Skip to content

Rebarborový kompot s mascarpone

Originální recepty z pomazánek a sušenek Lotus Biscoff

8 porcí

Ingredience

500 g rebarbory

250 g cukru

16 g vanilkového cukru

2 vejce

125 g mascarpone

250 g sušenek Lotus Biscoff

 

Postup

Oloupejte rebarboru, opláchněte studenou vodou a nakrájejte na kousky.

Rebarborový kompot s mascarpone a sušenkami Lotus BiscoffDejte do hrnce rebarboru, přidejte 200 g cukru a vanilkový cukr a trochu vody. Povařte a nechte vychladnout.

Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte s 50 g cukru. Přidejte mascarpone a dobře promíchejte.

Z bílků ušlehejte sníh a opatrně vmíchejte směs s mascarpone.

Rozdrťte sušenky Lotus Biscoff a do každé z osmi skleniček dejte nejprve vrstvu drti, na ní rebarborový kompot, pěnu s mascarpone a zakončete drcenými sušenkami.

Nechte v lednici ztuhnout minimálně 2 hodiny.

Podávejte vychlazené.


Zdroj: www.lotusbakeries.cz

Zanechat komentář

PARTNEŘI WEBU

MDKK MUJDUM STAVBAWEB IMATERIALY RODINNYDOM BMONOE
Copyright © BUSINESS MEDIA ONE, s. r. o. 2006–2025