Jak našemu zdraví pomáhají a jak je nejlépe zařadit do jídelníčku?
Konopná semínka
Trápí-li vás hormonální nerovnováha či problémy s vlasy, nehty nebo pokožkou, sáhněte po konopných semínkách. Nemusíte se bát, o žádnou drogu nejde. Tato superpotravina je známá především díky esenciálním mastným kyselinám blahodárně působícím na buňky lidského těla – stabilizuje produkci hormonů a viditelně zlepšuje stav pokožky. Příjemně oříšková chuť se bude vyjímat v nejrůznějších druzích salátů a doplní i ovesné vločky.
Chia semínka
Ne nadarmo se jim přezdívá „semínka běžců“. Málokterá potravina dokáže zajistit tak dokonalou hydrataci organismu. V dávných dobách je jedli Aztékové při dlouhých a náročných výpravách. Podporují psychickou koncentraci i fyzickou výdrž. Obsahují vysoké množství vápníku a mastných kyselin, které si lidské tělo nedokáže samo vyrobit. Přidejte chia semínka do svého jídelníčku hlavně v období stresové zátěže nebo, když vás čeká velký sportovní výkon. Výborně chutnají například s mozarellou, rajčaty a bazalkou zakápnutými olivový olejem.
Nepražené kakaové boby
Vůbec nejkomplexnější superpotravina na světě přímo nabitá antioxidačními flavonoidy, vápníkem pro zdraví kostí, hořčíkem pro zdravé svaly bez křečí, železem pro správnou krvetvorbu, zinekm pro podporu imunity a kvalitní pokožky a chromem, který vyrovnává hladinu cukru v krvi. Působí dokonce jako přirozené antidepresivum díky množství tryptofanu. Klasické kakao tedy odteď nahrazujte nepraženými kakaovými boby.
TIP na závěr: „Veškeré superpotraviny je nejlepší konzumovat v RAW variantě, tedy tepelně zpracované max do výše 42 stupňů Celsia. Udrží si tak všechny své výjimečné a blahodárné vlastnosti,“ doporučuje Blanka Szabó.
