|
|
Je to k nevíře, ale s jedním z nejlepších světových desetibojařů si může moc hezky popovídat i takový sportovní antitalent, jako jsem já. Protože vůbec nebyla řeč o běhu, překážkách, vrhu a skoku, nýbrž o způsobu zahušťování omáček, které jsou u Dvořákových v největší oblibě. Seděli jsme na dohled jejich nové kuchyně a trumfovali se recepty na bramborové knedlíky. Tomáš Dvořák zvítězil i v této disciplíně, protože o takových bramborových knedlíkách, jaké vaří on, jsem slyšela poprvé v životě, a to nejsem jako kuchařka žádný začátečník. Kdo rozhodoval o tom, která kuchyň se koupí a proč? zněla moje první otázka. „Byla to regulérní dohoda s mou ženou Gábinou, prostě jsme navštívili pár specializovaných obchodů, nechali si ukázat jejich nabídku a vyhodnocovali jsme, jak s námi jedná personál. Ví ten člověk, co vlastně prodává? Co všechno může nabídnout a za jakou cenu? Má vkus a představivost, co se do daného prostoru vejde a jak to co nejlépe uspořádat s ohledem na provoz? Musím se přiznat, že moje nároky na zařízení kuchyně nejsou právě přízemní. Rád vařím, a proto mám dost přesnou představu o tom, co bych chtěl v kuchyni mít. Nakonec jsme zakotvili ve firmě, kde nám poskytli perfektní servis, přestože to s námi neměli právě lehké. Já jsem vysoký, moje žena o dost menší, takže byly tak trochu problémy s ergonomií. Já ovšem vařím častěji, takže moje proporce byly nakonec zohledněny.“ A co spotřebiče, prosazoval někdo z vás něco výjimečného? „Já jsem měl pouze jedno přání a to bylo kvalitní espresso. Koupili jsme ho a na dobré kávě si pochutnáváme spolu s manželkou. Pod kávovarem je režon, ohřívač nádobí, skvělá vymoženost, protože právě omáčky, které jsou u nás na stole hodně často, na studeném talíři rychle stydnou. Naše kuchyň sice není zcela uzavřená, ale také není přímo součástí obytné části, takže se oba provozy nijak neruší. Koupili jsme kvalitní digestoř, je skutečně tichá a velmi výkonná, vyčistí nám vzduch v celém přízemí během krátké chvíle. Vybrali jsme si poměrně velkou varnou desku, na které jsou plynové i elektrické vařiče, gril a plynový hořák na pánev wok. Také myčka má nadstandardní velikost, protože naše dvojčata Káťa a Bára jsou experti na špinavé nádobí. Moc rád pracuji s inteligentní troubou, protože myslí za mě. Vyzkoušeli jsme ji na huse a byla výborná. Pochopitelně máme i mikrovlnku a velkou lednici s mrazákem. Dávám přednost tomu, aby všechny spotřebiče byly jedné značky, protože to zjednodušuje případné opravy.“ Kdo vybíral typ kuchyně a její barevnost? „Nakonec jsem rozhodoval já. Je to kuchyň s praktickým laminovaným povrchem v barvě wenge v kombinaci s vanilkovým lakem a je bohatě vybavena různými úložnými systémy. Skvěle se nám osvědčuje corianová pracovní deska, kvalitní baterie a různé malé vymoženosti, jako je například výlevka hned vedle varné desky. Je tu hodně nerezu, který se mi líbí, a protože vím, jak ho ochránit před „ťápotami“ Káti a Báry, nevadí mi, že se musí občas přeleštit.“ Seděli jsme u jídelního stolu, který na kuchyň navazuje, a protože se blížil čas návratu šestiletých dvojčat ze školky a také ženy Gábiny, padla i otázka, co bude dnes k večeři. „Děvčata milují svíčkovou nebo mojí specialitu kari na sladko s rýží. Podívám se do lednice, co mám k dispozici, a podle toho se rozhodnu. Určitě jim bude chutnat.“ S obdivem i trochou závisti jsem se s Tomášem Dvořákem rozloučila. Má tak některá žena štěstí…
Kontakty: EUROHOF (autorizovaný prodejce firmy Leicht), Žitná 52, Praha 2, tel.: 222 874 235–36, 224 943 123, 224 943 125, fax: 222 874 367, 224 941 985; MIELE (domácí spotřebiče), Hněvkovského 81b, Brno, tel.: 543 553 111, fax: 543 553 119, servis-tel.: 543 217 430
text: Bea Fleissigová foto: Lukáš Hausenblas |
Jedenáctá disciplína Tomáše Dvořáka
Když jsme před časem zařizovali fiktivní byt s vrcholovým sportovcem Tomášem Dvořákem, potěšilo nás, jak s přehledem vybíral zařízení, které se na stránkách Moderního bytu skvěle vyjímalo. Byla to pro něj dobrá rozcvička, protože dnes se ze hry stala skutečnost a Dvořákovi si opravdu nakupují zařízení do svého nového domu. Mohli jsme se přesvědčit, že tehdy nás Tomáš Dvořák tělem neklamal, jak říkají sportovci, ale volí stejně promyšleně nábytek moderní a stylově jednoduchý. A protože podává vynikající výkony mimo jiné také v kuchyni, bylo vybavení tohoto prostoru na předním místě.
