Jablka ze zahrady Hesperidek

K nádherným zážitkům na dovolené patří setkání s rozkvetlými nebo plodícími citrusy. Bohatě plodící stromek citroníku jistě vyvolá touhu po vlastním výpěstku s plody bez chemických postřiků. Pro naše světelné podmínky v zimě je nejvhodnější stará odrůda z 19. století ’Lunario‘, dobře známý „citrón čtyř období“. Tvoří květy a plody po celý rok. Starší rostliny vyžadují prostorné nádoby a tvarování. Velké plody poskytuje česká pokojová odrůda ’Kade Ghana ARS 5‘

Než se rozhodnete pro nákup některého z citrusů, zjistěte, zda ve vašem obydlí bude k nalezení dostatečně velký a teplotou i světlem odpovídající prostor pro přezimování a v blízkosti domu chráněné a slunné místo pro pěstování venku. Některé druhy a odrůdy se dají celoročně pěstovat v bytě za předpokladu dostatečného větrání v létě a chladnějšího přezimování na světlé chodbě nebo v hale. V místnosti s ústředním topením nicméně hynou. Majitelé zimních zahrad a skleníků si musejí vybírat nové druhy a odrůdy citrusů i s ohledem na teplotní požadavky v zimním období ostatních, již dříve pěstovaných rostlin.

Nákup citrusů

Kupujte jen osvědčené, naštěpované zakrslé odrůdy, které u nás spolehlivě nasadí na květ a později v krátké době dozrají. Rostliny vypěstované ze semen musí naroubovat zkušený citrusář odrůdou citrusu vhodnou pro pěstování v nádobách. Semenáče jsou příliš vzrůstné, ostnité a plodí nekvalitní ovoce. Nakoupená rostlina se obvykle přepravuje s nezbytnou dávkou zeminy v květináči z tenkého plastu. Tenký, většinou černý plast se na slunci přehřívá a poškozuje kořeny. Po nákupu musíte rostlinu šetrně přemístit do větší nádoby (z pálené hlíny, silného, tvrzeného plastu, keramiky) a volný prostor dosypat zemí pro citrusy. Bal se nesmí rozpadnout! Při přesazování použijte jen o několik cm větší nádobu. Na dno musí přijít vždy vrstva roztlučených střepů z hliněných květináčů, případně keramzit. Přesazujte jednou za 5 let. Větší rostliny umístěte na pojízdné misky či podložky. S minimální námahou snadno zajistí šetrné přemisťování rostliny během vegetačního období a na zimoviště.

Květy citrusů sladce voní. Pomerančovníky s vysokým obsahem vonných silic v květech se pěstují pro parfumerii a kosmetiku

Citranže jsou kříženci mezi citronečníky a pomerančovníky. V chladných zimních zahradách a sklenících bohatě kvetou a plodí. Kyselá dužnina je vhodná k rybám a k masu. Čerstvá šťáva je v zimě vítaná do různých nápojů. Často jsou podnožemi pro odrůdy citrusů

Kalamondin je v současnosti nejprodávanějším citrusem zahradních center a květinářství. Je nenáročný, dobře snáší slunná suchá místa na terase a přezimování na okně v bytě. Krásná odrůda ’Variegata‘ má bíle lemované listy. Plody mohou být přílohou k aperitivu či zajímavým doplňkem minutek nebo i digestivem po jídle. Mají sladkou slupku a kyselou dužninu. Sklizeň po celý rok

ČESEJTE CITRUSY VČAS

Sklizeň citrusů lze v našich světelných podmínkách načasovat. Opadávání zralých plodů se objevuje jen u některých odrůd mandarinek a výjimečně u některých odrůd pomerančů. U převážné většiny odrůd citrusů plody opadají až za 2 až 4 měsíce. Příliš dlouhé ponechání plodů na větvích zhoršuje kvalitu plodu. Také vyčerpává rostlinu a pozastavuje nasazení květních pupenů. Důsledkem je malá sklizeň v příštím roce.

Péče o citrusy

Mějte stále v zásobě zeminu a hnojiva pro citrusy i bílou netkanou textilii na ochranu před úpalem a pozdními či brzkými mrazy. Substrát pro pěstování citrusů musí být vždy mírně kyselý, kompost doplňujte domácí rašelinou. Nevhodná je příliš kyselá rašelina z Pobaltí. Zalévejte měkkou dešťovou vodou nebo odstátou s hrstí rašeliny. Znamená to hned po zalití doplnit konev a nechat vodu odstát do druhého dne či dalšího intervalu zálivky. Vlastní „péhámetr“ umožní kontrolu kyselosti vody a půdy. Optimální hodnotou pH je číslo 6.

Citronečník trojlistý (Poncirus trifoliata) je jediným zástupcem ze skupiny citrusů, který u nás přežije zimu ve vinohradnických oblastech. Silně trnitý keř má krásné slabě vonné květy. Na podzim zahradu ozdobí zlatožlutými plody a listy. Hořkokyselá šťáva je vhodná do míchaných aperitivů. Je důležitou podnoží pro ostatní druhy a odrůdy citrusů

Kumkvaty se u nás v současnosti prodávají vypěstované do podoby malého stromku s výškou okolo jednoho metru. Liší se podle vzrůstu, celkového vzhledu a tvaru plodu. Známe nagami kumkvat (Fortunella margarita), marumi kumkvat (F. japonica), meiwa kumkvat (F. x crassifolia) s oválnými jedlými plody, hongkongský kumkvat (F. hindsii) a malajský kumkvat (F. polyandra) s drobnými ozdobnými kulovitými nejedlými plody, někdy pěstovaný ve stylu bonsaj. Plody se sladkou slupkou a kyselou dužninou mají stejné použití jako kalamondin. Dobře prospívají v nádobách, bohatě plodí a bez problémů přezimují v chladnějších chodbách a halách

ODOLNOST

Přes zimu musíte počítat s přitopením chodby, skleníku či zimní zahrady při poklesu teplot pod 0 °C. Teploty nad 8 až 10 °C a suché horké prostředí centrálně vytápěných bytů jsou pro citrusy zhoubné. Všechny druhy citrusů snesou bez poškození teplotu až -3 °C.

Rozličné nároky citrusů

Citrusy mívají někdy roztodivná přání, jinak nekvetou, nebo kvetou a neplodí, nebo kvetou a plodí, ale plody jsou malé, nechutné a nepoživatelné. Nesnesou přehnojení a nedostatek stopových prvků. Někdy rostlina ani nenasadí na květ, protože neprodělala období sucha, naopak plody ze zaschlé rostliny nedozrají a opadají! Jindy se rostliny zmocní choroby a škůdci. Bez odborné literatury se zkrátka neobejdete. Při nákupu citrusových rostlin si pozorně přečtěte informaci o rostlině, na trh se dostávají nové odrůdy, které mají rozličné nároky a v dospělosti dorůstají do různých velikostí. Pěstitelský úspěch zaručí kumkvat, kalamondin, některé druhy a odrůdy mandarinek a některé odrůdy citroníků a pomerančovníků.