Skip to content

Kuchyně pánských snů

O kuchyních mluvíme často v souvislosti se ženami — je to prostor, který se zařizuje a vybavuje pro kuchařku, hospodyni, paní domu… Chtěli bychom tento jednostranný pohled napravit. Podle slov mnoha mužů je kuchyň právě jejich historickou doménou a ženy se v ní prý mohou uplatnit jen díky jejich velké toleranci. (Než by se hádali, muži raději mlčky snědí vše, co je jim podáno.) Vždyť šéfkuchaři nejslavnějších hotelů byli vždycky muži…

Napadlo nás zeptat se mužů, jak by měla vypadat kuchyň jejich snů. Jako reprezentační vzorek jsme zvolili několik architektů, kteří se však navrhováním kuchyní nezabývají. Jejich názory jsou tedy sice poučné, ale vycházejí ze stejné laické praxe jako u většiny z nás.
Společným znakem všech oslovených mužů je fakt, že se kuchyni víceméně vyhýbají. A protože jako odborníci mohou využít promyšlených zastíracích manévrů, dokážou si život zařídit dokonce tak, že do kuchyně ani nemohou. Ing. arch. Jan Línek na sebe například prozradil, že vlastní kuchyň v půdním prostoru navrhl tak, aby se při své výšce nemohl účastnit těch prací, které ho nezajímají (musel by se například příliš sklánět nebo dokonce zkroutit, kdyby měl mýt nádobí), zato přístup do lednice si nechal pohodlný.

Vlastní zkušenosti
Ke klasickému rčení „kovářova kobyla chodí bosa“ se sice například ing. arch. Hynek Maňák přiznává, on nemá čas na dokonalé doladění vlastní kuchyně, ale nesmíme brát jeho slova příliš vážně. Kuchyně, ve kterých se oslovení muži pohybují, jsou dobře vybavené i uzpůsobené tomu, aby „když se zde ocitne muž, vynaložil na přípravu jídla co nejméně námahy, nenadřel se při mytí nádobí a ještě přitom mohl sledovat televizi, telefonovat, radit dětem a ženě či se aktivně zúčastnit debaty s návštěvníky, které hodlá ohromit kulinářským uměním…“ (ing. arch. David Titz). V souladu s kolegou i akad. ing. arch. Petr David považuje kuchyň za centrum rodinného dění i společenských setkání, kde je důležitý dostatek prostoru, aby zde s rodiči mohly pobývat i děti bez rizika, že budou překážet nebo se například spálí.
Spojení kuchyně s obytným prostorem však má svá rizika, na která upozorňuje ing. arch. Libor Tomsa: „Nemám rád úplné propojení kuchyně s obývacím prostorem, zvlášť pokud jsou v panelákových bytech. Koukat v televizi na fotbal a poslouchat přitom harašení nádobí musí být strašné…“

TEXT: PAVLĺNA BLAHOTOVÁ
FOTO: ARCHIV

Kontakty:

ABC REAL , Jankovcova 6, Praha 7, tel.: 02/66 00 02 10; 
ALNUS , Jiřího z Poděbrad 761, Strážnice, tel.: 0631/33 22 66; 
INTERIÉR ČÁP , Budějovická 11, Praha 4, tel.: 02/42 21 83; 
INTERLUXUS , nám. Kinských, Praha 5, tel.: 02/57 31 38 44; 
RANNÝ ARCHITECTS , Design Interior, Štefánikova 167/5293, Zlín, tel.: 067/52 15 64; 
SPECTRUM , U Stadionu 1159, Nové Strašecí, tel.: 0313/63 25 33.