se tak příjemná atmosféra

ČEMU SE VYHNOUT:

Až budete uvažovat o umístění televize, pamatujte, že ideální doporučovaná vzdálenost člověka od přístroje odpovídá dvouapůlnásobku úhlopříčky obrazovky.

Křeslo San José s podnožkou (Jysk), cena 3 699 Kč, www.jysk.cz

Velmi častou chybou v obývacích pokojích je i nedostatek osvětlení, pokud zvolíte jen jedno centrální světlo, rozhodně to nestačí. Je třeba myslet i na takzvané druhotné světelné zdroje, mezi něž patří nejen čtecí lampička u pohovky či pracovní lampa na stole, ale i náladové a rozptýlené osvětlení.

Vyhněte se drobným dekoracím, které ve velkém prostoru zaniknou. Nebojte se použít výrazné vázy nebo dekorativní stolky.

Stolování: kosmopolitní snídaně

Vede totiž k tomu, že přípravě jídla a jeho konzumaci věnujeme více péče a sníme více zdravých potravin. Proč si tedy krásně neprostřít stůl?

Snídaní by měl začít každý den. V týdnu kvůli pracovním povinnostem většinou nemáme čas snídat společně a častokrát sníme něco po cestě do školy nebo do zaměstnání. Neděli si ale vyhraďte pro sváteční porcelán na prostřeném stole.

Sněhově bílý nebo v barvě slonové kosti či jemně zdobený vás svátečně naladí. Možná vás i inspiruje procestovat svět, alespoň se šálkem čaje nebo kávy. Do konzervativní Británie vás přenese talíř plný slaniny a vajec, pečených fazolí a rajčat, bílého toastu a šálku černého čaje s mlékem. Šarm Francie si nejlépe vychutnáte, když se zakousnete do nadýchaného croissantu nebo zkusíte pain au chocolate a vše zakončíte pořádnou dávkou kávy.

REDAKTORKA MARTINA DOPORUČUJE:
Vyvážená snídaně by měla obsahovat celkem tři skupiny potravin a také dostatek tekutin:

obiloviny – zdroj vlákniny a sacharidů, které dodávají tělu energii
ovoce nebo zeleninu – zdroj vlákniny, vitaminů a minerálních látek
mléčný výrobek – zdroj bílkovin a vápníku

SNÍDEJTE VE VELKÉM
Udělejte si z ranního zahřívacího kola obřad. Ti, kdo milují sladkou snídani, rádi najdou čerstvé máslo v máselničce a domácí džem v dekorativní nádobce. Müsložrouti budou potřebovat misku na cereálie a milovníci cholesterolu kalíšky na vajíčka. Talíře více velikostí se budou hodit, až si budete mazat pomerančovou marmeládu na opečený toast nebo podle české chutě na chleba s máslem klást plátky šunky.

Domácí chmelová lékárna

Krásnou popínavou rostlinou a účinnou léčivkou do zahrady je bezesporu chmel otáčivý (Humulus lupulus) z čeledi konopovitých. Naše spolupracovnice, zkušená zahradnice Marie Musilová, radí, jak propojit pěstování chmele s přípravou zdraví prospěšných nápojů.

Léčivá podoba chmele

Chmel je vytrvalá dvoudomá bylina, která má podobu pravotočivé liány se čtyřhrannými stonky a háčkovitými chlupy. Účinné jsou samičí šištice se zlatožlutými lupulinovými žlázkami. Hlávky se sbírají před dozráním na přelomu srpna a září a suší při teplotě 40 °C. Šištice z vyšlechtěných odrůd mají vyšší obsah účinných látek.

Ve farmacii se zpracovávají do čajů i léčiv. Čaj zlepšuje zažívání, uklidňuje nervy, používá se proti nespavosti, pomáhá při potížích s prostatou. Extrakty z chmelových šištic jsou významnou surovinou pro kosmetiku. Užívají se v krémech, pleťových vodách a mléku proti stárnutí pleti, a do uklidňujících regeneračních koupelí.

Více článků z rubriky ZAHRADA na www.dumabyt.cz nebo www.modernibyt.cz.

Na chmelnici i do zahrady

Na chmelnicích se pěstují jen samičí rostliny. Každoročně se na jaře seřezávají těsně nad zemí na hlavu. Chmelnice na jednom místě je výnosná 20 až 25 let. Pro sklizeň chmelových šištic vysazujte jen odkopky vyšlechtěných odrůd pro sklizeň hlávek, samičí rostliny. Do zahrad se často vysazuje chmel jako okrasná rostlina. Známá je odrůda ‚Aureus‘ se zlatožlutými listy. Mimo tohoto druhu se rovněž vysazuje jednoletý chmel japonský (Humulus scandens).

Pivo ničím nenahradíte

Pivo, alkoholický nápoj připravovaný vařením sladiny (naklíčené obilí) a mladiny (chmelem) a zkvašený určitým druhem kvasinek (rodu Saccharomyces), obsahuje díky chmelu, sladu a kvasinkám celou řadu lidskému zdraví užitečných látek. Lehké alkoholické, ale i nealkoholické pivo doplněné bylinkami může být dobrým lékem na naše civilizační neduhy. Nutno ovšem říci, že přemíra pití tohoto nápoje, zejména s vyšším obsahem alkoholu, léčivé účinky chmele přece jen trochu stírá.

Lístky s příchutí salátových okurek

Krvavec menší (Poterium sanquisorba) má květenství uspořádané do hlávky. Vysévá se do bylinkových záhonů. Stále zelené, lichozpeřené zubaté listy se sklízejí po celou zimu. Podobné lichozpeřené zubaté listy a květenství jako krvavec má léčivý totem lékařský (Sanquisorba officinalis), s tím rozdílem, že má jinou vůni, roste jen na mokrých lukách a hlávka je hnědočervená. Také se sbírá do jarních salátů. Plodenstvím je češule složená z nažek.

Pivo s bobkem

Lístek vavřínu vznešeného (Laurus nobilis), lidově bobkový list nebo bobek, pomáhá při trávení a podporuje chuť k jídlu. V teplém pivě či omáčce můžete vyluhovat suchý nebo čerstvý naklepaný lístek. Bobkový list přidaný do koupelí dezinfikuje a prokrvuje pokožku. Vavřín je teplomilný keř, u nás pěstovaný jako přenosná zeleň, přezimující s minimální zálivkou ve světlé, vzdušné místnosti při teplotě 0 až 6 °C. Krátkodobě snese pokles teplot k –10 °C.

Kozlík uklidní

Důkladně oprané, dvouleté až tříleté klubíčko oddenků kozlíku lékařského (Valeriana officinalis) z čeledi kozlíkovitých a čerstvé nebo sušené a rozdrcené kořeny vyluhované v teplém pivu povzbuzují centrální nervový systém. Čaj pomáhá proti stresu, podrážděnosti, proti nervovým poruchám různého druhu. Vytrvalá, okolo 150 cm vysoká bylina kvete ve vidlanovitých latách složených z bledě růžových až bílých pěticípých kvítků. Plodem je chmýřitá nažka. Snadno se šíří zahradou.

Kořen bedrníku pomáhá

Dříve byl často k pivu přidáván kořen bedrníku. Bedrník větší (Pimpinella major) a bedrník obecný (P. saxifraga) s řadou poddruhů z čeledi miříkovitých dnešní medicína používá proti různým potížím. Čaj ze sušeného, drceného kořene se pije při onemocnění horních cest dýchacích nebo se užívá jako kloktadlo při onemocnění dutiny ústní a hrtanu. Sušený kořen je součástí detoxikačních čajů. Odvar zevně dezinfikuje kůži. Bedrník je okoličnatou aromatickou bylinou vysokou okolo 50 centimetrů.

Květy jsou složeny do malých okolíčků a ty pak do velkého okolíku. Plodem je žebernatá nažka. Při sběru jej nezaměňte s jinými, silně jedovatými okoličnatými rostlinami, například s bolehlavem s listy podobnými petrželi. Rozlišovacím znakem jsou listy a stonky. Podobné listy má jiná bylina krvavec menší (nahoře na obrázku), lahodná salátová bylinka a tzv. zelené koření k rybám zejména v Anglii a Německu s příchutí čerstvě nakrouhaných okurek.

Nová řada střešních oken

Technické parametry

Již v základní verzi se zateplovacím blokem se dostává na hodnotu součinitele prostupu tepla celým oknem U_w = 1,1 W/m².K a při U_g = 1,0 W/m².K. Je tedy jasné, že má velice kvalitní rám. Široký rám křídla je maximálně zapuštěn do rámu okna a místa mezi nimi jsou doplněna izolantem. Navíc je každé okno již z výroby opatřeno zateplovacím blokem, který izoluje z boku celé okno a pokračuje až do interiéru. Prakticky je tedy izolace z plochy střechy vytažena až na vrchní hranu rámu. Díky tomu dosahuje RotoQ vyšších povrchových teplot v interiéru a tím pádem je mnohem méně náchylné na kondenzaci vlhkosti.

V trojskle pak vykazuje ještě lepší hodnoty – U_w = 0,78 W/m².K a při U_g = 0,5 W/m².K. Pro dosažení těchto hodnot není nutná žádná speciální „zapuštěná“ montáž, při které vzniká riziko zatékání a komplikuje se osazení okna do střešního pláště. S takto vynikajícími tepelnětechnickými vlastnostmi je samozřejmostí, že RotoQ musí dosahovat i díky dvěma řadám průběžných těsnění té nejvyšší, tedy 4. třídy průvzdušnosti.

Konstrukce a montáž

RotoQ je okno s kyvným způsobem otevírání, panty se tedy nacházejí ve středu rámu. Tyto panty jsou vybaveny stejně jako u všech oken Roto možností dodatečného seřízení křídla v rámu. Tuto funkci zákazník ocení nejen při sesednutí krovu a následné deformaci rámu okna, ale i při nesprávné montáži.

RotoQ se konstrukčně liší od stávající řady Designo, ale zároveň přebírá její výhody. Při vývoji tohoto produktu konstruktéři vycházeli ze způsobu montáže oken Designo a navíc jej ještě zdokonalili, aby montáž byla co nejjednodušší. Chtěli totiž předejít co možná nejvíce chybám při jejím provádění. Nechybí zde z výroby předmontované montážní úhelníky, zateplovací blok či velmi důležité napojení na parotěsnou fólii.

Montáž funguje na principu inovativního systému „click“. Na vnější straně okna není jediný vrut a montážní postup je doprovázen zvukovým potvrzením zacvaknutí jednotlivých dílů. Montážník tedy jednoduše pozná, zda je skutečně vše na správném místě. Tímto systémem se předchází jak zatékání nedotaženým vrutem, tak i chybnému použití dílů. Na kování oken RotoQ je poskytována prodloužená záruka 15 let stejně jako na kování všech oken Roto.

Zasklení

I v případě zasklení se vycházelo ze stávající řady Designo. Vnější tabule skla je u všech typů zasklení tvrzená. Roto si díky tomu může dovolit deklarovat 15letou záruku na prasknutí skla při krupobití. Vybraná zasklení jsou vybavena vrstvou „Anti-Tau“, která minimalizuje negativní jev srážení vlhkosti na vnější straně zasklení. Vnitřní tabule je standardně z lepeného skla, které zabrání propadnutí zasklení do interiéru v případě rozbití a zároveň zlepšuje protihlukové parametry. Součinitel prostupu tepla zasklení je 0,5 W/m².K a 0,7 W/m².K u trojskel a 1,0 W/m².K u dvojskel. U střešních oken se důležitý činitel prostupu sluneční energie g u všech zasklení pohybuje okolo velmi solidních 50 %.

Obsluha

RotoQ lze ovládat manuálně pomocí madla umístěného v horní části rámu. Novinkou je i možnost elektrického a zároveň manuálního ovládání okna, poté hovoříme o RotoQ4 Tronic. Zákazník má tedy manuálně ovládané okno, u kterého může zároveň využít i možnost napojení na centrální řízení domu nebo čidlo kvality vzduchu pro automatické otevření a uzavření.

Doplňky

U střešních oken hraje velkou roli zastínění. Pro okna RotoQ je nabízen stejný sortiment doplňků jako u řady Designo. Pro minimalizování tepelných zisků slouží screenové nebo lamelové předokenní rolety. Pro zastínění je v nabídce i řada vnitřních doplňků.

RotoQ je velice kvalitní a zároveň jednoduché střešní okno, zaměřené na průměrného spotřebitele. Je však domyšleno do posledních detailů, tak aby bylo „nejpřátelštější“ pro uživatele, ale i montážníka. Bylo vyvinuto na základě rozsáhlé analýzy zákaznického užitku. Zkrátka je to okno vyrobené přesně na přání zákazníků.

Romantický interiér: pastelové barvy

Romanticky laděné interiéry se těší stále větší oblibě, protože ve stresujícím a uspěchaném světě nabízejí příjemné a něžné útočiště, které uklidňuje a zároveň nabíjí novou energií a chutí do života.

CO SI POŘÍDIT A ČEMU SE VYHNOUT:

do malých tmavých bytů jsou ideální pastelové barvy, případně zářivá bílá
vhodnější je pořídit si více doplňků v různých barvách
umělé osvětlení dokáže změnit barvy téměř k nepoznání, snažte se proto doplňky i barvy na zeď vybírat na denním světle

DANA KLOMÍNKOVÁ, WEBEDITORKA:
„Růžová barva se dá zkombinovat tak, aby pokoj nepůsobil příliš sladce. Hodí se k ní mnoho barev, tak proč nezkusit třeba čtyřkombinaci se sytě fialovou, čokoládově hnědou, krémovou a šedozelenou.“

Pastelové a pestré barvy skvěle rozjasní váš byt a navíc budou pozitivně působit na vaši náladu.

OBRAZEM: Zaostřeno na psí boudy

Inovace pro moderní architekturu

Protlačovaný hranatý svod PREFA má tloušťku materiálu 1,6 mm a je široký/hluboký 100 mm. Zcela inovativní hliníkový výrobek přesvědčí svým robustním provedením, minimální hlučností a rovněž důmyslně skrytým a přitom funkčním upevněním pomocí trnu se závitem M10.

Na ten se svod uchycuje pomocí průběžného upevňovacího profilu, který se nachází na zadní stěně svodu. Výsledkem je v detailu zcela homogenní a žádným výstupkem (objímkou) nenarušený svod, který tak může plnit funkci designového prvku moderní fasády.

Hranatý okapový systém PREFA se skládá z několika různých na sebe pasujících dílů, jako jsou například: hranatý svod s kotlíkem, různá kolena 72°, hranaté žlaby, sběrné kotlíky s hranatým zaústěním.

Dokonale ucelený systém doplňků hranatého svodu se snadnou, rychlou a bezpečnou montáží přímo na budově je k dispozici v osmi základních barvách či přírodním hliníku. Nabízí se i možnost barevného provedení na objednávku dle vlastního výběru podle vzorníku RAL.

Kontakt
www.prefa.com

Jahodová limonáda

S bilancováním předchozího roku si každý druhý člověk stanovuje zároveň nové cíle, kterých by chtěl v dalším roce dosáhnout, a v drtivé většině se týkají právě změny životního stylu. Stejně tak učinila i značka SodaStream, a proto vám přináší pár tipů, jak pitný režim dodržovat co nejsnadněji.

Ingredience:

2 hrnky jahod

¼ limetky

4 lístky máty

voda

led

Postup:

Dejte jahody, limetku i mátu do litrového džbánku. Rozdrťte vše dřevěným mačkadlem nebo koncem vařečky, čímž uvolníte chuť všech surovin. Doplňte led a čerstvě připravenou perlivou vodu až po okraj džbánku.

Zdroj: www.sodastream.cz

Technické parametry

Konstrukce a montáž

Zasklení

Obsluha

Doplňky

PARTNEŘI WEBU