30 minut, 4 porce
Ingredience
1 jablko
Máslo
6 lžic cukru
750 ml mléka
50 g vanilkového pudinkového prášku
100 g rozinek
80 g sušenek Lotus Biscoff
Špetka mleté skořice
Postup
1. Oloupejte jablko a nakrájejte ho na malé kousky. Orestujte je na másle do světle zlaté barvy. Přidejte 1 lžící cukru a restujte ještě 1 minutu.
2. Odměřte 1 šálek mléka a rozmíchejte v něm pudinkový prášek. Zbytek mléka přiveďte k varu. Hrnec s mlékem stáhněte z plamene a za stálého míchání vlijte pudink. Míchejte, dokud pudink nezhoustne.
3. Do pudinku přidejte rozinky, orestovaná jablka a 5 lžic cukru.
4. Rozdrcené sušenky Lotus Biscoff dejte do čtyř menších skleniček, aby zcela pokryly dno. Přelejte teplým pudinkem a posypte skořicí.
5. Nechte v lednici vychladnout.
TIP: Stejně chutnou kombinací, jako je jablko se skořicí, jsou i hrušky se zázvorem.
Zdroj: www.lotusbakeries.cz
