V časopise Bydlení otiskujeme seriál, věnovaný drobnému podnikání. Celkem jsme vám představili už šest obchůdků a provozoven, které mají jedno společné – jejich majitelky (protože převážně jde o ženy) si jimi splnily sen o vlastním podnikání. Všechny projekty si můžete prohlédnout níže.
Hlasujte pro ten, který se vám nejvíc líbí, a vyhrajte roční předplatné časopisu Bydlení!
Soutěž potrvá od 1.7. do 10. 9. 2015
Pravidla:
1) Musíte být registrován/a a přihlášen/a v době hlasování na www.dumabyt.cz.
2) Hlasujte v anketě pro Vámi zvolený projekt. Díky Vašemu hlasu budete zařazeni do slosování o roční předplatné časopisu Bydlení.
Anketa:
Který projekt se vám nejvíc líbí?
Espresso Boutique Caffé
V únoru tohoto roku otevřela Veronika Fiřt, maminka dvou dětí, Espresso Boutique Caffé přímo v centru Prahy.
Když se uvolnil prostor dlouhá léta sloužící jako květinářství, začala Veronika vymýšlet, jak ho dále využívat.
Vzhledem k tomu, že vystudovala hotelnictví, má ráda malá italská bistra a především ji baví současný městský styl života, kdy lidé po cestě do práce, domů nebo jen tak na procházce popíjejí svou kávu z kelímku, rozhodla se zde vybudovat malý obchůdek s kávou, kde je možné se na chvíli pozastavit, ale i rychle pořídit něco dobrého na cestu.
ESPRESSO BOUTIQUE CAFFÉ, Pštrossova 27, Praha
Králík v rádiu
Rodinná retro kavárna a restaurace Králík v rádiu s dětskou hernou je přátelská k dětem i jejich rodičům. Nachází se blízko parku Grébovka a nabízí aktivity, které děti baví a rozvíjí jejich potenciál.
Majitelka Ivana Karhanová měla představu o svém podniku zcela jasnou. Hledala místo, které bude blízko parku v širším centru Prahy, bude snadno přístupné i pro kočárky a bude v něm dostatek denního světla. Po své zkušenosti s vlastním potomkem věděla, že mámy mají poměrně omezené pole působnosti, co se týče společenského života – kromě návštěv doma mohou zajít do kaváren, kde spíš ruší, než těší obsluhu. Z bývalé městské knihovny se jí podařilo během velmi krátké doby vybudovat prostor s ohromným potenciálem.
KRÁLÍK V RÁDIU, Charkovská 18, Praha
Kavárna Flexaret
Když se Tereza a Vojta vzali, jejich sny významně poznamenaly život rohového domu na Kopečné ulici v Brně. Kavárna Flexaret je společný projekt, ve kterém se manželé snažili spojit svoje různé světy.
Kavárnu si sami navrhli a s pomocí dvou kamarádů-zedníků vybudovali po roce těžké práce kouzelný prostor, který jim přirostl k srdci. Kouzlo má nejen díky tomu, že si ho majitelé zařídili citlivě, ale i proto, že s kavárnou a v kavárně doslova žijí.
Kromě výborné kávy, dortíků a koláčů vyráběných podle domácích receptur, čerstvých pomazánek, quichů a bezkonkurenčního autentického řeckého salátu se večer dočkáte proměny příjemně naladěné kavárny v oblíbený bar, kde se můžete až do půlnoci opíjet tvůrčí atmosférou, vynikajícím vínem nebo pivem.
KAVÁRNA FLEXARET, Kopečná 2/21, Brno
Designové studio Linie
Ivana Slavíková si tvořivě přivydělávala už před sametovou revolucí, a když se otevřely možnosti pro podnikání, vrhla se do světa interiérového designu s obrovským nasazením.
Původním vzděláním vychovatelka, ale duší žena s nápady, šikovnýma rukama a smyslem pro detail se vzhledem ke své zkušenosti s tvorbou dětské módy rozhodla začít s bytovým textilem. S větší plochou přibývalo i značek a k textilu se přidaly další krásné věci. Ivana ale stále pokukovala po prostorách v přízemí domu ve Veleslavínově ulici, kde byla dříve Elektra, a které tehdy ležely ladem a jejichž velké prosklené výlohy nabízely jen pohled do opuštěných místností. S vytrvalostí sobě vlastní a také s pomocí souhry šťastných náhod se dnes okna výlohy lesknou čistotou.
LINIE SHOP, Veleslavínova 26, Plzeň, www.liniedesign.cz
Bistro a polívkárna Miam
Aneta si splnila své přání a otevřela těm, co rádi a zdravě jedí, dveře do svého bistra Miam. Nachází se kousek od Masarykova náměstí v Jihlavě, je malé, útulně zařízené, mají tam výborné polévky, dokonalé vegetariánské a veganské specialitky a snové pečivo.
Miam je vůbec jako sen – možná i proto, že z jednoho velkého snu vzešlo. Zprovoznit bývalý fast food s kebabem dalo dost zabrat. Výsledkem je, že se v Miam můžete těšit hned na vícečetnou krásu.
V krásně ležérním a pohodovém prostředí vám milé osůbky naloží na talíř připravené miamky jako je dýňové rizoto se šafránem, špaldové palačinky se zeleninou nebo rajčatovou polévku z čerstvých rajčat s domácím pestem.
BISTRO A POLÍVKÁRNA MIAM! Křížová 11, Jihlava
Obchod MK TEX
V ulici Františka Křížka naproti kinu Oko je malý obchůdek. Místní jsou na něj zvyklí, už pár let si do něj nosí dárky, které chtějí krásně a nápaditě zabalit. Teď k dárkovým obalům přibyla ještě móda od českých výrobců.
Paní Martina, která do obchůdku přinesla oblečení, šperky a módní doplňky se věnovat módě vždy toužila. Už od mala byla zručná a jako žákyně druhé třídy si ušila své první sukně. Bylo pak jen logické, že na střední školu nastoupila na oděvní průmyslovku.
Po zkušenostech s prací pro střední i velké společnosti se vrhla do práce majitelky obchodu s oblečením se všemi starostmi, které podnikání přináší. Chce se zaměřit na elegantně sportovní módu z kvalitních materiálů vyrobenou v České republice a zároveň mít zaměstnání, které bude jejím koníčkem, kde bude moci uplatnit svoji kreativitu a bude svým vlastním pánem.
MK TEX, Františka Křížka 26, Praha
Víte o nějakém zajímavém podniku? Pošlete nám na soutez@bmczech.cz svůj tip!