Mladá architektka a designérka Bára Škorpilová se svým týmem dostala zadání „navrhněte na tomto ošklivém místě restauraci — něco jako zahradu plnou květin, kde by lidem bylo dobře“. To „ošklivé místo“ se nacházelo v budově bývalého federálního shromáždění nad pražským Václavským náměstím. Po dvou a půl měsíci bylo však všechno jinak.
Rostliny udávají styl Restauraci Zahrada v Opeře, která hned po otevření zapůsobila tak, že se o ní mluví a píše, nás zaujala jako mimořádný zdroj inspirace pro použití řezaných a suchých květin v kombinaci s rostlou zelení v květináčích. Už vstup je komponován z váz osazených interiérovými bambusy, doplněnými liánou a kokosovým vláknem. Malé vázy jsou zaplněny silnými suchými bambusy a květy orchidejí v kombinaci s italským asparágusem. Květiny rozdělují prostor také na intimnější zóny. Zde hrají roli kamenné vázy (vysoké 120 a 77 cm) z travertinu a dekorativní rámy. Například „drátěný rám“ (170 x 170 x 40 cm) je vytvořen z cibulovin v kombinaci s tropickými květinami. Použity jsou heligonie, listy strelicie, aspidistra, tropické trávy, tenké bambusy, kokosové vlákno a plody tropických rostlin. Základem „rámu s měděnými nádobami“ (170 x 170 x 27 cm) je kokosové vlákno, rýže a květy orchidejí. V „rámu z pružinové oceli“ (170 x 170 x 40 cm) jsou nádoby uchyceny ocelovými úpony ke konstrukci a vyplněny jsou hlavně rostoucími rostlinami. Rámy jsou rozmístěny tak, aby nikdo nemohl mít pocit, že vstoupil do haly pro sto třicet lidí. Květinová výzdoba se bude měnit až pětkrát ročně, a tím se změní i styl restaurace. Takže stojí za to chodit náladu v zahradě kontrolovat, inspirace zelení nikdy nekončí. TEXT: EVA POLÁČKOVÁ FOTO: FILIP ŠLAPAL Zdroj: Moderní byt 4/01 Kontakty: MIMOLIMIT (design a architektonické řešení: Barbora Škorpilová, Jan Nedvěd a kol.), Jakubská 2, Praha 1, tel./fax: 02/24 81 42 76; NÁVRH A ÚPRAVA KVĚTINOVÉ VÝZDOBY (Mario Wild, tel.: 0602 40 25 50, a ing. Lenka Schönfeldová, tel.: 02/628 42 60); KÁMEN ENGINEERING (kamenné vázy), Gočárova 806, Hradec Králové, tel.: 049/552 15 36, fax: 049/552 19 41; METAL GRANIT (kamenné vázy) Pražská 49, Letovice, tel.: 0501/47 48 08; ATELIER STOKLASA (květinové kovové rámy), U Parkánu 3/10, Praha 8, tel.: 02/83 91 10 56 |
Kavárny a restaurace byly vždy přirozeným zdrojem nových podnětů nejen pro básníky. Mnohé z toho, co tu člověk vidí, zažije a ochutná, může nějak využít třeba ve svém domově. V poslední době se objevila spousta takových netradičně řešených „občerstvovacích míst“, o nichž můžeme bez nadsázky říct, že mají styl, jsou šik nebo že jsou prostě inspirativní.