Skip to content

Vybíráme pracovní desku, část II.

Při výběru kuchyňské pracovní desky máte kromě dřeva, skla a kovu na výběr i z méně obvyklých materiálů. Hledáte-li například povrch, na který můžete bez obav odložit horký hrnec a pustit se přímo na něm do krájení surovin, vsaďte na keramiku.

Galerie

První část článku najdete zde.

Inovovaná tradice

Keramika představuje pro řadu designérů absolutní vrchol designového pojetí pracovní desky. Hladký, efektně vypadající, přírodní a zároveň velmi praktický materiál nabízí mnohostranné využití a skvěle si rozumí s interiéry laděnými v různých stylech. Nevýhodou masivních keramických desek je jejich menší formát, který vychází z náročného technologického zpracování. Proto se uplatňují spíše na menších plochách, jako jsou ostrůvky nebo poloostrůvky. Pro použití na celé pracovní desky je vhodná velkoformátová slinutá keramika vyrobená z jílu, křemene, živce a dalších přísad, kterou najdete u výrobců a v kuchyňských studiích pod názvy Dekton, Laminam či Neolith. Mezi hlavní přednosti slinuté keramiky patří extrémní odolnost nejen vůči vysokým teplotám, ale i ohni. Na Mohsově stupnici tvrdosti je hodnocena podobně jako konglomerovaný kámen stupněm 7. Přitom si však zachovává elegantní subtilní vzhled a lehkost.

Designéři rádi pracují s keramickými deskami kvůli širokým technologickým možnostem jejich opracování v tloušťkách 12 nebo 20 mm, cena od 9 000 Kč/bm, www.sarganek.cz

Kompaktní řešení

Laminát patří ve světě pracovních desek mezi evergreeny. I ten však podléhá evolučním zákonům. Zatímco ještě poměrně nedávno platila jednoduchá rovnice „čím více síly, tím více stylu“, dnes velí laminátovým deskám minimalistická estetika. Spolu s ní se zrodil tzv. kompaktní laminát, velmi odolný, voděvzdorný materiál, který vzniká slisováním přesně daného množství dekoračních a protitahových vrstev prokládaných pryskyřicí a jejich stlačením pod vysokým tlakem a za vysoké teploty. Desky z kompaktního laminátu se vyrábějí v tloušťce 12 mm. V kombinaci s dřevotřískovým podkladem je lze zesílit až na 40 mm.

Předností materiálů na minerální bázi jsou velká trvanlivost, snadné opracování i údržba a absence toxických látek. dokonale kompaktní neporézní materiál je vysoce hygienický a recyklovatelný.

V souladu s přírodou

Krása přírodních materiálů a dokonalost docílená nejmodernějšími technologiemi? Věřte nebo ne, tyto dva faktory se v případě kuchyňských desek nijak nevylučují. Příkladem par excellence je „umělý“ kámen, který tvoří z více než 90 % drcený přírodní kámen (žula, křemen, mramor apod.). K nim se dále přidávají pojiva, barevné pigmenty a vybrané doplňkové frakce, které dodávají tomuto materiálu jeho charakteristické vlastnosti. Tyto materiály se prodávají pod různými obchodními názvy. Oproti přírodnímu kameni mají vyšší pevnost v tahu a ohybu, vyšší mechanickou odolnost a ve srovnání s kamenem se snáze opracovávají. Neporézní povrch zaručuje, že na něm neulpívají žádné nečistoty ani škodliviny a na desce nezůstanou nežádoucí skvrny. S tím souvisí i jednoduchá údržba. Při leštěné úpravě povrchu si v běžném kuchyňském provozu vystačíte s vlhkou houbičkou a saponátem.