Proč jsou tak drahé?

Jsou z nejlepších materiálů

Při výrobě luxusních kuchyní používají výrobci nejkvalitnější materiály, ať už se jedná o korpusy, dýhy, laky, případně fólie, závěsy, kování atd. Tyto kuchyně většinou nejsou vyrobeny z masivního dřeva, protože u tohoto materiálu, který má své jiné přednosti, přece jen nelze zaručit absolutní tvarovou stálost. Jsou-li korpusy provedeny z desek MDF, pak jsou to desky speciální, s vysokou hustotou, která zaručuje dlouhodobě perfektní ukotvení kování i úchytů. Na jejich kvalitě je rovněž závislá povrchová úprava, což může být lak v matném nebo vysoce lesklém provedení, dřevěná dýha nebo i speciální fólie. U luxusní kuchyně jsou kromě zad zpravidla stejně povrchově upraveny i vnitřky skříněk včetně poliček, tedy žádné bílé lamino.

V poslední době mají tyto kuchyně stále častěji tzv. technicistní vzhled, který je dán výrazným použitím nerezu nebo hliníku a skla. Z nerezu jsou nejen pracovní plochy, a tedy i mycí a varná centra, ale rovněž desky spojující horní a dolní skříňky, protože u těchto typů kuchyňských sestav se klasický obklad z dlaždiček nehodí. Nerezové mohou být i celé zásuvky a pochopitelně i čela skříněk. Nerez se většinou používá lesklý, zatímco hliník se ponechává v matné úpravě a jeho užití se omezuje spíš na úchyty a rámečky prosklených dvířek, protože v těchto luxusních kuchyních se hojně vyskytuje sklo v nejrůznějším provedení. Ať už je matné, čiré nebo v nějaké jiné speciální úpravě, umožňuje efekt nasvícení vnitřku skříněk a zvyšuje celkové estetické působení sestavy.

Vzhled chemické laboratoře, kterého je takto záměrně dosaženo, zmírňují designéři promyšleným kombinováním s jinými povrchy. Mohou to být dý hy dřeva, často exotického a tmavého, nebo barevné laky. Pracovní desky jsou pak často z nejlepších druhů corianu, přírodního kamene nebo speciálních hmot. Na mezinárodním veletrhu v Miláně EuroCucine 2002 byl v této kategorii k vidění nejčastěji bílý lak ve vysokém lesku, zdá se, že bílá barva slaví v kuchyni comeback.

Mají dokonalé detaily

Kritické místo kuchyňských korpusů i dvířek představují hrany. Jejich provedení ovlivňuje nejen vzhled, ale především životnost těchto prvků. U luxusních sestav nepřicházejí v úvahu obyčejné lepené hrany ani u vnitřních polic. Ty by měly mít hrany přinejmenším plastické. Rovněž tak dvířka, pokud nemají hliníkový rámeček, musí být perfektně začištěna tak, aby spoj neumožňoval vniknutí vlhkosti a nenarušil ho ani dlouhodobý náročný provoz. Zvláště na tomto detailu se na první pohled pozná preciznost provedení. Dvířka jsou většinou opatřena také protiprachovým těsněním.

Zvláštní kapitolu představují kovové prvky, k nimž můžeme počítat jak závěsy celých skříněk, tak závěsy dvířek, výsuvy zásuvek a jejich vybavení, vnitřní úložné mechanismy, případně úchyty. Všechny jsou pečlivě vyrobeny z prvotřídních materiálů a jejich konstrukce je neustále inovována. Například závěsy skříněk umožňují jednoduché vysazení stejně jako čela zásuvek, aby se usnadnilo vnitřní čištění, teleskopické výsuvy pro otvírání horních modulů se pohybují lehce a umožňují několik poloh nastavení, zásuvky jsou opatřeny mechanismem na takzvaný plynulý dojezd, který případně dovoluje zásuvku zavřít prudce a ona se sama jemně dovře.

Pro luxusní kuchyně je rovněž typické bohaté vnitřní vybavení. Týká se jak zásuvek, které mají vložené, tvarově přizpůsobené moduly (často z masivního dřeva) na ukládání rozmanitého kuchyňského nářadí, zásob a jiného vybavení, tak závěsných prvků a skříněk opatřených rozmanitým drátěným programem. Právě složitost těchto systémů, kvalita jejich provedení a použité množství značně ovlivňují cenu celé sestavy. Prvotřídní musejí být rovněž úchyty, většinou kovové, tvarované v souladu s celkovým designem.

Podmínkou je i perfektní osvětlení pracovních míst, případně praktické nebo zase efektní nasvícení některých skříněk a možnost umístění a připojení dalších spotřebičů. Každý model luxusní kuchyně obsahuje přinejmenším jedno či dvě nevšední řešení, která nemá nikdo jiný. Může to být zvláštní zásuvka na chlazení nápojů nebo intenzivně větraná skříňka pro krátkodobé ukládání choulostivé zeleniny, modul s otočným kruhovým karuselem nebo skříňka opatřená výtahem, umožňující snadný přístup ke všem policím. Možností je nepřeberně a každý rok se objeví nějaká novinka.

Obsahují prvotřídní spotřebiče

Volba spotřebičů je někdy ponechána na vůli zákazníka, často je však dána a je logické, že jejich kvalita musí odpovídat celkové úrovni kuchyně. Některé z nich, jako např. myčka nádobí, mikrovlnná či parní trouba, zůstávají spíše skryty, ale jejich funkce jsou stále dokonalejší. Jiné, zejména digestoř a varné centrum, případně samostatně stojící chladnička, ovlivňují svým designem vzhled celé kuchyně. Ještě významnější je technická úroveň těchto zařízení. Digestoře mají supervýkonné a tiché motory s několika násobnými filtry, schopnost přiblížit odsávací plochu k varné ploše, to vše případně ovládané dálkově. Nechybí zabudované osvětlení. Varné centrum může obsahovat nejen elektronicky řízený elektrický ohřev, ale také plynové hořáky, lávový i obyčejný gril, fritézu a „hrnec“ na vaření v páře. Kombinovaná pečicí trouba dokáže péci klasicky nebo v páře, kontroluje čas, intenzitu i průběh pečení, umožňuje zpracovávat najednou slané i sladké jídlo, na speciální keramické desce upeče pravou pizzu.

Výčet vymožeností, kterými je možné luxusní kuchyň vybavit, by mohl pokračovat, a stejně by nebyl úplný. Platí obecně pro všechny značky, které se dnes u nás prodávají, třebaže každá z nich usiluje o odlišení. Na závěr je třeba zdůraznit, že k tomuto typu kuchyní patří dokonalý prodejní servis, kdy zákazník má možnost si všechno předem vyzkoušet a ověřit, a rovněž nadprůměrné záruky na životnost a případné opravy. To jsou přednosti, které rovněž stojí za to a které oceňuje každý, kdo ví, že kvalita se vyplácí. Bohužel kupní síla většiny našich obyvatel stále silně zaostává za západoevropským průměrem, takže tyto značky, pro zákazníky v Německu či jinde dostupnější, budou u nás ještě nějaký čas přece jen drahé.

Kontakty:

ANTICO, Přátelská 231, Praha 10 – Uhříněves,

tel./fax: 02/67 71 12 79;

INTERIÉRY SEDLÁK – Kuchyňské studio Poggenpohl, Vinohradská 8, Praha 2,

tel.: 02/24 21 73 77, fax: 24 21 73 78;

EUROHOF, Žitná 52, Praha 2,

tel.: 02/22 87 42 35–36, fax: 02/22 87 43 67;

KUCHYŇSKÉ STUDIO VORÁČEK, Chelčického 19, České Budějovice,

tel./fax: 038/636 03 82;

LINEA PURA, Klimentská 48, Praha 2,

tel.: 02/24 81 99 41, fax: 02/24 81 99 40;

Na Ořechovce 41, Praha 6,