Pastva (nejen) pro oči

12. 10. 2008

3 min. čtení

Nadšení majitelé zámku Nové Hrady zdařile napodobili francouzský vzor

Nebojte se, že zeleninové záhony, jahodiště či ovocné stromy uberou vaší zahradě na kráse. Opak je pravdou! Několik staletí o tom svědčí i francouzský zámek na Loiře Villandry, jehož dokonalé partery zdobí zeleninové ornamenty. Příklad hodný následování ale najdete i u nás – v neméně půvabné okrasně užitkové zahradě soukromého, leč veřejnosti přístupného rokokového zámku Nové Hrady na Pardubicku poblíž Skutče.

Dvě cesty

Chcete-li na zahradě pěstovat něco k snědku, máte dvě možnosti. Buď rozdělíte zahradu na užitkovou a okrasnou část, anebo rostliny vysázíte dohromady. Proč třeba vybírat menší pěkně kvetoucí strom mezi okrasnými, když kvetoucí jabloň nebo třeba meruňka vypadají tak nádherně? Ovocné stromy nemusejí růst jen v prostoru – můžete je pěstovat u zdi domu nebo zahrady. Popínavým rostlinám beztak kraluje réva vinná, zejména v teplejších oblastech, kde každoročně skvěle plodí.

Nadšení majitelé zámku Nové Hrady zdařile napodobili francouzský vzor Uvítací vstupní partie bývá obvykle plná květin nebo růží. Proč ji nevyzdobit i zeleninou? $Zdobný parter zámku Villandry na fracouzské řece Loiře je vyplněn především zeleninou$

Mezi okrasnými keři krásně zazáří červené korálky rybízu. Voňavý tymián, yzop, saturejka a jiné bylinky krásně pokvetou u slunné terasy, právě na dosah pro letní grilování. Na pohledově exponovaném místě může růst zelenina místo letniček v geometricky řešeném záhonu, inspirovaném renesančními a barokními zahradami. Tato rada neplatí jen pro nostalgické zahrady – vytvoříte-li přísný zeleninový obrazec u supermoderní vily, váš architekt možná dostane infarkt, ale vy nebudete chybovat.

Hrušně tvarované desítky let do kordonů tvoří nádhernou dělící stěnu; na podzim obalenou plody, k nimž se snadno dostanou sluneční paprsky V zahradnictvích se dají koupit již tvarované ovocné stromky. Kmen je ošetřen i vlétě vápnem, aby kůra nevysychala a nepraskala Chutné cukety zdobí dřevěnou mřížku, která symbolicky odděluje okrasnou a zeleninovou zahradu

Když si hospodyně zaskočí do zahrádky, přinese si domů zeleninu do kuchyně, ale i květiny do vázy Tradiční zahrádka z údolí Emmental ve Švýcarsku: dodnes tu lidé kombinují krásu s užitkem. Květiny zdobí, aksamitníky navíc dezinfikují půdu! Zeleninové záhony se v okrasných užitkových zahradách lemují zimostrázem (Buxus)

Pořádek musí být

S užitkovými partiemi je to stejné jako s okrasnými: záhon vypadá pěkně, je-li udržovaný, vypletý, zkypřený. Neduživé polomrtvé rostlinky, které se derou z houštin plevele, nebudou chloubou, ani kdyby to byly exempláře nejlepších odrůd nejkrásnějších květin. Nejde jen o samotné pěstební plochy: upravené musejí být i cestičky, čisté a přesně definované okraje záhonů budou vypovídat o pečlivosti majitele. Vitální a zdravé rostliny zdobí vždy a všude.

Ani skleník nemusí být nevzhledný: pro tuto zahradu jej zruční truhláři vyrobili z dubového dřeva (LIMIKA) Vzhledná zeleninová zahrádka může vzniknout i na vyvýšeném záhonu na střeše Pojďte si hrát! Děti se budou daleko víc zajímat o pěstované bylinky, když je přiláká veselý pes Snoopy!