30 minut – 4 hodiny
6 porcí
Ingredience
250 g mascarpone
60 g moučkového cukru
1 pl likéru Amaretto
100 ml smetany ke šlehání
25 g cukru
8 g vanilkového cukru
65 g sušenek Lotus Biscoff
500 g jahod
Postup
Smíchejte mascarpone, moučkový cukr a Amaretto. Ušlehejte smetanu s vanilkovým cukrem. Šlehačku vmíchejte opatrně do mascarpone.
Rozdrťte sušenky Lotus Biscoff. Omyjte jahody, nechte je okapat, dejte jich 6 stranou a ostatní nakrájejte na kousky.
Rozdělte nadrcené sušenky do 6 skleněných mističek nebo skleniček a prokládejte jahodami a krémem. Celé opakujte ještě jednou a na závěr ozdobte jahodami, které jste si dali stranou.
Dejte ztuhnout do lednice alespoň na 4 hodiny.
TIP: Tento krém je lahodný také s malinami, červeným rybízem nebo borůvkami.
Zdroj: www.lotusbakeries.cz
