Kuchyň se postupem času stala sdíleným středobodem celé rodiny a místem, kde se lidé setkávají, povídají si a vítají hosty. A co více, příprava jídla už pro nás nepředstavuje zátěž a z vaření se stal příjemný zážitek. Co je však zřejmé, bez inovací se neobejdeme.
1. PROPOJENÁ DOMÁCNOST
Většina domácích spotřebičů je nyní „propojena“ a pomocí chytrého telefonu můžete ovládat vaření polévky, sušení prádla či zalévání květin. Víceúčelové dálkové ovládání domácnosti v mobilním telefonu umožňuje plně optimalizovat domácí spotřebiče. Jejich funkce se znásobí a dokonale se přizpůsobí potřebám všech členů rodiny.
INOVACE
Actifry Smart uvede Tefal v nejbližších letech na trh propojené produkty téměř ve všech kategoriích. Produkty navržené tak, aby spotřebitelům usnadnily život a pomohly jim dosáhnout optimálních výsledků.
SPOLEČENSKÝ TREND
Podle studie provedené společností GfK bude mít do roku 2020 každá domácnost průměrně 30 propojených zařízení.
2. ZELENÉ MĚSTO, URBANISTICKÁ ZAHRADA
Naše planeta má více než 7 miliard obyvatel a 80 % z nich žije ve městech. Abychom všechny nakrmili, museli jsme převrátit tradiční model zemědělství naruby. Stále více obyvatel měst přijímá zodpovědnost za produkci potravin a pěstuje si ovoce a zeleninu doma. To jim umožňuje vychutnávat si čerstvé a zdravé plodiny po celý rok.
INOVACE
Dokážeme si představit víceúčelové přístroje, které se budou používat k pěstování, zpracování a přípravě domácích jídel. Celý potravinový řetězec by se díky tomu mohl vměstnat do jediného
domácího spotřebiče, který by jídlo zpracoval od sklizně až po výsledný pokrm.
SPOLEČENSKÝ TREND
Podle rubriky nejčastěji pokládaných otázek FAO (Organizace pro výživu a zemědělství OSN) se již nyní 800 milionů městských obyvatel po celém světě věnuje městskému zemědělství ve
svých kuchyních, na balkonech nebo na společných střechách domů. Toto číslo by se podle odhadů mělo do roku 2050 ztrojnásobit.
3. ROBOT V KUCHYNI
Domácí roboti dosahují nevídané úrovně preciznosti, každá domácnost nyní může vlastnit robotického asistenta se schopnostmi robotů NASA! V kuchyni roboti odlehčují našim rukám a nahrazují práci s pánví či varečkou. Odhodlaně tvoří propracovaná menu, která jsou stejně dobrá, jako jídla od našich babiček!
INOVACE
Inženýři z NASA již vytvořili dvě robotické paže, které zavěsili nad vařič a které dokáží přesně napodobit pohyby profesionálních šéfkuchařů. Tento robot si umí sám vybrat vybavení, míchat polévku, nastavovat teplotu, přidávat koření… Podle výzkumů by mohli být takoví roboti dostupní veřejnosti za přijatelnou cenu zhruba do deseti let.
SPOLEČENSKÝ TREND
Podle analytiků ze společnosti Grand View Research se v roce 2020 prodá 18 milionů robotů na domácí práce. Toto číslo by potom mělo každým rokem narůstat o 20 %.
4. OVLÁDÁNÍ VLASTNÍ MYSLÍ
S pokročilými rozhraními, která propojují mozek s počítačem (Brain-Computer Interface – BCIs) bude možné ovládat vše – nebudete potřebovat telefon ani dálkové ovládání, bude vám stačit váš mozek! Nasadíte si virtuální helmu pro zobrazování virtuální reality, připojíte si senzory k mozkové kůře (nebo si dokonce necháte implantovat elektrody do mozku) a budete ovládat všechny spotřebiče v domácnosti pouze silou vůle!
INOVACE
Objevuje se nová generace spotřebičů. Z pohodlí své pohovky si uživatel bude moci aktivovat žehličku v prádelně, představovat si hromadu čistého oblečení a ovládat žehličku na dálku pomocí robotických paží. Potom už stačí pouze uklidit čisté oblečení!
SPOLEČENSKÝ TREND
Profesor Bin He z Minnesotské univerzity již v roce 2013 absolvoval úspěšný let s dronem řízeným myšlenkami pomocí senzorů umístěných na hlavě pilota. Úspěch tohoto experimentu ho přesvědčil, že během 30 let bude možné ovládat pomocí smyslů většinu spotřebičů.