|
V obchodech s kuchyňským náčiním a doplňky dnes nalezneme tak širokou škálu pomocníků – krájítek, hejblátek, udělátek, zakřivených řezáčků, prapodivných dóziček a dalších a dalších drobností –, že si mnozí z nás určitě kladou otázku, k čemu a zda vůbec nějaká věcička vlastně slouží.
Mnohdy je opravdu těžké na první pohled určit, k čemu se předmět používá, ale všechny do jednoho nějakou funkci mají. Současní designéři mají samozřejmě funkčnost výrobků na paměti, ale oblékají ji do nových kabátků, které jsou zajímavé barevně, materiálově či tvarově a mnohdy v sobě skrývají vtip.
Netradičně tradiční dárek Protože kuchyňské doplňky bývají častým dárkem, vyplatí se u nich přihlédnout nejen k funkční záležitosti, ale také k netradičnímu provedení, aby podarovaného jedince opravdu nadchly. Kořenky vypadající jako roztomilé figurky, digitální přesýpací hodiny, podložky pod horké hrnce, které se sestavují jako puzzle, konvička na mléko ve tvaru krávy, geniálně řešené louskáčky na ořechy, oživlé zátky na láhve a podobné drobnosti s netradiční podobou jistě každého potěší. Navíc nebudou jen nečinně stát v poličkách a lapat prach, ale kdykoliv nám poslouží při přípravě nebo servírování pokrmů.
Magdaléna Dobromila radí Když se kuchařka uhodí, skřípne, pak se kafrovým lejhem mazat může. Kafrový lejh se k domácí potřebě nasazuje takto: Dej do lahvice lot kafru, nalej naň žejdlík vejstřelku, nech ho tři dny na teplém místě stát, proceď skrz lešpapírový kornout, dej kvintlík salmiakového lejhu do něj a schovej.
Kuchyň v době národního obrození bunclový kuthánek – nízká nádoba na pečení a smažení, hliněná či kameninová, používala se k vaření povidel apod. dršlák – cedník kloc – hadřík krušpán – měděnka šat – ubrousek trypl, tripel – brusičská břidlice, používaná k leštění měděného a mosazného nádobí
Řešení: 1/ Držák na ubrousky zvaný Mr. Breeze 2/ Kovové mýdlo De Luxe zbaví ruce nežádoucího pachu 3/ Lis na citrony 4/ Palička na maso 5/ Loupáček česneku 6/ Odšťavňovač Salif 7/ Lis na citron Lemmi 8/ Fritéza 9/ Mačkátko na řezy citronu do čaje či na rybu 10/ Dávkovač umělé-ho sladidla Pebbles 11/ Ohřívač čaje Kaa 12/ Kombinace varné konvice s kávovarem 13/ Formička na smažená vejce 14/ Tea-Boy, minutka zajišťující správnou přípravu čaje, sáček vyjme právě včas 15/ Svícen Kaa 16/ Cukřenka Ghost 17/ Kráječ na bylinky 18/ Plynový hořák – pistole na zapékání pokrmů
Kontakty: ABITARE, Žitná 566/18, Praha 2, tel.: 224 919 140, fax: 224 918 127; IBERIS, Orlí 3, Brno, tel.: 542 221 646, fax: 542 221 647; MOBAX ČR, U Nového Suchdola 24/191, Praha 6, tel.: 233 920 408–09, fax: 233 920 411; NIPPON CEC, Sudoměřská 26, Praha 3, tel.: 222 718 537, fax: 222 717 995; POTTEN & PANNEN, Václavské nám. 57, Praha 1, tel.: 224 214 936, fax: 224 216 794; obchodní centrum Nový Smíchov, Plzeňská 8, Praha 5, tel.: 257 324 413; Vodičkova 2, Praha 1, tel.: 222 232 525;
text: Lucie Martínková foto: archiv |
Kuchyňské UFO
Podobně jako na obloze vyhlížíme létající talíř, domnělé plavidlo mimozemšťanů, označované jako UFO (Unidentified Flying Object), můžeme také v kuchyni objevit celou řadu neidentifikovatelných předmětů. V popiskách jsme jejich funkci zatajili. Zkuste uhodnout, k čemu dnešní kuchyňská UFA vlastně slouží. Řešení si můžete ověřit na konci článku.